1.4 Управление качеством в логистике.
По мере того как зачинатели «борьбы за качество» (У. Эдвард Деминг и другие) разъясняли менеджерам необходимость и способы ведения такой борьбы, постепенно стали проявляться и пути достижения высокого качества в логистике. Фирмы начали осознавать, что во всех отношениях превосходный продукт, доставленный с опозданием или с повреждениями, никому не нужен. Всеобщее увлечение борьбой за качество выдвигает повышенные требования перед логистикой. Передовые фирмы обычно располагают уникальным набором решений логистических задач, благодаря чему они легко приспосабливаются к ожиданиям отдельного клиента, относящимся к качеству обслуживания.
Тема2. Логистический подход и общие издержки.
2.1 Отличие логистического подхода к управлению материальным потоком от традиционного.
Специфика существует как на микро-, так и на макроуровне.
На макроуровне цепь, через которую проходит материальный поток, состоит из нескольких самостоятельных предприятий. Традиционно управление каждым из этих предприятий осуществляется собственником обособленно (рис.1). При этом задача управления сквозным материальным потоком не ставится и не решается. В результате такие показатели этого потока как себестоимость, надёжность, как правило, далеки от оптимальных.
Оптовая база
Розничные магазиныЗавод производитель
Показатели сквозного материального потока на выходе складываются случайно.
Рис. 1. Традиционный подход к управлению
материальным потоком на макроуровне.
Сквозное управление материальными потоками, то есть видеть и управлять всей системой в целом.
При логистическом подходе объектом управления выступает сквозной материальный поток (рис. 2). При этом особенность предприятий преодолевается с целью согласованного управления сквозным материальным потоком.
На пример, нужный груз начинает поступать в нужное место, в нужное время, в небольшом количестве, необходимого качества. Вследствие этого, продвижение материального потока по всей цепи начинает осуществляться с минимальными затратами (не застаивается на складе как невостребованный, качество устроит конечного получателя).
Завод производительОптовая база
Розничные магазины
Логистика
На выходе сквозной материальный поток имеет заранее спроектированные, контролируемые показатели.
Рис. 2. Логистический подход к управлению
материальным потоком на макроуровне.
На микроуровне цепь, через которую проходит материальный поток, состоит из различных служб одного предприятия (службу снабжения, производства, сбыта). При традиционном подходе задача совершенствования материального потока не имеет приоритетного значения ни для одного из подразделений. Показатели на выходе из предприятия, далеки от оптимальных и складываются случайно.
При логистическом подходе на предприятии выделяется задача управления сквозными материальными потоками. В результате показатели материального потока на выходе из предприятия становятся управляемыми.
В целом отличие логистического подхода к управлению от традиционного заключается в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными потоками.