Тема 15 економічна ефективність виробництва свинини

ВСТУП

РОЗДІЛ 1 Природно економічна характеристика господарства.

РОЗДІЛ 2 Динаміка поголів'я свиней, їх продуктивності та виробництва свинини.

РОЗДІЛ 3 Економічна ефективність виробництва свинини

ВИСНОВКИ

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТКИ

Методика написання окремих розділів:

Економічна ефективність виробництва свинини характеризується системою натуральних і вартісних показників. До натуральних належать: витрати кормів у центнерах кормових одиниць на 1 ц приросту, прямі затрати праці в людино-годинах на отримання 1 ц приросту, а також: приріст живої маси з розрахунку на 1 ц. к. од. і на 1 люд.-год. Визначають також виробництво свинини в розрахунку на 1 працівника галузі, на 1 грн. вартості основних виробничих засобів.

До вартісних показників належать: вартість валової продукції з розрахунку на 1 грн. виробничих витрат, 1 люд.-год., 1 грн. оплати праці, 1 ц. к. од., 1 грн. вартості кормів, 1 грн. вартості основних виробничих засобів, маса прибутку на 1 грн. затрат, 1 люд.-год., 1ц приросту, ціна реалізації 1 ц живої маси, рівень рентабельності виробництва свинини.

У другому розділі слід розглянути: вплив виробництва свинини на економічний стан господарства, динаміку поголів'я свиней, їх продуктивність та виробництво свинини не менше ніж за 3-5 років. Проаналізувати вплив зміни поголів'я тварин і їх продуктивності на валове виробництво продукції.

Розрахунки доцільно подати в наступних таблицях:

Таблиця 1

Вплив виробництва свинини на економіку господарства

Роки	Питома вага свиней в загальній кількості умовних голів, %	Грошові надходження, тис. грн.			Питома вага грошових надходжень від свинарства, %
		всього	в т.ч.
			від тваринництва	від свинарства	до усіх надходжень	До надходжень від тваринництва

Таблиця 2

Динаміка і структура поголів'я свиней

Поголів'я	20..р		і т. д.	20..р в % до20..р
	голів	%
Кількість тварин, всього:
в т.ч.: основні свиноматки
свині на відгодівлі
приплід
Пало та загинуло свиней
Вихід поросят на 1 свиноматку
Припадає поголів'я на 100 га ріллі

Таблиця 3

Динаміка виробництва валового приросту живої маси свиней

Роки	Виробництво валового приросту, ц	Абсолютний приріст, ц	Темпи росту, %	Темпи приросту, %

Таблиця 4

Витрати кормів на виробництво приросту живої маси свиней

Показники	20..р	і т.д.	20..р	20..р в % до 20..р
Поголів'я - всього, гол.
Витрати кормів - всього, ц корм. од ,
в т.ч. концентрованих
Витрати кормів, ц корм. од.: на 1 голову
в т.ч. концентрованих
на 1 ц приросту
в т.ч. концентрованих
Вартість кормів - всього, грн.
Вартість 1 ц корм. од., грн.

Таблиця 5

Динаміка продуктивності тварин

Роки	Середньодобовий приріст, ц	Абсолютний приріст, г	Темпи росту %	Темпи приросту, %

Таблиця 6

Вплив поголів'я і середньодобового приросту на валовий приріст живої маси тварин

Вид продукції

Поголів'я, голів

Продуктивність, г

Валовий приріст, ц

Відхилення (+ ; -), ц.

20..р

20..р

20..р

20..р

20..р

20..р

розр.

усього

в т. ч. за рахунок

поголів’я

продук тивності

У третьому розділі необхідно здійснити аналіз економічної ефективності виробництва свинини, виявити тенденції їх зміни в динаміці та оцінити вплив факторів на рівень цих показників. При аналізі показників економічної ефективності використовувати економіко-статистичні методи (факторний аналіз, рівняння Тренду і т.д.).

Таблиця 7

Економічна ефективність виробництва живої маси свиней

Показники	20.. р	і т.д.	20.. р в % до 20.. р
Поголів'я свиней, гол.
в т.ч. свиноматок, гол.
Вихід поросят на одну свиноматку, гол.
Середньодобовий приріст живої маси, г
Виробництво продукції на 1 люд.-год., ц
Витрати праці на 1 ц, люд.-год.
Витрати кормів, ц корм. од. на 1 ц
Повна собівартість 1 ц, грн.
Ціна реалізації 1ц, грн.
Прибуток – всього, тис. грн.
В т.ч. на 1 ц
на 1 гол.
Рівень рентабельності, %