Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
4.47 Mб
Скачать

1.11.3.2. Вторичное осаждение суберина и кутина делает клеточную стенку непроницаемой для воды.

Для многих дифференцированных клеток характерно наличие кутикулы – специального слоя, который покрывает клеточную стенку и делает ее непроницаемой для воды. Кутикула состоит из сетчатого матрикса, «пустоты» которого заполнены гидрофобными кутикулярными восками.

Кутин является матриксом кутикулы надземных органов. Он представляет собой сложный полимер, составленный из длинноцепочечных гидроксилированных жирных кислот и спиртов. Кутикулярные жирные кислоты обычно имеют 16 либо 18 атомов углерода и содержат одну, две или три гидроксильные группы. В результате образования сложноэфирных связей между карбоксильными и спиртовыми группами этих кислот подучается сложная макромолекула с нерегулярной структурой. За счет присутствия в одной кислоте двух или трех гидроксилов образуется сетчатая структура, которая и составляет матрикс кутикулы.

Суберин представляет собой матрикс кутикулы подземных органов растения. Он обнаруживается в пробковых клетках перидермы, раневой поверхности клеток и участках эндодермы. В целом, строение кутина и суберина сходно, однако в составе суберина присутствуют длинноцепочечные (от С16 до С22) дикарбоновые кислоты. Вторым отличием суберина является присутствие фенольных компонентов, которые часто составляют большую его часть.

Матрикс, образованный кутном или суберином, обычно пропитывается и покрывается сверху кутикулярными восками. Воска представляют собой сложные смеси гидрофобных длинноцепочечных углаводородов, кутикулярных спиртов, альдегидов, кетонов, кислот и эфиров.

Специфичными компонентами кутикулярного воска являются восковые эфиры. Они представляют собой сложные эфиры длинноцепочечных насыщенных жирных кислот и спиртов.

1.11.3.3. Лигнин - главный компонент некоторых вторичных клеочных стенок.

Наиболее характерная отличительная особенность многих диффернцированных клеток – лигнификация их клеточных стенок. Образование лигнинов свойственно всем сосудистым растениям. Принято считать, что появление лигнинов эволюционно было связано с выходом растений на сушу. При этом растениям необходимо было решить две принципиальные задачи: образовать жесткую структуру для существования растения в воздушном пространстве и сформировать системы транспорта воды в надземные органы. Ни целлюлоза, ни связующие гликаны, ни пектины не могли обеспечить решение этих задач. Проблема была решена благодаря включению во вторичную клеточную стенку фенольного полимера лигнина.

Лигнины представляют собой нерегулярные трехмерные полимерные сети из фенилпропаноидов - ароматических фенольных соединений со структурой С63. За редкими исключениями, лигнин не присутствует в первичных клеточных стенках. Синтез лигнина начинается строго с началом дифференциации клетки и образования вторичной клеточной стенки. Фенилпропаноиды, образующие лигнин представлены оксикоричными спиртами - “монолигнолами”. К ним относятся р-кумаровый, конифериловый и синаповый спирты. Конденсация этих трех компонентов и образует сеть лигнина. Монолигнолы могут связываться между собой различным образом - простой эфирной связью, сложноэфирной связью либо С-С связями.

Синтез монолигнолов довольно хорошо изучен, все реакции синтеза происходят в цитозоле, где образуются КоА-эфиры монолигнолов, кроме того, они могут быть гликозилированы. Гликозилирование может быть необходимо для направленного мембранного транспорта. После того, как КоА-эфиры монолигнолов попадают в клеточную стенку, происходит их окислительная полимеризация. Существует три фермента, которые находятся в клеточных стенках и могут осуществлять этот процесс – лакказа, полифенолоксидаза и пероксидаза. В последнее время получены данные, свидетельствующие о том, что за полимеризацию лигнина ответственна прежде всего пероксидаза.