
- •6.1. Специализация: туризм туристская деятельность
- •Раздел 1: История и теория туризма
- •Тема 1. Предшествие туризма: путешествия в древности и античности
- •Тема 2. Походы и путешествия Средневековья
- •Тема 3. Великие географические открытия – импульс познания мира
- •Тема 4. Туризм в Европе и Америке в 19- начале 20 в.
- •Тема 5. Становление и развитие туризма в России (18-начало 20вв.)
- •Тема 6. Туризм и экскурсионное дело в ссср ( 1917- 1991 г.)
- •Тема 7. Международный туризм в 20 веке и в начале 3 тысячелетия (исторический аспект)
- •Тема 8. Сфера туризма сегодня: основные понятия
- •Тема 9. Классификация туристских путешествий
- •Тема 10. Индустрия и инфраструктура туризма
- •Тема 11. Турист как потребитель туристских услуг
- •Тема 12. Туризм как явление экономики и культуры
- •Тема 13. Туристские ресурсы и туристское районирование
- •Тема 14. Перспективы развития мирового и отечественного туризма
- •Раздел 2. Технология туристской деятельности
- •Тема 1. Предмет, структура и задачи раздела дисциплины
- •Тема 2. Технология создания фирмы в сфере социально-культурного сервиса и туризма
- •Тема 3. Лицензирование и сертификация в сфере скс и туризма
- •Тема 4. Специфика технологий скс и туризма. Туристский продукт
- •Тема 5. Технология планирования деятельности в сфере скс и туризма
- •Тема 6. Проведение рекламной компании в сфере скс и туризма.
- •Тема 7. Договорные отношения в сфере скс и туризма. Технологический аспект.
- •Тема 8. Технология правового обеспечения международной деятельности в сфере скс и туризма.
- •Тема 9. Технология разработки маршрутов и формирования туров
- •Тема 10. Технология страхования туристского бизнеса
- •Тема 11. Технология приёма и обслуживания различных категорий туристов
- •Тема 12. Технология отправки различных категорий туристов
- •Тема 13.Технология организации культурных и рекреационных программ
- •Тема 14. Технология гостиничного сервиса
- •Тема 15. Технология ресторанного сервиса
- •Тема 16. Технологические схемы транспортного обслуживания
- •Раздел 3: Актуальные проблемы развития туризма
- •Тема 1. Тенденции развития международного туризма в 21 веке
- •Тема 2. Социально-демографические изменения и развитие мирового рынка туризма
- •Тема 3. Роль туризма в сохранении мира
- •Тема 4. Новая концепция развития туризма в Российской Федерации
- •Тема 5. Вопросы формирования стратегии развития российского туризма
- •Тема 6. Региональные целевые программы развития туризма и отдыха в Российской Федерации
- •Тема 7. Перспективы развития экологического туризма
- •Тема 8. Пути возрождения социального туризма в России
- •Тема 9. Проблемы молодежного и детского туризма в России
- •Тема 10. Повышение качества экскурсионного обслуживания туристов
Тема 10. Индустрия и инфраструктура туризма
Понятие «индустрия туризма» по российскому законодательству. Основные сегменты индустрии туризма в России. Воздействие индустрии туризма на экономику страны.
Инфраструктура туризма. Страхование, финансовые и информационные услуги в комплексе индустрии. Виды и роль туристских организаций в индустрии туризма.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации.
Основные сегменты индустрии туризма.
Индустрия туризма и экономика страны.
Инфраструктура туризма
Литература:
Биржаков, М. Б. Введение в туризм : учебник / М. Б. Биржаков. – СПб. : Герда, 2004.
Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : учебник / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003.
О защите прав потребителей : федер. закон РФ.
Об основах туристской деятельности в Российской Федерации : федер. закон РФ от 24.11. 1996 г., № 132.
Туризм, гостеприимство, сервис : словарь-справочник. – М. : Аспект-Пресс, 2002.
Тема 11. Турист как потребитель туристских услуг
Туристские дефиниции применительно к потребителям услуг. Типология туристов. Особенности туристкой деятельности с учетом характеристик потребителей услуг.
Мотивация туризма. Внешние и внутренние факторы, определяющие туристскую активность. Права и свободы туриста.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
Типология потребителей туристских услуг, дефиниции.
Взаимосвязь туристской деятельности с потребностями и основными характеристиками потребителей услуг.
Основные мотивы туризма.
Факторы, определяющие туристскую активность.
Турист. Права и свободы.
Литература:
Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : учебник / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003.
Туризм и гостиничное хозяйство : учебник / под ред. А. Д. Чудновского. – М. : ЮРКНИГА, 2005
Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие / под ред. Л. П. Шматько. – Ростов н/Д : Феникс, 2005.
Тема 12. Туризм как явление экономики и культуры
Туризм как социально-культурное явление. Культура как фактор туристской мотивации. Значение туризма для охраны и использования культурно-исторического и природного наследия.
Туризм как часть экономики. Туристский спрос и туристское предложение. Особенности туристского рынка. Двойственная природа туризма как источник противоречий. Приоритетное значение социально-культурного аспекта туризма.
Семинарское занятие:
Вопросы для обсуждения:
1. Приоритетные виды туризма в настоящее время
2. Страны, экономика которых базируется в основном на туризме
3. Негативные явления в туризме
4. Значение туризма для охраны и использования культурно-исторического и природного наследия
5. Туристский рынок России и Ленобласти: спрос и предложение
Литература:
Воронкова, Л. П. История туризма и гостеприимства : учеб. пособие / Л. П. Воронкова. – М. : Фаир-Пресс, 2004.
Квартальнов, В. А. Теория и практика туризма : учебник / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 2003.
Косолапов, А. Б. Туристское страноведение : учеб. пособие / А. Б. Косолапов. – М. : КноРус, 2005.
Туризм и гостиничное хозяйство : учебник / под ред. А. Д. Чудновского. – М. : ЮРКНИГА, 2005
Хартия туризма // Туристские фирмы. – 1995. - № 8.