
- •"Технологія туристської діяльності"
- •Для студентів 2 курсу спеціальності "Менеджмент організацій"
- •Мета і завдання навчальної дисципліни
- •2. Тематичний план дисципліни
- •2.1. Розподіл навчальних годин
- •Програма лекційного курсу Змістовий модуль
- •Розділ і. Туризм як сфера діяльності
- •Змістовий модуль 2 Уніфіковані технології туристських послуг
- •2.1.1. Основний технологічний процес виробництва туристських послуг (4 год.)
- •2.1.2. Основний технологічний процес реалізації туристських послуг (4 год.)
- •2.1.3. Основний технологічний процес споживання туристських послуг (4 год.)
- •Плани і тривалість семінарських та практичних занять Плани і тривалість семінарських занять Заняття №1 (3 год.)
- •Заняття № 2 (3 год.)
- •Тема 1.3. Система управління й регулювання туристської діяльності
- •Тема 1.4. Форми та види туристської діяльності
- •Заняття №3 (2 год.)
- •Заняття № 4 (2 год.)
- •Заняття № 5 (2 год.) Основний технологічний процес споживання туристських послуг
- •Заняття № 6 (4 год.)
- •Тема 2.2. Обслуговуючий технологічний процес туристської діяльності: технологія партнерських угод
- •Тема 2.3. Допоміжний технологічний процес туристської діяльності: технологія комерційної діяльності
- •Завдання для індивідуальної роботи із змістового модуля 2
- •1. Складання програм перебування та програм обслуговування туристів на маршруті та розрахунок вартості туру
- •2. Заповнення технологічної документації
- •Перелік тем самостійної роботи
- •Форми та методи контролю Зразок тестового завдання
- •Контрольні питання до підсумкового модульного контролю
- •Список рекомендованої літератури
Список рекомендованої літератури
Про внесення змін до Закону України „Про туризм”: Закон України // Урядовий кур’єр. – 2003. – № 244.
Про Державну програму розвитку туризму на 2002-2010 роки: Постанова Кабінету Міністрів України // Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно-правових актів / Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка – К.: Юрінком Інтер, 2002
Про заходи подальшого розвитку туризму: Постанова Кабінету Міністрів України // Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно-правових актів / Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка – К.: Юрінком Інтер, 2002
Про Основні напрями розвитку туризму в Україні до 2010 року: Указ Президента України // Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно-правових актів / Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка – К.: Юрінком Інтер, 2002
Александрова А.Ю. Международный туризм. Учеб. пособие. – М.: Аспект-Пресс, 2001.
Апопій В.В., Олексин І.І., Шутовська Н.О., Футало Т.В. Організація і технологія надання послуг. Навчальний посібник. / За ред. В.В. Апопія – К.: Видавничий центр „Академія”, 2006. – 312 с.
Бейдик О. О. Рекреаційно-туристські ресурси України: Методологія та методика аналізу, термінологія, районування. Монографія. – К.: Видавн. -поліграф. центр „Київський університет”, 2001.
Биржаков М. Введение в туризм (3-е изд.). – СПб.: Герда, 2001.
В.А. Смолій, В.К. Федорченко, В.І. Цибух. Енциклопедичний словник-довідник з туризму / Передмова В.М. Литвина. – К.: Видавничий Дім „Слово”, 2006. – 372 с.
Гостиничное и ресторанное дело, туризм: Сборник нормативных документов / Серия «Закон и общество». – Ростов н/Д: «Феникс», 2003. – 384 с.
Дурович А. П., Копанев А.С. Маркетинг в туризме: Учеб. пособие / Под общей ред. З.М.Горбылевой. – Мн.: Экономпресс, 1998.
Ильина Е. Н. Туризм – путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. – М.: РМАТ, 1998.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник. – М.: ФиС, 2000.
Ильина Е.Н. Туроперейтинг: стратегия и финансы: Учебник. – М.: ФиС, 2002.
Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учеб. пособие. – Мн.: БГЭУ, 1999.
Каурова А.Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2004. – 320 с.
Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. – М.: ФиС, 2000.
Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. – М.: ЮНИТИ, 2000.
Любіцева О.О. Методика розробки турів. Навч. посібник. – К.: „Альтпрес”, 2003. – 104 с.
Маринин М.М. Туристские формальности и безопасность в туризме. – Москва «Финансы и статистика». – 2003.
Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / Под ред. В.А. Квартальнова. – М.: ФиС, 2001.
Менеджмент туризма: Туризм и отраслевые системы: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2001.
Михайліченко Г.І. Практика організації туристичних подорожей: Навч. посіб. – К.: Київ. нац. торг-екон. ун-т, 2003. – 156 с.
Организация туризма: Учеб. пособие / А.П. Дурович, Н.И. Кабушкин, Т.М. Сергеева и др., Под. общ. ред. Н.И. Кабушкина и др. – Мн.: Новое знание, 2003. - 632 с.
Основні туристичні напрями туристично-екскурсійних маршрутів України / За ред. канд. істор. наук Науменка Г.П. – К.: „Національна туристична організація”, 2003.
Основы туристской деятельности: Учебник / Сост. Е.Н.Ильина. – М.: Сов. спорт, 2000.
Правове регулювання туристичної діяльності в Україні: Збірник нормативно-правових актів/ Під заг. ред. проф. В.К.Федорченка; Київ. ун-т туризму, економіки і права. – К.: Юрінком Інтер, 2002.
Рутинський М.Й. Географія туризму України: Навчально-методичний посібник. – К.: Центр навчальної літератури, 2004.
Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. –М.: «Ось-89», 1997.
Сенин В.С. Организация международного туризма: Учебник. – М.: Финансы и статистика, 1999.
Сокол Т. Організація туристичної діяльності в Україні: Навч. посібник. – К.: Музична Україна, 2002.
Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. – М: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2003. – 352 с.
Туризм, гостеприимство, сервис: Словарь-справочник / Г.А.Аванесова, Л.П.Воронкова, В.И.Маслов, А.И.Фролов; Под ред. Л.П.Воронковой. – М.: Аспект Пресс, 2002.
Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг. – Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2004. 416 с.
Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: Учебное пособие. – Москва: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2005. 384 с.
Федорченко В.К., Мiнiч I.M. Туристський словник-довідник. – К.: Дніпро, 2000.
Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: Советский спорт, 2002. – 320 с.
Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент туризма: Учебник. – М.: Фиансы и статистика, 2002.
Гостиничныйиресторанныйбизнес:Журнал. – 2005-2007.
Новости турбизнеса: Информационно-рекламная газета. – 2006-2007.
Український туристичний вісник: Інформаційно-аналітичний бюлетень. – 2004-2006.
http://100dorog.ru
http://www.nto.org.ua
http://www.tourbus.ru
http://www.tourism.gov.ua
http://www.tourua.com