Принципы санитарно-микробиологи­ческого обследования почвы. Краткие и полные схемы санитарно-микробиологического контроля почв

Санитарно-микробиологическое обследование почвы проводят с учетом целого комплекса показателей, определяя содержание ОМЧ, в составе которых все представители микробиоты почвы (как сапротрофы – резидентная микрофлора, так и аллохтонные микроорганизмы, среди которых СПМ и патогены). Из СПМ в обязательном порядке определяется содержание E. coli и Clostridium perfringens. Наряду с определением этих микроорганизмов в РФ принято определять наличие и других представителей БГКП, в частности клебсиелл, энтерококков и др., кроме того, считается целесообразным выявление термофилов.

Численность почвенных микроорганизмов выражают через коли-титр, перфрингенс-титр, титр энтерококка или их индексы. Если в почве на фоне большого числа сапротрофных микроорганизмов обнаруживается много СПМ, считается, что она заражена патогенными микроорганизмами. Их выявляют путем высева отобранного почвенного образца на специальные среды, адаптированные к одному из видов патогенов.

В соответствии с целями исследований в каждом конкретном случае можно использовать определенную группу показателей. При проведении текущего санитарного надзора за состоянием почвы целесообразно ограничить исследования проведением краткого санитарно-микробиологи­ческого анализа, указывающего на наличие и степень фекального загрязнения почвы (табл. 2).

Исследование почвы по полному санитарно-микробиологическому анализу (см. табл. 2) показано при осуществлении предупредительного санитарного надзора при выборе территорий для размещения населенных пунктов, отдельных объектов, при проведении научных исследований. Проведение анализа почвы по полной схеме позволяет получать наиболее полные данные о степени фекального и органического загрязнения и процессах самоочищения.

Таблица 2. Схема санитарно-микробиологического

исследования почвы

Виды анализов	Содержание анализов
Краткий анализ	БГКП ОМЧ Термофильные бациллы Нитрификаторы
Полный анализ	Краткий анализ Общая численность сапротрофов Общее число и процент спор Количество актиномицетов и грибов Целлюлозоразрушающие микроорганизмы Аммонификаторы Токсичность почв к микрофлоре
Определение влияния на микрофлору химических веществ	Постановка опытов по определению влияния химических веществ на отдельные микроорганизмы Постановка экспериментальных и натурных опытов и наблюдений Определение способности микроорганизмов к метаболизму химических веществ
Индикация и выделение патогенов	Определение сальмонелл в почве Индикация и выделение патогенов р. Clostridium Определение Bacillus anthracis Санитарно-вирусологическое исследование

При определении влияния химических веществ на почвенный биоценоз предусмотрены дополнительные исследования, позволяющие дать быструю характеристику антибактериального действия химических соединений, а также их действия на активность почвенной микрофлоры. В необходимых случаях, а также по эпидемическим показаниям можно проводить индикацию и выделение из почвы патогенных микроорганизмов, в распространении которых почва играет важную роль (см. табл. 2).

На основании большого количества исследований была разработана схема оценки санитарного состояния почвы по четырем микробиологическим показателям, характеризующим содержание в почве Е. сoli, Cl. рerfringens, нитрификаторов и термофилов (табл. 3).

Наличие Е. coli в титрах 0,9 и ниже свидетельствует о несомненном фекальном загрязнении почвы, притом свежем. Одновременно могут быть зарегистрированы низкие титры Cl. perfringens и нитрификаторов. Однако следует иметь в виду, что в первое время после имевшего место органического загрязнения нитрификаторов может быть мало – необходимо время, чтобы они успели размножиться.

В процессе самоочищения, свойственного почве, на разных этапах возникают различные количественные соотношения этих показателей. Так как кишечная палочка отмирает быстрее, поэтому при сравнительно высоких ее титрах титры Cl. perfringens и нитрифицирующих бактерий низкие. Это свидетельствует, что в почве интенсивно протекают процессы самоочищения как от патогенных микроорганизмов, так и от органического загрязнения.

Таблица 3. Схема оценки санитарного состояния

почвы по микробиологическим показателям

Категория почв	Титры			Количество термофилов /г
	Е. coli	нитрификаторов	Cl. perfringens
Чистая	1,0 и выше	0,1 и выше	0,01 и выше	100…1000
Загрязненная	0,1…0,01	0,09…0,001	0,009…0,0001	1001…100000
Умеренно загрязненная	0,01…0,001	-	-	-
Сильно загрязненная	0,001 и ниже	0,0009 и ниже	0,00009 и ниже	100001…4000000

Высокий титр (1,0 и выше) кишечной палочки при низких титрах остальных трех показателей характеризует почву как свободную от возбудителей кишечных инфекций, но в которой еще не закончились процессы распада и минерализации органических веществ. Следует отметить, что численность кишечных палочек является надежным индикатором фекального загрязнения почвы и при загрязнении ее химическими веществами.

Высокие титры всех показателей свидетельствуют о законченных процессах самоочищения и характеризуют почву как чистую, свободную от патогенных энтеробактерий и органических загрязнений.

Все эти моменты имеют значение не только при определении фактического санитарного состояния почвы исследуемых территорий, но и для выяснения стадий течения процесса самоочищения, установления сроков полива, удобрения почвы навозом и т.д. О загрязнении почвы навозом и компостами свидетельствует повышенное содержание в ней термофилов (более 1000 клеток в 1 г почвы).

Особо опасным в санитарном отношении является загрязнение почвы необезвреженными отходами животноводства (навоз, моча, отходы боенского производства, трупы животных). Самоочищающая способность почвы ограничена, а методы ее обеззараживания громоздки и малоэффективны. Так, для обеззараживания 1 м² почвы рекомендуется внесение 5 кг хлорной извести.

Обеззараживающая способность разных почв неодинаковая, и подчас почва может служить благоприятным субстратом для патогенных микроорганизмов. Почва как субстрат, состоящий из твердой фазы и воды, служит естественным местом обитания для возбудителей многих заразных болезней: клостридиозов, сибирской язвы, псевдотуберкулеза, листериоза, лептоспироза, туберкулеза, синегнойной инфекции, дерматомикозов, микотоксикозов, холеры, иерсиниоза, сальмонеллеза. Обезвреживание почвы, обсемененной патогенными микроорганизмами, проводят механической обработкой и посевом растений. Применение химических веществ приводит к утрате почвой плодородия.

Дополнительным показателем является ОМЧ почвы – один из лабораторных санитарно-гигиенических показателей. При этом отразить его удобно с помощью числа колониеобразующих единиц в 1 г или 1 мл среды (КОЕ/г, мл). Однако единого норматива этого показателя нет, так как количество микроорганизмов в почвах разных типов и климатических районов сильно варьируется. Для подзолистых почв наличие 10 млн. бактерий в 1 г почвы и более указывает на фекальное загрязнение. Для других типов почв оно может свидетельствовать о норме.

Косвенные микробиологические показатели прямо не указывают на наличие или отсутствие в почве патогенов, особо опасных для человека. Для выделения или индикации патогенных микроорганизмов необходимо проводить специальные исследования. В связи с этим санитарное состояние почвы оценивают также по наличию яиц гельминтов и специфических возбудителей инфекций.

В санитарно-бактериологи­ческих лабораториях районных санэпидстанций следует проводить исследование почв на присутствие паратифозных и сальмонеллезных возбудителей. Необходимость в проведении таких анализов возникает при расследовании вспышек инфекционных заболеваний, установлении источника заражения, а также при проведении противоэпидемических мероприятий.