Методичні підходи щодо аналізу собівартості на засадах теорії Макхерджі та Сінка
|
(6.1) |
,
коеф.,де: Pt – сукупна продуктивність; Ор – обсяг реалізації; Rm, B, W, D, Sa – витрати на сировину (Rm), купівельні вироби (B), обслуговування праці (W), знос та амортизацію (D), торгівельні та адміністративні витрати (Sa); (L, Sc) – витрати на робочу силу (L) та заробітну плату керівників, фахівців, професіоналів, технічних виконавців.
|
(6.2) |
,
коеф.,де: при Сб1min та Opmax, можливе зростання витрат на робочу силу та, відповідно – заробітну плату.
|
(6.3) |
,
коеф.
Методичні рекомендації:
1) Розрахунок обсягу чистої продукції (роботи, послуги) (Оч) за формулою (6.4):
Оч = Ор – Мр – Ар, тис. грн. |
(6.4) |
де Ор – обсяг реалізації за період, тис. грн.; Мр – матеріальні та прирівняні до них витрати в структурі собівартості за період, тис. грн.; Ар – амортизаційні витрати в структурі собівартості за період, тис. грн..
2) Розрахунок індексу сукпної продуктивності за формулою (6.5):
Іпп = (Орп •Срб) : (Орб •Срп), коеф. |
(6.5) |
де Орп та Орб – обсяг реалізації відповідно у плановому та базисному періодах, тис. грн.; Срп та Срб – собівартість реалізації відповідно у плановому та базисному періодах, тис. грн.
3) Розрахунок індексу годинної продуктивності праці (Іпч) за формулою (6.6):
Іпч = (Очп • ФРЧб) : (Очб •ФРЧп), коеф. |
(6.6) |
де Очп та Очб – обсяг чистої продукції (роботи, послуги) відповідно у плановому та базисному періодах, тис. грн.; ФРЧп та ФРЧб – фонд робочого часу працівників відповідно у плановому та базисному періодах, тис. грн.
4) Розрахунок прирісту годинної продуктивності праці (ΔПч) за формулою (6.7):
ΔПч = (Іпч - 1) •100, % |
(6.7) |
Чиста продукція (робота, послуга) (Оч) та індекс продуктивності (Іпп) визначають ступінь раціональності використання матеріальних та прирівняних до них ресурсів, а фонд робочого часу (ФРЧ), індекс годинної продуктивності праці (Іпч) та його приріст (ΔПч) – трудових.
Таблиця 6.3
Порівняльна характеристика основних кількісних економічних показників, що характеризують собівартість та її вплив на сукупну продуктивність
Показник, позначення, одиниця виміру |
Значення показника (підприємство/рік) |
|||||||
Підприємство А |
Підприємство В |
|||||||
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
|
Обсяг наданих послуг (От), тис. грн. |
90125,0 |
95484,0 |
93562,0 |
107861,2 |
48216,5 |
51494,6 |
52326,5 |
59419,0 |
Обсяг реалізованих послуг (Ор), тис. грн. |
88149,0 |
88500,0 |
87490,0 |
106051,8 |
47950,5 |
49200,1 |
47319,6 |
56144,8 |
Собівартість реалізованих послуг (Ср), тис. грн. |
84965,0 |
86050,0 |
86580,0 |
95867,0 |
40320,0 |
46020,1 |
46900,4 |
50225,0 |
у тому числі за статтями витрат: - матеріальні витрати (Мр), тис. грн. |
60325,2 |
63677,0 |
64935,0 |
65868,2 |
24192,0 |
28532,5 |
29547,3 |
27331,3 |
- енергетичні витрати (Ер), тис. грн. |
8496,5 |
10326,0 |
11121,2 |
10737,2 |
3628,8 |
5062,2 |
5159,0 |
4771,4 |
- амортизаційні відрахування (Ар), тис. грн. |
2548,9 |
1720,0 |
865,8 |
2424,0 |
2016,0 |
2301,0 |
938,0 |
3023,8 |
- витрати на управління та обслуговування (Ур), тис. грн. |
4248,3 |
5163,0 |
5194,8 |
4609,5 |
1612,8 |
2761,2 |
3752,0 |
3003,2 |
- інші операційні витрати (Др), тис. грн. |
3398,6 |
1721,5 |
1731,6 |
1422,7 |
2822,4 |
3681,6 |
4221,0 |
3264,6 |
Фонд оплати праці (ФОП), тис. грн. |
2703,8 |
2196,1 |
1871,2 |
3600,4 |
2419,2 |
2301,0 |
1876,0 |
3264,6 |
Фонд робочого часу (ФРЧ), тис.люд../год. |
1090,0 |
1185,0 |
1210,0 |
1278,8 |
1030,9 |
1076,2 |
974,4 |
1336,1 |
Чисельність персоналу (Ч), осіб |
608 |
605 |
501 |
511 |
506 |
472 |
406 |
586 |
Середня заробітна плата (СЗ), грн. |
374,30 |
302,50 |
311,20 |
587,15 |
398,42 |
406,25 |
385,06 |
464,59 |
Частка ФОП в обсязі товарної продукції (dФОПт)=(ФОП:От)х100, % |
3,00 |
2,30 |
2,00 |
3,34 |
5,02 |
4,47 |
3,59 |
5,49 |
Частка ФОП в обсязі реалізації (dФОПр)=(ФОП:Ор)х100, % |
3,07 |
2,48 |
2,14 |
3,39 |
5,05 |
4,68 |
3,96 |
5,81 |
Частка ФОП у собівартості реалізації (dФОПс)=(ФОП:Ср)х100, % |
3,18 |
2,55 |
2,16 |
3,76 |
6,00 |
5,00 |
4,00 |
6,50 |
Продуктивність праці (Пп)=(От:Ч), тыс.грн./чол. |
148,2 |
157,8 |
186,8 |
211,1 |
95,3 |
109,1 |
128,9 |
101,4 |
Продуктивність праці (Пт)=(От:ФРЧ), грн./час. |
82,7 |
80,6 |
77,3 |
84,3 |
46,8 |
47,8 |
53,7 |
44,5 |
Таблиця 6.4
Розрахунок основних якісних економічних показників, що характеризують собівартість та її вплив на сукупну продуктивність
Показник, позначення, одиниця виміру |
Розрахунок показника |
Значення показника (підприємство/рік) |
|||||||
Підприємство А |
Підприємство В |
||||||||
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
||
Обсяг чистих робіт (послуг) (Оч), тис. грн. |
Оч=Ор-Мр-Ер-Ар-Ур-Др |
9131,5 |
5892,5 |
5373,2 |
20990,2 |
13678,5 |
6861,6 |
3702,3 |
14750,5 |
Зміна продуктивності (ΔЕф), коеф. |
ΔЕф=(ОрпхСрб): (ОрбхСрп) |
- |
0,992 |
0,983 |
1,095 |
- |
0,899 |
0,944 |
1,108 |
Зміна ефективності праці (Ке), % |
Ке=
|
- |
-40,6 |
-10,7 |
+269,6 |
- |
-51,9 |
-40,4 |
+184,2 |
Норматив ФОП на 1 грн. чистої продукції (N), грн. |
N=
|
- |
0,298 |
0,374 |
0,372 |
- |
0,194 |
0,348 |
0,542 |
Розрахований ФОП планового періоду (ФОПп), тис. грн. |
ФОПп=Очп х N) |
- |
1755,9 |
2009,6 |
7808,4 |
- |
1331,2 |
1288,4 |
7994,8 |
Фактичний ФОП у плановому періоді (ФОП), тис.грн. |
- |
2703,8 |
2196,1 |
1871,2 |
3600,4 |
2419,2 |
2301,0 |
1876,0 |
3264,6 |
Різниця між ФОПп та ФОП (dФОП), тис. грн. |
dФОП=ФОП-ФОПп |
- |
+440,2 |
-138,2 |
-4208,0 |
- |
+969,8 |
+587,6 |
-4730,2 |
х
100
Пояснення: розрахунок показників проведено за даними табл.6.3.
Рис. 6.1 Структура ціни туристичного продукту
Економічна залежність рівня витрат від обсягу реалізації основних послуг у готельно-ресторанному закладі
Y
x
— рівень прямих витрат, у %;
х
— обсяг реалізації послуг;
а 0 — параметр рівняння, що показує величину зміни рівня умовно-змінних витрат під впливом обсягу реалізації послуг;
а j — параметр рівняння, що показує величину зміни рівня умовно-постійних витрат під впливом обсягу реалізації послуг.
Рис. 6.5 Вихідні параметри для вираження собівартості готельного закладу за рівнянням гіперболи
Таблиця 6.7