
- •Інструкція з безпеки для кабінету (лабораторії) хімії
- •Загальні положення
- •3 Вимоги безпеки під час виконання роботи
- •4. Вимоги безпеки після закінчення роботи
- •5. Вимоги безпеки в екстремальних ситуаціях
- •Лабораторна робота №1
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота № 2
- •Хід роботи.
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота №3
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота № 4
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота № 5
- •Хід роботи
- •2.1. Окислення мурашиного альдегіду купрум гідроксидом
- •2.2. Окислення мурашиного альдегіду аргентум нітратом
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота № 6
- •Хід роботи
- •Лабораторна робота №7
- •Хід роботи
- •1. Вивчення властивостей глюкози.
- •1.1.Реакції глюкози, як багатоатомного спирту
- •1.2. Реакції глюкози, як альдегіду
- •3.1. Доведення мономерного складу цукрози
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота №8
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота №9
- •Хід роботи
- •Контрольні запитання.
- •Лабораторна робота №10
- •Хід роботи
- •Література
Хід роботи
Дослід 1. Дослідження дисоціації сульфатної кислоти.
В пробірку налийте 1 мл розчину сульфатної кислоти та додайте кілька крапель метилоранжу. Що спостерігаєте? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Дослід 2 . Взаємодія сульфатної кислоти з металами
В пробірку налийте 1 мл розчину сульфатної кислоти та додайте кусочок цинку. Що спостерігаєте? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Дослід 3. Взаємодія сульфатної кислоти з гідроксидами металів.
До пробірки з досліду 1 долийте 1 мл розчину натрій гідроксиду. Як змінилося забарвлення індикатору? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Дослід 4. Взаємодія сульфатної кислоти з оксидами металів.
Налийте в пробірку 1 мл розчину сульфатної кислоти, додайте невелику кількість купрум оксиду. Що спостерігаєте? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Дослід 5. Взаємодія сульфатної кислоти з солями.
Налийте в пробірку 2 мл розчину сульфатної кислоти, додайте 1 мл розчину натрій карбонату. Що спостерігаєте? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Дослід 5. Якісна реакція на сульфат- іон.
В дві пробірки налийте по 1 мл розчинів сульфатної кислоти та натрій сульфату. Додайте до них по кілька крапель розчину барій хлориду. Що спостерігаєте? Запишіть рівняння реакції та висновки.
Контрольні запитання.
1. Які фізичні властивості сульфатної кислоти?
2. Особливості взаємодії сульфатної кислоти з металами.
3. Які Йони утворюються при дисоціації сульфатної кислоти ?
4. Які хімічні властивості сульфатної кислоти.
5. Виконити перетворення: S SO2 SO3 H 2SO 4 NaHSO4 Na 2SO4 BaSO4
Лабораторна робота № 2
Тема. Добування вуглекислого газу. Якісні реакції на карбонат– іон.
Мета:набути навичок практично одержувати і збирати газ; закріпити правила техніки безпеки, добути вуглекислий газ в лабораторії, виконати якісну реакцію на вуглекислий газ та солі вугільної кислоти.
Прилади і реактиви: кусочки мармуру або крейди (CaСО3), вапняна вода (Ca(ОН)2 ),розчин і хлоридної кислоти (HCl) розчини солей сульфату (Nа2 SO4) та карбонату натрію(Nа2 СO3); штативи з пробірками, корки з газовідвідними трубками, кристалізатор з водою.
Вуглекислий газ СО2 (оксид карбону (IV)) – за звичайних умов газ. Твердий і газоподібний СО2 безколірні. Для одержання великих кількостей вугільного ангідриду звичайно використовують реакції окиснення вуглецю, а також термоліз природних карбонатів: доломіту, вапняку або органічних речовин. В лабораторіях СО2 отримують в апараті Кіппа дією кислот на нерозчинні у воді карбонати
СаСО3 + 2НCl = СaCl2 + СО2 + H2O.
Вуглекислий газ важчий за повітря. Тому, коли необхідно заповнити посудину вуглекислим газом, його можна просто “налити”, як воду.
Вугільний ангідрид (оксид карбону (IV)) – стійка хімічна сполука, з теплотою утворення 90 ккал/моль, важко піддається термічному розкладу. Вуглекислий газ не горить і не підтримує горіння. Проте, тільки магній продовжує горіти в атмосфері СО2:
2Mg + СО2 =2MgO + C.
Вуглекислий газ типова ковалентна сполука з молекулярною структурою. Молекули СО2 лінійні, тому атом карбону знаходиться в стані sp-гібридизації. Молекула СО2 неполярна, і тому СО2 погано розчиняється у воді. В звичайних умовах водні розчини, які знаходяться у рівновазі з СО2 атмосфери, мають [СО2] = 0.04 М і рН = 4. В розчині протікає наступна реакція утворення вугільної кислоти Н2СО3:
СО2 + H2O ↔ Н2СО3 ↔ Н+ + НСО3– ↔ 2Н+ + СО32–.
Таким чином вугільна кислота в розчинах дає слабо кисле середовище, і змінює колір індикатора. Вугільна кислота може утворити два типи солей: середні і кислі: карбонати і гідрокарбонати. Розчинні у воді карбонати гідролізують:
СО32–.+ H2O ↔ ОН– + НСО3–
Таким чином, гідроліз соди Na2CO3 зумовлює лужне середовище її розчину(рН=10). Розчинення гідрогенкарбонатів лужних металів у воді також супроводжується гідролізом:
НСО3 – + H2O ↔ Н2СО3 + ОН–,
але в значно меншій мірі, ніж для середніх карбонатів.
Оксид вуглецю (IV) (діоксид вуглецю, вуглекислий газ) СО2 — безбарвний газ без запаху. Віл легко зріджується і частина його внаслідок випаровування іншої частини твердне, перетворюючись на так званий сухий лід. Завдяки його випаровуванню можна підтримувати низькотемпературний режим у побутових умовах.
Діоксид вуглецю має всі властивості ангідриду, при високих температурах — частково властивості окисника.
Добування оксиду вуглецю (IV)
У промисловості У лабораторії
СаСO3
СаО + СО2
СаСО3
+ 2НСl = СаСl2
+ СО2
+
Н2O
2NaHCO3 Na2CO3+CO2 +H2O
Властивості оксиду вуглецю (IV)
C
O2
+ H2O↔H2CO3
CO2 + CaO CaCO3 як кислотний оксид
CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O
CO2 + С 2CO
CO2 + 2Mg MgO+C
Застосування оксиду вуглецю (IV)
Вуглекислий газ застосовують для виробництва соди, цинку, синтезу органічних кислот, виготовлення шипучих напоїв, він також бере участь у фотосинтезі; у зрідженому стані — у вогнегасниках; у твердому — це сухий лід.
6nСО2
+ 5nН2О
(С6Н10О5)n
+ nО2
(фотосинтез)
крохмаль
Діоксид вуглецю утворюється також від час спалювання всіх органічних речовин.
Вугільна (карбонатна) кислота Н2СO3
Вугільна кислота дуже слабка і малостійка сполука.
Середні солі вугільної кислоти називаються карбонатами, а кислі — гідрокарбонатами.
Із карбонатів найбільше значення мають сода і природні карбонати кальцію (вапняк, крейда, мармур).
СаСO3 — крейда, вапняк, мармур
Na2СO3 — господарська сода
NаНСO3 — питна сода
К2СO3 — поташ
Хімічні властивості вугільної кислоти
Н2СО3 + СаО = СаСО3 + Н2O
Н2СO3 + 2NaОН = Na2CO3 + 2Н2O
Н2СО3 + Nа2SiO3 = Na2СO3 + Н2SiO2
Н2СО3 Н2O + СО2
Якісна реакція на карбонат-іон СO3 2-
СаСО2 + 2НСl = СаСl2 + СO2 + Н2О
Са(ОН)2
+ СО2
= СаСO3
+Н2O
вапняна вода
у разі надлишку СО2 — розчинення осаду
СаСO3 + СО2 + Н2O = Са(НСО3)2