
- •"Технологія туристської діяльності"
- •Для студентів 2 курсу спеціальності "Менеджмент організацій"
- •Мета і завдання навчальної дисципліни
- •2. Тематичний план дисципліни
- •2.1. Розподіл навчальних годин
- •Програма лекційного курсу Змістовий модуль
- •Розділ і. Туризм як сфера діяльності
- •Змістовий модуль 2 Уніфіковані технології туристських послуг
- •2.1.1. Основний технологічний процес виробництва туристських послуг (4 год.)
- •2.1.2. Основний технологічний процес реалізації туристських послуг (4 год.)
- •2.1.3. Основний технологічний процес споживання туристських послуг (4 год.)
- •Плани і тривалість семінарських та практичних занять Плани і тривалість семінарських занять Заняття №1 (3 год.)
- •Заняття № 2 (3 год.)
- •Тема 1.3. Система управління й регулювання туристської діяльності
- •Тема 1.4. Форми та види туристської діяльності
- •Заняття №3 (2 год.)
- •Заняття № 4 (2 год.)
- •Заняття № 5 (2 год.) Основний технологічний процес споживання туристських послуг
- •Заняття № 6 (4 год.)
- •Тема 2.2. Обслуговуючий технологічний процес туристської діяльності: технологія партнерських угод
- •Тема 2.3. Допоміжний технологічний процес туристської діяльності: технологія комерційної діяльності
- •Завдання для індивідуальної роботи із змістового модуля 2
- •1. Складання програм перебування та програм обслуговування туристів на маршруті та розрахунок вартості туру
- •2. Заповнення технологічної документації
- •Перелік тем самостійної роботи
- •Форми та методи контролю Зразок тестового завдання
- •Контрольні питання до підсумкового модульного контролю
- •Список рекомендованої літератури
Програма лекційного курсу Змістовий модуль
„Туризм як соціально-економічна система”
Розділ і. Туризм як сфера діяльності
Вступ. Тема 1.1. Фактори, що впливають на розвиток туризму (1 год.)
Мета та завдання дисципліни, структура та взаємозв’язок з іншими дисциплінами
Зовнішні та внутрішні фактори, які впливають на розвиток туризму
Фактори, що стримують розвиток туризму
Фактори, що сприяють розвитку туризму
Рекомендована література: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 10, 15, 20, 23, 28, 29, 34, 35, 36, 37
Тема 1.2. Класифікація туризму (1 год.)
Поняття та визначення в туризмі
Сутність і види туристських категорій
Форми туризму
Види туризму
Типи туризму
Функції туризму
Рекомендована література: 1, 5, 6, 7, 9, 10, 15, 18, 20, 23, 25, 29, 31, 32, 33, 34
Тема 1.3.Система управління й регулювання туристської діяльності (1 год.)
Особливості системи управління туристською діяльністю та її функції
Форми управління туристською діяльністю
Туристська політика, процеси її формування
Сучасна структура управління туристською діяльністю в Україні
Рекомендована література: 1, 2, 3, 4, 5, 15, 20, 22, 23, 26, 28, 30, 34, 35, 36, 37, 39, 41
Тема 1.4. Форми і види туристської діяльності (1 год.)
Туристська діяльність та її структура
Туроператорська діяльність та її класифікація
Турагентська діяльність та її класифікація
Стратегія туристської діяльності
Рекомендована література: 1, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 15, 18, 19, 20, 22, 23, 25, 26, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 39, 41
Змістовий модуль 2 Уніфіковані технології туристських послуг
Тема 2.1. Основний технологічний процес туристської діяльності
2.1.1. Основний технологічний процес виробництва туристських послуг (4 год.)
Основний технологічний цикл: технологія туроперейтингу; технологія проектування туру; технологія проектування програми перебування на маршруті
Обслуговуючий технологічний цикл: технологія бронювання туристських послуг; розробка технологічної документації
Допоміжний технологічний цикл
Рекомендована література: 12, 13, 14, 18, 22, 23, 26, 27, 30, 33, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42
2.1.2. Основний технологічний процес реалізації туристських послуг (4 год.)
Основний технологічний цикл: технологія рекламної діяльності; технологія збутової діяльності; технологія бронювання туру
Обслуговуючий технологічний цикл: технологія стимулювання продажів; технологія обліку реалізації туристських послуг
Допоміжний технологічний цикл
Рекомендована література: 8, 12, 13, 14, 17, 18, 21, 22, 23, 26, 27, 33, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42
2.1.3. Основний технологічний процес споживання туристських послуг (4 год.)
Основний технологічний цикл: технологія гостинності; технологія надання туристських послуг; технологія туристських процедур
Обслуговуючий технологічний цикл: технологія післяпродажного обслуговування; технологія ведення туристської документації
Допоміжний технологічний цикл
Рекомендована література: 8, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 21, 22, 23, 26, 27, 33, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42
Тема 2.2. Обслуговуючий технологічний процес туристської діяльності: технологія партнерських угод (2 год.)
Договірні відносини між туроператором і турагентом
Договірні відносини з готельним підприємством та підприємством харчування
Договірні відносини з транспортними підприємствами
Тема 2.3. Допоміжний технологічний процес туристської діяльності: технологія комерційної діяльності (2 год.)
Технологія партнерських відносин в процесі діяльності туристського підприємства
Технологія комерційної діяльності туристського підприємства
Рекомендована література: 1, 7, 8, 11, 12, 13, 14, 16, 18, 19, 22, 23, 25, 26, 30, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42