Состав костей:

Химический состав

Функции

Органические вещества - 30%

Придают костям эластичность и упругость

Неорганические вещества:

•       минеральные соли (главным образом соли кальция, фосфора и магния) - 60%;

•       вода-10%

Минеральные  вещества   придают костям прочность

Части кости

Строение

Функции

Надкостница

Образована соединительной тканью, пронизанной большим количеством кровеносных сосудов и нервов. Она срастается с костью

Защитная функция, питание клеток кости, снабжена рецепторами болевой чувствительности. Клетки внутреннего слоя надкостницы постепенно делятся, образуя новые костные клетки, тем самым обеспечивая рост кости в толщину

Компактное вещество

Расположено под надкостницей, состоит из пластинок, которые располагаются плотно прилегая друг к другу. Они имеют цилиндрическую форму и как бы вставлены одна в другую

Обеспечивает костям большую прочность и легкость

Губчатое вещество

Костные пластинки в нем расположены рыхло, по направлениям наибольшей нагрузки. Промежутки между ними заполнены красным костным мозгом (в коротких плоских костях и в эпифизах длинных трубчатых костей)

Делает кость легкой и прочной. Красный костный мозг выполняет кроветворную функцию

Строение и состав костей.

Костная ткань. Эта ткань обладает исключительно большой прочностью, обусловленной ее строением и химическим составом. В костной ткани значительную роль играет промежуточное вещество, которое пропитано минеральными солями, вследствие чего кость приобретает большую прочность. Органические вещества, входящие в состав кости, придают ей эластичность. Обезжиренная и высушенная кость приблизительно на две трети состоит из минеральных солей и на одну треть — из органических соединений.

В среднем химический состав кости взрослого человека следующий: воды 50%, жира 15,75%, прочих органических веществ (белков и др.) 12,4%, неорганических веществ 21,85%.

Органическое вещество кости называется оссеином. Оссеин и неорганическое вещество кости связаны между собой, что придает костям упругость и прочность. По упругости кость превышает дубовое дерево, а по прочности приближается к металлу (железу, меди). В течение жизни человека состав костной ткани подвергается постепенному изменению.

Кости у детей отличаются большей упругостью, так как содержат сравнительно больше органических веществ и меньше минеральных солей. В дальнейшем происходит постепенное увеличение содержания в костях известковых солей, пропитывание ими костной ткани и уменьшение содержания органических веществ. В результате кости становятся более твердыми и хрупкими. Известно, что у людей преклонного возраста переломы костей случаются чаще, чем у молодых.

Кости состоят из плотного вещества, располагающегося снаружи, и губчатого, находящегося внутри. Плотное вещество состоит из сплошной массы, а губчатое — из сети тонких перекрещивающихся между собой костных перекладин; эта костная ткань напоминает собой губку.

Строение кости тесно связано с ее функцией. Перекладины губчатого вещества имеют определенное назначение и располагаются в направлении наибольшего сжатия и растяжения кости. При изменении условий существования тела, когда направление сжатий и растяжений меняется, происходят соответствующие перемены и в расположении перекладин; ненужные рассасываются, а новые развиваются. Так происходит, например, когда человек по каким-либо причинам продолжительное время находится в постели и кости не подвергаются обычному давлению со стороны тела. При заживлении переломов изменяется также и внутреннее строение костей.

Длинные кости скелета (бедренная, берцовая и другие кости конечностей) имеют вид трубок с толстыми стенками. Однако такое строение длинных костей не отражается на их прочности (трубчатые кости обладают почти такой же прочностью, как и сплошные кости такого же диаметра).