55. Экологические проблемы тех прогресса и тех методы их решения.

Достижение НТП удовлетв-т потребности общ-ва и отрицат-но возд-т на процессы, протек-е в биосфере ведут к нарушению ее стабильности. ВсеТП и операции до недавнего времени создавались без всякой оглядки на их воздействие на окр среду. В мире ведутся исслед-я, направлен-е на создание научно-технич-х основ и политич. Мероприятий по предотвращ-ю вредн. Влияния хоз. деят-ти на окруж-ю среду, соверш-е технологий пр-в. Пути соверш-я сущуств-х и создаваемых ТП наз-ся экологизацией пр-ва и технологии.

Эколог-я пр-ва – процесс внедрения сис-мы технич-х, управленч-х, организзац-х и др. решений, кот. дают возм-ть повышать эф-ть используемых прир рес-в, нлнчшить или сохранить кач-во прир. среды.

Экологиз-я технологий-разраб-ка и внедрение в пр-во таких технологий, кот при макс получении прод-в высокого кач-ва обеспеч-т сохранность окруж среды.

Выдел-т 3 группы пр-в:

1. высок удельн расходы сырья и матер-в (сахарн., консервн. заводы)

2. отрасли, сырьем для кот служат прод-ты др. отраслей пищев. пром-ти(кондитерск и макарон. Пр-ва)

3. масса готов прод-и значительно выше массы сырья(пиво, хлубобул. Изд-я)

Каждое пищевое предпр-е загрязн-т окр среду за счет выброса ряда вредн вещ-в в атмосферу, образ-е сточных вод и тверд отходов.

56.Охрана воздушного бассейна

Высота атмосферы 2-3 км.Приземный слой атмосферы имеет постоянный газовый состав.

Этот слой сост.:

1)азот-79,09%

2)кислород-20,94%

3)аргон-0,93%

Переменные параметры: окись углерода СО2 ,углексид СО

Озон служит фильтром, не пропускающим ультрофиол. лучи, а метан разрушает этот слой. Влияние на атмосферу новых элементов становится все более значительнее.

Осн. загрязнит-ли:

-диоксид серы

-аммиак

-угарный газ

-углекислый газ

-соединения хлора

-сероводород

-фенолы

-пары кислот, щелочей

Из твердых частиц в атмосферу попадают: зола, не сгоревшие частицы угля, соед. натрия, кальция, фосфора.

Возрасло биологич.загрязнения. Самая чистая атмосфера над океаном. В сельск. местности в 10 раз больше, чем над океаном, в городах больше, чем в 10 раз, чем в с/х. Выбросы вредн.вещ-в в атмосферу сост. млн.т. в год.

Все вещ-ва, загрязняющие атмосф. класс-т:

1)по природе: материальные и энергетич

2)по агрегатн.сост: твердые, жидкие, газообразные

3)по степени опасности: чрезвычайно опасные(ртуть), высоко опасные(сера, окись азота), умеренно опасные, мало опасные

4)по воздействию на организм: общие соматические(свинец,мышьяк), раздрожающие(аммиак, окись углерода),аллергические(лаки, растворители), концерагинные(асбест), бутагенные(свинец,марганец)

При орг-ции пр-ва осущ-т промышл. и сан. очистку газо-воздушных выбросов.

ПРОМЫШЛ, ОЧИСТКА- произв-ся для утилизации или возврата пр-ва отделенного от газа продукта.

САН.ОЧИСТКА-очистка от загр-го вещ-ва до предельно допустимых концентраций.

В кач-ве газоулавливающего оборудования исп-ся аппараты термич.и термокаталич. очистки, сухие и мокрые пылеулавливатели, элетрич. пылеулавливатели.

Высота труб 10-20м. Для контроля состояния атмосферы разработаны спец.сан.-гигиенич.нормы, в которых указаны ПДК