Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ.doc
Скачиваний:
6
Добавлен:
01.03.2025
Размер:
4.47 Mб
Скачать

9.6. Основные группы вторичных метаболитов.

9.6.1.Алкалоиды – азотсодержащие вторичный метаболиты.

Название этой группы веществ происходит от арабского alcali -щелочь и греческого eidos - подобный. В настоящее врея известно около 10 000 индивидуальны алкалоидов

В случае алкалоидов достаточно удачно совпала эмпирическая и химическая классификация. Согласно последней, алкалоиды - это соединения, содержащие один или несколько атомов азота в молекуле, что и придает им щелочные свойства. По химической структуре алкалоиды обычно разделяют на две подгруппы: протоалкалоиды, которые содержат азот не в гетероцикле и истинные алкалоиды, содержащие азот в гетероцикле.

Биохимическая классификация внесла коррективы в распределение алкалоидов на подгруппы. Гликоалкалоиды, а также ряд других алкалоидов (например, алкалоиды аконита) по типу синтеза и по структуре фактически являются изопреноидами. Поэтому эти алкалоиды было решено выделить в особую группу - изопреноидных псевдоалкалоидов.

Таким образом, по "модифицированной" химической классификации сейчас принято разделять алкалоиды на три подгруппы: протоалкалоиды (азот не в гетероцикле); истинные алкалоиды (азот в составе гетероцикла); псевдоалкалоиды (синтез не из аминокислот). Каждая подгруппа разделяется в свою очередь на 3 - 10 классов.

Параллельно с химической классификацией существует и биохимическая классификация. По ней алкалоиды подразделяются на подгруппы согласно исходной для их синтеза аминокислоте: алкалоиды, синтезирующиеся из L-орнитина (простые пирролидиновые алкалоиды, тропановые алкалоиды, пирролизидиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из L-лизина (пиперидиновые алкалоиды, хинолизидиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из L-триптофана (сложные индольные алкалоиды, -карболиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из L-фенилаланина (сложные изохинолиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из антраниловой кислоты (протоалкалоиды, хинолиновые алкалоиды, хиназолиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из L-тирозина (сложные изохинолиновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующиеся из гистидина (пуриновые алкалоиды); алкалоиды, синтезирующееся по изопреноидному пути (изопреноидные или псевдоалкалоиды).

Наиболее широко алкалоиды распространены среди покрытосеменных растений. Особенно богаты ими семейства маковых, пасленовых, бобовых, кутровых, мареновых, лютиковых. Во мхах, папоротниках, голосеменных алкалоиды встречаются относительно редко.

Различные части растения могут содержать разные алкалоиды. Обычно концентрация алкалоидов в растении невелика и составляет десятые и сотые доли процента. При содержании алкалоидов в районе 1 - 3% растение считается богатым алкалоидами (алкалоидоносным). Только немногие растения, например культивируемые формы хинного дерева, могут накапливать до 15 - 20% алкалоидов. Протоалкалоиды встречаются довольно часто в растениях разных семейств: но, как правило, не накапливаются в значительных количествах. Примеры некоторых из них приведены на рис. 9.2. Истинные алкалоиды классифицируют в зависимости от химической структуры гетероциклического кольца. На рис. 9.3. представлены основные группы алкалоидов и характерный для них тип гетероцикла, а на рис. 9.4. структуры некоторых из известых алкалоидов. Из псевдолкалоидов наиболее известны стероидные гликоалкалоиды пасленовых, структура одного из них представлена на рис. 9.5.