
- •3 Расчет и подбор технологического оборудования
- •3.1 Оборудование безалкогольного производства
- •3.2 Оборудование квасного производства
- •3.2 Оборудование для розлива безалкогольных напитков в бутылки
- •3.3 Оборудование для розлива безалкогольных напитков в пэт бутылки
- •3.3 Оборудование для розлива кваса
- •Оборудование водоподготовки.
- •3.4 Оборудование для моющих и дезинфицирующих средств
- •3.5 Расчёт и подбор вспомогательных материалов
- •3.6 Расчет складских помещений
- •Расчет складских помещений пэт
3.3 Оборудование для розлива безалкогольных напитков в пэт бутылки
Часовая выработка напитков с учётом коэффициента использования оборудования цеха розлива, дал:
где Ссм – выпуск продукции в смену, дал;
1,025 – коэффициент, учитывающий потери напитков при розливе и хранении;
8 – количество часов работы в смену;
е – технический коэффициент использования автоматической моечно-разливочной линии. е=0,8.
Число наливаемых бутылок в час вместимостью 1 дм3, бут/час:
где n – количество безалкогольных напитков, наливаемых в бутылки вместимостью 1 дм3, %.
Выбираем автоматическую линию розлива пива в ПЭТ-бутылки производительностью 6000 тыс.бут/час, при условиях работы линии в 1 смену 8 часов.
Автоматическая линия розлива включает: автоматическую выдувную машину ЛПМ11, машину фасовочно-укупорочной БЗ-ИНА, машина транспортёр подачи пробок Б3-ВР3М-90000-02, этикетировочного автомата Б3-ЭМА-21, упаковочного автомата Б-3ТУК укладчика на поддоны ПФА-50,палитайзер OCTOPUS Compact,транспортёр бутылочный ЛПМ 8.22, интеллектуальный счётчик МИС.
На завод ПЭТ-бутылки поступают в виде преформ. Преформы подаются в автоматическую выдувную машину ЛПМ11.
Техническая характеристика выдувной машины ЛПМ11.
Номинальная производительность для бутылок 1л, бут./час, до |
6000 |
Количество гнезд в форме, шт |
4 |
Количество уровней нагрева преформ в печке, шт |
8 |
Количество нагревательных ламп, шт |
48 |
Давление в пневмосистеме, бар: выдува низкое выдува высокое |
12-17 max 40 |
Расход воздуха, м3/ч |
190 |
Расход воды (при 130C), м/ч |
3 |
Потребляемая мощность, кВт |
66 |
Габаритные размеры, мм: длина ширина высота |
2950 2950 2250 |
Габаритные размеры с узлами загрузки и ориентации преформ, мм: длина ширина высота |
4750 4750 3450 |
Масса, кг |
3500 |
ПЭТ-бутылки далее поступают на машину фасовочно-укупорочную БЗ-ИНА.
Техническая характеристика фасовочно-укупорочной машины Б3-ИНА
Регулируемая производительность, бут/час |
до 6000 |
Установленная мощность, кВт, не более |
3,25 |
Расход двуокиси углерода, кг/ч |
5 |
Расход воды при внутренним ополаскивани,м3/ч |
0,3 |
Расход воды при внутреннем и наружном ополаскивании,м3/ч |
0,9 |
Расход воздуха, м3/ч |
0,1 |
Габаритные размеры, мм: длина ширина высота |
4400 7600 2300 |
Масса, кг |
6750 |
Техническая характеристика механизма подачи и ориентирования пробок Б3-ВР3М-90000-02.
Установленная мощность, кВт |
0,18 |
Высота подъёма пробок, мм |
3250 |
Габаритные размеры, мм: длина ширина высота |
930 890 3400 |
Масса, кг |
118 |
Готовая продукция поступает на этикетировочный автомат марки
Б3-ЭМА-21 (поз.17).
Техническая характеристика этикетировочного автомата Б3-ЭМА-21.
Регулируемая производительность, бут/час |
3000-6000 |
Расход сжатого воздуха, м3/ч |
4,0 |
Расход клея на 1000 бут. Кг, не более |
0,3 |
Потребление электроэнергии за 1ч МДж (кВтЧч) не более |
5,04 |
Высота рабочей поверхности подающего и отводящего транспортеров ,мм |
950-1200 |
Пределы регулирования |
±50 |
Габаритные размеры, мм, не более: длина ширина высота длина без транспортера |
3000 650 1600 1000 |
Масса, кг, не более |
800 |
Готовые ПЭТ-бутылки поступают на упаковку на автомат Б3-ТУК.
через интеллектуальный счетчик МИС.
Техническая характеристика упаковочного автомата Б3-ТУК.
Производительность, упаковок/час |
700 |
Установленная мощность, кВт, не более |
31 |
Расход сжатого воздуха м3/ч неболее |
20 |
Габаритные размеры ,мм, не более: длина ширина высота |
4800 2700 2300 |
Максимальная ширина используемой пленки, мм |
500 |
Масса, кг |
1200 |
В складе готовой продукции устанавливается укладчик на поддоны марки ПФА-50.
Техническая характеристика автомата ПФА-50.
Производительность, пакетов/час |
50 |
Расход сжатого воздуха, м3/час |
10 |
Мощность электродвигателя, кВт |
7,5 |
Габаритные размеры, мм: длина ширина высота |
6950 3450 2950 |
Масса, кг |
4500 |
Далее на автоматическую упаковочную машину для упаковки грузов в стрейч пленку.
Техническая характеристика упаковочной машины OCTOPUS Compact.
Производительность паллет/час |
до 35, в зависимости от высоты пакета, программы упаковки и скорости ковейера |
Максимальная высота полета |
2400 мм (высота конвейера + высота пакетного груза) |
Транспортировочные размеры |
2940×2170×1150мм |
Масса, кг |
1300 |
Размеры груза |
1200×1000, 1200×800 |
Рулон растягиваемой пленки, мм |
|
ширина |
500 |
максимальный диаметр |
260 |
максимальный диаметр втулки |
76 |
Толщина растягиваемой пленки |
17-30 |
Максимальная ширина наружной пленки,мм |
2300 |
Максимальная мощность, кВт |
5 |
Для передвижения бутылок применяется бутылочный транспортёр ЛПМ8.22
Техническая характеристика транспортёра ЛПМ8.22.
Мощность приводных двигателей, кВт |
0,75 |
Скорость перемещения цепи, м/с |
0.22 |
Высота от основания до уровня несущей поверхностей цепей, мм |
670 |
Расстояние между направляющими для бутылок, мм |
90 |