4.4 Оформлення результатів роботи. Висновки

Оформити робочу таблицю добових енерговитрат, записати розрахунки індивідуальних норм живлення, оцінити харчовий статус за антропометричними показниками, зробити висновок.

Контрольні питання

1. Що таке енергетичний обмін організму?

2. З яких видів складаються добові енерговитрати людини?

3. Які методи служать для визначення енерговитрат?

4. Що таке енергетична цінність живлення?

5. У яких одиницях виражається енергетична цінність живлення і енергетичні витрати організму людини?

6. Що таке енергетичний коефіцієнт харчових речовин?

7. Що таке енергетичний баланс організму?

8. Що таке харчовий статус?