50. Туристский имидж и брендинг региона: сущность и направления формирования.

Имиджа региона – это совокупность эмоциональных и рациональных представлений, вытекающих из сопоставления всех признаков страны, собственного опыта людей и слухов, влияющих на создание определенного образа (ВТО). Управление имиджем является одним из важнейших стратегических направлений бизнеса вообще и в сфере гостеприимства, в частности. Во многих государствах мира пришли к пониманию того факта, что позитивный имидж и репутация страны – важнейшие компоненты обеспечения ее устойчивого развития, инструмент защиты ее интересов и регулятор отношения к ней ведущих мировых экономических и политических сил, определяющих перспективность и потенциал взаимодействия с ней. Подобно созданию имиджа организации формирование имиджа и продвижение репутации какого-либо региона или всего государства рассматривается как серьезный бизнес-проект. В целом имиджу Российской Федерации сегодня уделяется внимание. Однако в работе по его формированию наша страна значительно уступает многим государствам мира. Исследователи приводят этому множество причин, которые можно свести к следующим, более общим: существует несогласованность и разрозненность предпринимаемых действий; не учитывается общественное мнение; не используются возможности знаковых объектов и брендов «новой» России. И все без исключения исследователи подчеркивают, что отсутствие четко выработанной единой стратегии развития позитивного имиджа России, которая предполагает регулярную работу по целому спектру направлений, включая антикризисное управление, взаимодействие со СМИ, экспертным сообществом, лидерами общественного мнения и другие методы, является одной из главных проблем страны. Имидж государства можно рассматривать как совокупность имиджей его субъектов. Как и любые другие объекты, регионы воспринимаются и транслируются на иные территории в форме имиджей, необходимых для успешного развития, оптимального, наиболее выгодного использования имеющихся и привлечения внешних ресурсов или регуляции их притока. Концепция формирования имиджа региона, по сути, является адаптацией подобной государственной концепции к существующим территориальным условиям. Не обладая уникальным имиджем и не управляя им, потенциально привлекательные регионы могут остаться попросту незамеченными теми или иными важными целевыми аудиториями, среди которых инвесторы, бизнесмены, квалифицированные специалисты, местные жители, посетители. Положительный образ региона в первую очередь формируется личными впечатлениями жителей и гостей региона. Для того чтобы эти впечатления были позитивными, территория должна гарантировать комфортные и безопасные условия для жизни и отдыха, а также высокий уровень гостеприимства. Другими словами, выполнение этих условий предполагает наличие в регионе конкурентоспособной социо-культурной сферы. Подходы к формированию имиджа региона: 1.«Эксплуатация» ре­гиональными фирмами реальных или мифологизированных исто­рических событий. Для того чтобы обыграть подобное конкурентное преимущество необходимо не только знание истории, но и наличие хорошего потенциала. На основе подобных мифов могут формироваться целые комплексы, обладающие знаковой системой, что сказывается на имидже региона. 2. Развитие бренда, символизирующего при­влекательность территории для потребителей услуг и сопутству­ющих им товаров. 3. Представление региона как объекта, привле­кательного для инвесторов. Авторы считают рациональной следующую модель формирования позитивного имиджа региона для повышения его конкурентоспособности в сфере гостеприимства. 1.Четкое сегментирование целевой аудитории. Поскольку не каждый турист заинтересуется каким-то конкретным локусом, то оно понесет убытки, если будет стараться привлечь всех, кто намеривается путешествовать. Исследователи предлагают два подхода к выделению естественных целевых групп. Первый подход представляет собой сбор информации об уже существующих туристах, второй заключается в том, чтобы произвести аудит местных достопримечательностей и на его основе предположить, какие типы туристов могут испытывать к ним интерес. 2. SWOT-анализ. Так как одним из ключевых принципов имиджелогии является соответствие имиджа реальности, то прежде чем предпринимать какие-либо действия, необходимо провести тщательное исследование и анализ сильных и слабых сторон региона, а также их возможностей и потенциальных угроз. 3. Выявление и оценка конкурентов. Все познается в сравнении, поэтому выявление конкурентов является важным этапом в разработке имиджевой стратегии. Оно позволяет проверить правильность результатов проведенного SWOT-анализа, определить направление дальнейшей работы. Исследователи рекомендуют выявлять более сильных, равносильных и слабых конкурентов. Недооценка значения данного этапа может свести на нет любые, самые значительные усилия по позитивации имиджа. 4. «Отстройка» от конкурентов. Имидж должен быть оригинальным, ибо он приносит наибольшие результаты, когда отличается от других общих тем и подчеркивает свою уникальность, «отстраиваясь от конкурентов». В этой связи актуальными для любого региона являются такие технологии, как выработка миссии и позиционирование.

51. Современный ТР: специф-е особ-ти, проблемы разв-я. Тур-й рынок м/расс-ть в кач-ве: соврк-ти покуп-ей и продавцов тур.прод-та; инструмента согласования интересов покуп-й и продасцив; сферы реализ-и тур.прод; сф.проявления экон-х отношений м/покуп-ми и продавцами. В широко плане тур.ры-место, где происходят сделки купли-продажи тур.прод-та (т/у тур-ма/тов-в д/тур-ма). Т/ры. м.опред-ть как сферу реализ-и т/прод-та и экон-х отнош-й, возник-х м.покуп-ми и продавцами т/прод-та, т.е.м/туристом, т/аг, т/оп. Т/ры выполняет след.ф-и: -реализ-ю ст-ти и потр-ой ст-ти, закюч-ых в т/прод-те (деньги обмениваются на т/прод-кт); - организацию пр-са доведения т/прод-та до потр-ля (прояв-ся ч/з создание сети т/аг.и т/оп.); -экон-ое обеспечение материал-х стиулов к труду (раб-ки т/ф получают за свой труд ден-е ср-ва, тем самум у них созд-ся матер-ые стимулы к повышению кач-ва и кол-ва т/прод-та, произв-ву в соотв-и с запросами покуп-ей). Т/ры. хар-ся: емкостью, ур-ем сбалансированности спроса и пред-я, условиями реализ-и т/прод-та. Емкость ры.-возможный/потенц-й объем продаж на ры. Ё.хар-ся: объемом тов-го предложения и величиной спроса, соотн-ем цен. Ё.выражается в колич-х показателях (чел., руб.). Е.ры.имеет 2 ур-ня: потенциальный (действительная ё.), реальный (достижимый д/ф.). На т/ры.сталкиваются спрос (турист) и предлож-е (т/ф). Платежеспос-й спрос-форма проявл-я потр-ти туриста в т/прод-те, подкрепленная ден.ср-ми. Предлож-е на т/ры.-вся масса туров, услуг туризма пи товаров туристско-сувенирного назначения. Т/прод-кт обладает эластич-м спросом (при малейшем повыш-и цены спрос падает). Д>Р, цены поднимаются и наоб-т. Спец.особ-ти ры.туризма:1.эластич.спроса 2.завис-ть от внеш-х факторов 3.феномен насыщения (сезонные колебания спроса-ярко выраженные тур-ие зоны) 4.не гибкость пр-ва (услуги потр-ся в конк.месте). 5.много уч-в 6.трудность достижения кач-ва. Субъекты т/ры.: поставщики т/услуг, т/оп, т/аг., ры.туристов. Спец.хар-ки услуги: не осязаема, не сохраняема, не подлежит транспортировке, одновременно пр-во и потр-е, измен-ть кач-ва. Формирование российского туристского рынка началось с 1990г. Одновременно шло три процесса: распад предприятий старого типа (экскурсионных бюро, бюро путешествий; создание новых предприятий - туроператоры и турагенты; модификация старых туристских предприятий путём перестройки на разработку туристского продукта, имеющего спрос у российского потребителя. Выездной характер российского туризма был обусловлен следующими причинами: Развитию туризма был нанесён существенный урон из-за ситуации, сложившейся в России вследствие экономического кризиса (август 1998г.). Многие фирмы переключились на разработку продукта для внутреннего и выездного туризма. Это дало возможность приостановить процесс банкротства туристских фирм и частично перераспределить сегменты на внутренний и выездной туризм. Наиболее приоритетными направлениями внутреннего туризма стали средняя полоса и юг России. Разрабатываемые туры в основном отличались непритязательностью: отдых в курортных местах России и Украины (Сочи, Геленджик, Дагомыс, Ялта и др.), познавательный туризм в культурно-исторические центры (“Золотое кольцо”, Нижний Новгород, Москва, Санкт-Петербург и др.), экологический туризм, сафари-туры (охота, рыбалка), речные круизы по Волге, Лене, Иртышу, Енисею, отдых, лечение. Приоритетные направления въездного туризма: познавательный, экологический, сафари-туры (рыбалка, охота), отдых, морские круизы на Дальнем Востоке. Недостатки, тормозящие развитие въездного и внутреннего туризма:нестабильность внутренней политики;несоответствие дорожно-транспортной инфраструктуры международным стандартам. Мало строится и реконструируется старых аэропортов, авто- и железнодорожных вокзалов, автостоянок с высоким сервисом обслуживания (заправка, ремонт и мойка машин);несоответствие гостиничной базы мировым стандартам, в частности, классности гостиниц и уровню сервиса в них; завышенные цены на гостиничные и ресторанные услуги в городах; несовершенство законодательного и экономического стимулирования российского въездного и внутреннего туризма на государственном и местном уровне;недостаточно квалифицированная организация обслуживания туристов, что создаёт отрицательный имидж как конкретному туристскому центру, так и стране в целом; отсутствие единой политики государства и местных властей по созданию положительного имиджа России как страны туризма. Однако в последние годы (2000-е г.г.) наблюдается тенденция улучшения развития туризма в России: увеличивается поток желающих посетить не только зарубежные страны, ни и достопримечательные отечественные места, улучшается качество обслуживания, развивается детский туризм (предлагаются всевозможные детские поездки на морские курорты, в различные лагеря (от палаточных до комфортабельных) и зарубежные страны с познавательной целью и т.д.), разрабатываются новые маршруты туров.

52. Управление туроперейтингом. Туроперейтинг (Т-г)-деят-ть по разр-ке туруслуги, формир-е пакета докум-в, обеспеч-х выпол-е этой услуги, реализации пакета, обслуж-ю туристов на маршрутах. Этапы т-га.I.орг-я выезд-го т-ма:1.опред-е направ-й т/маршрутов (с пом.марк-х исслед-й) 2.опред-е географии маршрута, сезона, продолж-ти путеш-й 3.опред-е вида трансп-та, доставки туда и обратно, бронир-е билетов 4.поиск партнера т/о-ра в др.регионе и заключ-е с ним договора на размещ-е и пит-е (3 и 4 – параллельные шаги). 5.разр-ка программы тур.маршрута на основании перечня услуг, предост-х т/о-ром др региона в контракте. 6.опред-е цены маршр-та в соотв-ии с прайс-листом т/о-ра – партнера. 7. подгот-ка тур.докум-ции (путевка, информац.писмо, памятка туриста) 8. подгот-ка специалистов д/выезда на маршрут (рук-ль тур.гр-пы, гид). 9. передача пакета докум-ов по маршруту в отдел продаж. 10.продажа 11. обслуж-е тур-в на марш-те 12.оц-ка рез-ов (мониторинг жалоб, рекламаций туристов, отчетов сопровожд-х) II.орг-я въездного тур-ма:1.по рез-ам марк-х исс-й ры- опред-е спроса на основании общих предлож-й. 2.опред-е регионов д/направления конкрет-х коммерч-х предлож-й. 3.заключ-е договоров с фирмами-поставщиками услуг 4. разраб-ка программ-приема и обслуж-я тур-в 5.опред-е стоим-ти услуг на приеме 6. составл-е прайс-листа и договора на прием и обслуж-е тур-в по линии т/о-ров др. регионов 7.заключ-е договоров с т/о-рами др.регионов. 8.прием инф-ции о заезде тур-тов и подтверждение. 9. подгот-ка-инструктаж спец-ов д/обслуж-я туристов (рук-ль гр-пы, гид, экскур-ды) 10.встреча, прием и обслуж-е туристов, взаиморасчеты 11. оц-ка рез-в. Этапы разраб-ки программы: 1.марк-е иссл-я 2.опред-е географии и способов доставки туристов 3. опред-е сезона и срока дей-я 4. опред-е основной трассы маршрута 5. поиск партнера.

53. Основные подходы к классификации средств размещения.Классиф-ей гост-ц занимается ВТО, госкомстат Рос, сущ-т гос стандарты, министерство госэконом развития.Классиф-я: коллективные и индивидуальные. КОЛЛЕКТИВНЫЕ ср-ва размещ-ия: 1. гост-цы и аналог-ые заведения (гост-цы, мотели, пляжные гост-цы, аппарат отели) 2. аналогичные заведения ( мебелированные апартаменты, пансионаты, дома туриста) 3. специализ-ые завыед-ия ( оздоровительные – курорты, санатории, дома отдыха; лагеря труда и отдыха, общественные ср-ва транспорта, конгрессцентры) 4. прочие коллективные завед-ия ( бунгала, пенкинги). ИНДИВИД-ЫЕ ср-ва разм-ия: 1. собственное жилище 2. арендуемое жилище 3. арендуемая комната 4. размещение у родственников и знакомых (бесплатно) и пр. Классиф-ия гост-ц – критерии: 1. по месту расположения (в центре города; на окраине; придорожные гост-цы; отели при аэропортах; на морском побережье – в зависимости от расстояния м/б на 1,2,3 линии; горные отели) 2. По продолжительности работы ( круглосуточно – бизнес отели; 1 сезон – летние; 2 сезона – лето/зима, либо весна/осень) 3. По обеспечению питания ( предост-ие 1-разовое пит – только завтрак – бизнес отели; полупансион – 2х разовое пит. – завтрак и обед, или завтрак и ужин – курортные гост-цы в южном направлении; полный пансион – 3х разовое пит – санатории, профилак-ии; все включено – 3х разовое+спиртные напитки и все, что включено в баре в счет) 4. По ур цен на номера ( бюджетные – самые недорогостоящие – 25, 35 долларов; эконом класс от 35 -55 одл; среднего класса 55 – 95 дол; апппартаментные гост-цы 95 – 125 дол; фешенебильные гостцы от 200 – 500 дол и выше) 5. Вместительность № фонда (малые гост-цы – до 100№ и до 150 мест; средние до 300№; большие – более 300№, свыше 400 мсет и до 1000; отели гиганты от 1000 и до 3000 №). 6. По функциональному назнач-ю ( транзитные – обслуживание тур-ов в целях краткосрочной остановки – мотель, кемпинг; целевые – делового назначения: конгресс отлели, бизнес отели; гост-цы для отдыха: курортные – водогрязелечеб, бальнеологические, климатические: туристские – туристко спортивные, гольф клубы, для футбольной команды и т.д.). 7. По сегменту рынка (бизнес отели – пред-ют помещ-ия для встреч, переговоров, конференц-залы, все комнаты обрудованы орг. Техниковй, конгресс отлеь+ ко всему перечисленному площади для выставок; отели для отдыха – а) туристские отели – располаг-ся в местах близких к достопримечат-м. б) мотели – как првило высокого ур отели со стойкой для мотоциклов, гаражи в) мотели – при дороге, № с мин ур удобств, но + АЗС, автосервис г) кемпинг – сезонного назначения, место для пригот-ия пищи, площадка для стоянки авто и место для постановки палатки + соблюдены санитарные нормы д) ротель – передвижная гостиница, представл-ая собой ж/д состав «восточный экспресс» «великий устюг» е) отели на воде – е.1. ботель – плавучая гост-ца, под кот. Перепланировано старое судно, не учавствует в навигации, а тянется на буксире е.2. флотели – плавучая гост-цы, большой отель на воде, перед-ся самостоят-но, рестораны, дискотеки е.3. гост-цы на воде не передвиг-ся вообще – боатель ж) флайотель – передвиг-ся по воздуху. З) казино отель – низкая стоимость проживания несмотря на высокий ур, бесплатные напитки, все направлено на игорный бизнес и) бунгала – домик на берегу к) курортные гост-цы – специализ-ся на обслуживании тур-ов, кот. Пребывают в целях отдыха, массажи, ванные, но данные усл. не явл-ся обязательными л) туристские базы – домики, предост-ие прокат инвентаря м) туристко оздоровительный лагерь н) туристский приют – гост-цы распол-ая на маршрует напр в горах о)аппарат отели – апартаменты кот. Предполаг-т несколько комнат для семьи+кухня, недорогие. 8. По уровню комфорта ( Комфорт вкл-ет в себя 1. состояние № фонда – площадь, наличие коммунальных усл, материально-тех база мебели, инвентарь 2. наличие и состаяние предприятий питания – баров , кафе, ресторанов и их кол-во 3. состояние здания, подъездных путей, прилигающей тер 4. инф-ое обеспечение и тех-ое оснащение – мни бары, сейфы 5. возможность пред-ия доп усл 6. персонал и его ур подготовки – образование, знаня яз, внрешний вид, квалификация. Система звезд: в египте, австрии, венгрии, рос. Система букв принята в греции. Система корон – великобритания. Система разрядов по кот. Гост-цы делатся: 1.) люкс, 2.) высший А 3.) высший В 4.) 1-й 5.) 2-й 6) 3-й 7) 4-й ( так классиф-ся гост-цы в сССР)

Экзотические гостиницы: подводная гост-ца на 6 чел-к в США во флориде. В персидском заливе в Бахрейне состоит из 6 корпусов под водой. В ??? располагается гост-ца, кот. Висит на скале, войти можно через потолок. В боливии гост-ца располагается на месте высыхшего озера, сделана из соленых блоков ( 30 мест, прибыль ежедневно более 1000 дол). Классиф-ия гост-ых №: 1. По кол-ву комнат ( однокомнатные – 1 ком. Кровать, м/б санузел, м/б несколько зон; двухкомнатные – 1 спальня, др гостиная; 3х комнатные - +кабинет; 4-комнатные – м/б кухня или 2 спальни, в этом случ 2 сан узла и т.д.) 2. По числу мест (одноместные; двухместные – одновременно ложат 2 гостей, м/б 2 кровати односпальные, м/б 1 2х спальная; 3х местные и 4,5,6, и т.д. местные) 3. По назначеиню (№ бизнес класса – размещение лиц, кот. Наход-ся в деловых поездках по мимо стандартной остановки + рабочее место, Пк, тел, факс; № эконом класса – раз-е широкого контенгента, минимум оборудования; апартаменты – 2х, 3х, 4х, вкл кухню с микровол, кофеваркой) 4. По ур комфортности (№ высшей категории – сюит, апартаменты, люкс, студия - № кот. Визуально разделен на зоны; 1й категории; 2й; 3й;4й;5й.

54. Особенности управления кач-ом в индустрии гостеприимства. Кач-во – совокупность св-в продукции, обуславливающие ее пригодность удовлетворять опр-ые потреб-ти в соот-ие с ее назначением. Кач-во усл зависит от особенностей усл. Кач-во усл сост из: 1. кач-во непосред раб-ты по оказ-ию усл ( кач-во обслуж-ия) 2. кач-во самой усл. Кач-во обслуж-ия – совокупность потреб-их св-в усл, отраж-их удовлет, индивид-х потреб-ей как в произ-ве усл, так и в процессе обслуж-ия. Кач-во обслуж-ия зависит: 1. от кач-ва среды обслуж-я – место расположения, вывеска, как двери открываются, стиль, цвет, освещение, воздух, запах, частота, удобство, гигиена, технологии и процессы обслуживания. 2. поведение контактного персонала – язык тела - -невербальный язык, вербальный яз – культура речи, проф-ые навыки, стиль обслуж-ия, предупредительность, ориентация на гостя, командный дух, гибкость в стиле работы). 3. ощущение кач-ва гостем – отнош м/д тем что гость испытал и тем что он ожидал. Гость получ-ет инф-ю о кач-ве из разн органов чувств: визуальное – 82%, слуховое -11%, обоняние – запах – 4%, вкус 1%. Кач-во самой усл имеет несколько составляющих: 1. материальная – состояние МТБ, кач-во санитарно – гигиенической принадлежности: туалет. Бум, шампунь, гель для душа. 2. немат-ая составл-ая – чел-ий фактор. Много зависит от чел-ка кот. Оказ-ет усл. Сист. Кач-ва в индустрии гостеприимства: 1. теории упр-ия через кач-во TQM а гостя. Положения этой сист: а) в любой деят-ти клиент – самое важное б) клиент не зависит от нас, мы зависим от него в) клиент не завершает нашу раб, а явл-ся ее целью г) мы не делаем одолжнееи клиенту, обслуживая его. Д)клиент не явл-ся лицом из вне, он часть нашей орг-ии е) клиент не явл-ся эл-ом статистики – это чел-к из плоти и крови, кот. Ощущает и реагирует как и мы ж) клиент приходит к нам по своим потребностям, наша задача их удовлетворить з) клиент заслуживает столько внимания, ск мы будет в состоянии ему уделить. Под кач-ом TQM поним-ся полное удовлет-ие клиента при мин-ой сибистоимости. 1. удовлет-ие клиента треб-т опр-ых затрат. Размер покрытия этих затрат должен соот-ть цене усл 2. пред-ие усл на ур превыш-ем потреб-ти клиента может потреб-ть более высоких затрат, кот. Клиент не захочет оплачивать. Вывод: пред-ие продукта клиенту необ-го кач-ва треб-ет концентр-ю на том, что именно ожидает клиент, а не на том, что предприятие ему хочет предложить. Необходимы знания о затратах на удовлет-ть потреб-ей клиента для мак-ого их снижения. 2. система кач-ва гост-х усл и нормы ISO. Кач-во по ИСО 9000 – совокупность особенностей и св-в тов или усл, говор-их о возмож-ей тов или усл удовлетворить устан-ые или ожидаемые потребности. Система кач-ва – орг-ая структура вкл-ая в себя раздел ответ-ти, процедуры, процессы и рес, позвол-ие упр-ть кач-ом. Она состоит из 3 частей: 1. св-ва усл и особенности процессво пред-ия усл 2. аспекты системы кач-ва 3. операционные эл-ты системы кач-ва. Особенность процесса предо-ия усл: неразреш произ-ва потребления зависит от чел-ого фактора. Аспекты системы кач-ва:1. ответственность рук-ва, кот. Закл-ся в разраб-ки и док-ом оформ-ом пол-ки кач-ва 2. мат-ые рес: сост. МТБ, программное обеспечение, кач-во преобладаемых мат-ов и сырья 3. людские рес: подбор и отбор кадров, мотивация персонала, срзд-ие благопр атмосферы и усл труда. 4. структура системы кач-ва: разраб док-ов всех эл-ов усл, требования и условия вкл в систему кач-ва – книга кач-ва (пол-ка кач-ва, цели кач-ва, и описание системы кач-ва), план кач-ва ( процедуры или записи, касаемые кач-ва, степень достижения целей и оценка успешности достижения целей), внешний аудит кач-ва ( как кем проверяется кач-во). Операционные эл-ты системы кач-ва: 1. маркет-ая деят-ть: а) кач-во анализа исследования рынков б) кач-во рекламы 2. процесс проектирования 3. анализ и совершенствоваине процесса пред-ия усл. Факторы, влияющие на кач-во усл: 1. вид объекта, его строит-ый стандарт, обустройство окружения 2. размер номеров, вид оснащения и тех-ого оборуд-ия 3. вид мебилировки и др передвижных эл-ов интерьера 4. число, вид, кач-во мат-ов в гост-ых номерах. 5. объем усл, предост-х предприятем питания ( ассортимент блюд)6. численность персонала, его проф. Квалиф-я

55. Инновац.мен-нт. Специфика в скс и тур-ме Иннов.мен-нт (ИМ) – совокуп.принц-ов,ср-ств,мет-ов, и форм упр-ния проц-сами созд-я и исп-ния нововед-й обеспеч-ий достижен.положит.рез-та в рассматр-ой системе. Инновации (в аспекте скс) – изменения кот.сохраняют все положит.в накоплен.опыте, избавл.систему от выявлен.проблем и приводят ее полностью/частично на нов.кач-ный ур-нь, отлич-йся от предыд-го существ. условиями деят-ти. Ин.деят-ть – вид деят-ти связ.с трансформ-ей идей.Ин.процесс(ИП) – последов.цепь событий в ходе кот. ин-ция вызревает от идеи до конеч.продукта,технологии и расрастр-ся в обществ.практику. ИП состоит из ряда этапов: 1. Поиск и селекция идея (отбор) Методы поиска: мозг.штурм, 565 – проблема-ответна бумаге. 2. Разраб.концепции иннов-ии (жизнеопис-ние продукта, объем,цена, рекл.образ и др.) 3. Созд.образца,макета, искиза продукта 4. Тестир-ние на рынке 5.Коррект-вка продукта 6. Разраб.ТЭО (созд.и прасчет всего проекта вплоть до прогноза прибыли) 7. Внедрение в произв-во. 8. Подгот.продукта к рынку (реклама, упаковка и др.) 8. Вывод продукта на рынок. ИП в скс в отлич.от науч.тех.сферы хар-ся: 1.Гуманитар.направ-ть измен-ий. 2.Отсутствие жест.связи и завис-ти от науч.иннфр-ры. 3.Нацелен-сть на соц.культ.рез-т, а не на экон-кий. 4.Различие в мотивации (не жест.конк-ция,а повышение эффект-ти деят-ти). Подхды к обновлению ассорт-та продукции: Инновации (провз-во/разраб. абсол. нов. продукта) Дегенирация( снятие с произв-ва устар-шей продукции) Модернизация (выпуск стар.продукта но с нов.продуктн.атрибутами). Модификация (наряду со стар.на рынок выносится его обновлен.аналог)

56. Информационный мен-т: пон-е, сущ-ть, специфика. ИМ – это совокупн. известн.методов управл-ия инф-цией, поддерж-мых развитием инф.технологий, а т.ж. потреб-ми конеч.польз-теля. Группы методов упр-ния инф-цией: 1.мет.анализа и оценки инф.потребностей. 2.мет.сбора инф-ции. 3.мет.накопления инф-ции. 4. мет.анализа инф-ции и др. Концепция появ.в 20-21 веке и связана с тем, что: традиц.рычаги управ-ия + информ.рычаг. Автоматизация и шир. применение электр. техники становятся одной из актуальнейших задач в отрасли туризма. Созд-ие комп-ых систем брон-ния ср-ств размещения и тран-рта, экскурс-ого и культ-оздоров-го обслуж-ия, внедрение новейшей техн-гии в сферу туризма, инф-ция о наличии и доступности тех или иных видов поездок, маршрутов, тур-кого потенциала стран и регионов - весь комплекс этих вопросов с учетом развития интеграционных процессов ставится в повестку дня текущей и будущей деятельности Всемирной туристской организации. Обеспечение высокого уровня обслуживания в гостинице в современных условиях невозможно достичь без применения новых технологий. Нов.техн-гия предусм-ет автоматизацию многих гостиничных процессов, электр.резервирование, введение технологий, способствующих улучшению качества обслуживания одновременно при сокращении персонала. Автоматизированные системы направлены на повышение произв-ности труда, поднятие уровня знаний у высших управл-ских работников.

Туризм – информ-нно насыщенная деят-сть. Туризм на рынке почти полностью зависит от изображений, описаний, ср-ств коммун-ций и передачи инф-ции. Особенность - связующим центром, удерживающим различных произв-лей в рамках тур.отрасли, явл. информация. Именно информ. потоки, обеспеч-ют связи между произв-лями тур. услуг; они идут не только в виде потоков данных, но выступают также в форме услуг и платежей. В тур.инд-рии функц-рует сист.взаимосвяз-ых комп-ых и коммун-ных технологий.Кроме того, отдельные компоненты тур.отрасли тесно взаимосвязаны друг с другом т.к. многие турпроизв-ли вовлечены в деят-сть др.др. Все это позволяет рассм-вать туризм как высоко интегрированную услугу, что делает его еще более доступным для применения информ.технологий в организации и управлении. Инф-я делится на внеш-юю и внутр-юю. Внеш.-за пределами ф. и влияет на разв-е ф. УРеш. м/б эффектив-м только при обраб-ке больш-го кол-ва инф-ции. Осн-е целевые аудит-ии при передаче инф-ции: потребители, поставщики и партнеры по бизнесу; торгов.посред-ки; администр-ая вл-ть; обществ-е о., влият-е люди.

Внутр-яя инф-я рождется в подразд-ях о., отржает сост-е ф. Внутрифирм-ая сис-ма инф-ции (ВСИ):2 подсис-мы:1.управляющая (мен-р) 2.управляемая (сама инф-я и обеспечивающие ее оборуд-е и программы). Задачи ВСИ: 1.обеспечить доступ инф-ции 2. обработка, селекция инф-ции, 3.передача ее конкрет-м мен-рам (где прин-ся реш-е) 4.обеспеч-е хран-я и конфедициальности, доступности в необ-х случаях. Осн-е треб-я к инф-ции: 1. четкость и ясность формулировок 2.своевременность 3.достоверность. В развитии бизнеса м/помочь: электр.почта, электр.доски (рекл.доски объявл-й), конференции (беседы, обсужд-я).