- •1. Сущность, критерии и показатели экономической эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •2. Факторы и пути повышения эффективности хозяйственной деятельности предприятия.
- •3. Инвестиции предприятия: сущность, виды, направления использования и источники финансирования.
- •4. Расчет эф-ти инвест проэкта
- •6. Показатели использования оф.
- •7.8. Ремонт и модернизация оф
- •9. Показатели труд русурсов пп
- •10. Нормирование труда
- •11. Труд и зарплата в торговле.
- •12. Тариф система оплаты труда
- •13. Состав и структура фонда зп
- •14. Оборотные средства торг пп
- •15. Оборачиваемость ос. Пок-ли оборач.
- •16. Тз торг пп. Состав. Классификация.
- •17. То пп торговли
- •18. Особенности пп общ пит, то
- •19. Состав и структура затрат включаемых в ио (издержки обращения)
- •20. Прибыль и рентабельность в торговле
- •21. Порядок формирования и распределения прибыли на предприятии.
- •22. Система планов предприятия и их содержание.
- •23. Финансовый план как ключевой элемент системы планов фирмы: содержание и методы разработки.
- •24. Бизнес-план: сущность, виды и содержание.
- •25.Управление товарным ассортиментом на предприятиях торговли.
- •26. Формы и методы организации розничной торговли.
- •Прогрессивные методы:
- •27. Мерчандайзинг: сущность, цели, формы осуществления.
- •29. Оптовая торговля: функции, задачи и организационные формы, классификация оптовых предприятий.
- •30. Организация производственной деятельности на предприятиях общественного питания.
- •31. Организация торгово-технологического процесса на предприятиях розничной торговли.
- •32. Состав и структура цены, их классификация.
- •33. Ценообразование на пп
- •34. Основы закупочной логистики: задачи, методы, требования к выбору поставщика.
- •35. Основы распределительной логистики: формы и каналы распределения; типы логистических посредников.
- •Двухуровневый канал
- •Трехуровневый канал
- •Типы логистических посредников
- •36.Технология планирования продаж; основные показатели плана продаж.
- •37.Мотивация труда: содержание, классификация потребностей и ценностей .
- •38. Организация трудовых перемещений
- •39. Управление качеством на предприятии. Сертификация товаров и услуг.
- •40. Построение системы менеджмента качества на предприятии на основе международных стандартов исо 9000.
13. Состав и структура фонда зп
Плановый фонд зп – это ∑ денег необх для оплаты труда всех раб-ов пп предусмат и запланир для вып-я запланир объема работ за план период.
ЗП любого работника вкл в себя: осн зп за отраб время и доп зп за неотраб время
Различают виды фонда зп: прямой/тарифный, часовой, дневной, годовой(кВ,месс).
Для рабочих проф и спец вкл:
1)Оплату сдельщиков по сдельной расценке; зп повременщиков по тариф ставке. 2) надбавки и доплаты до часового фонда(премии сдельщикам, премии повременщикам, доплаты по сдел-прогрес, за обуч ученико,за ночное время, прочие дочасового фонда) 3)надбавки и доплаты додневного фонда(кормящим матерям и подросткам)
В отчетный фонд доп-но вкл: за сверх урочные часы, брак не по вине работника, внутрисменные простои
Надбавки и доплаты: за очередные и доп отпуска, за вып гос и обществ обяз-ей, за выслугу лет, выходные пособия призывникам, прочие до годового.
В отч период фонд доп вкл целосменные простои по вине работника. Для АУП год фонд зп опред-ся произведением должностных окладов на 12 - средний % премий.
14. Оборотные средства торг пп
Делятся на оборотные фонды о фонды обращения. Фонды обращ-я вкл: товарные запасы различных видов, ден ср-ва в кассе пп, ср-ва в пути/ в расчетах ( Дт зад-ть).
Основные фонды- средства труда.
Оборотные фонды- предмет труда, кот вещественно входит в состав оказываемых услуг(упаковка0 либо уничтожаются при ее оказании(топливо), а их ст-ть переноситс на издержки пп целиком полностью и сразу. К ним относятся спец одежда, топливо и тд.
Об ср-ва совершают непрерыв кругооборот
Д-Т-Д’ в торговле, Д-Т3-П-Т1-Д’ в общ пит
/i/ ii /iii/
15. Оборачиваемость ос. Пок-ли оборач.
Оборачиваемость-это процесс непрерыв движ-я об ср-в. I,II стадии обращения нач/конеч. III производственная стадия. К показателям оборачиваемости относ:
1.коэф оборач(скорость) Коб=ТО(за период)/Со – средний остаток оборотных ср-в за тот же период.
2.длительность одного оборота (оборачиваемость в днях) Тоб=П/Коб, где П-период,Коб-кол-во оборотов.
3.Коэф закрепления Кзакр=1/Коб.
16. Тз торг пп. Состав. Классификация.
ТЗ как часть ТР представляет собой товоарную массу в процессе ее движения из сферы пр-ва к потребятелю. ТЗ-это закупаемый товар имеющ в наличие в конкрет момент времени и предназнач для послед реализ. Величина их все время меняется, при этом объем поступления и объем реализации не совпадают по величине, хотя и зависит друг от друга. Они образуются на сех стадиях движ-я тов – на складах(оплачены торговлей), - в пути, - на складах опт и розн торг пп. Также к источникам формир-я относят комиссион торговлю, импорт, бартер.
Необходимость их наличия.
1)Для получ-я широкова ас-та требуется время, а также необходимо время на отсортировку упаковки и подработку товара. 2) сезонность колебания в пр-ве и потреблением товара. 3) удаленность посредников не позволяет завозить товар для сиюминутной реализации. 4)время на транспорт товара включая погрузо-разгруз работы. 5) заджержки в поставке груза. 6) состояние мат-но-технич базы т пп.
По назначению ТЗ бывают
1).З текущего хранения. Это главная часть ТЗ кот постоянно меняется. Его величинаопредся: за год=мах/2. Его величина сост из ЗТ в торговом зале и З текущего использования. 2) сезонный запас обеспечения без перераб торговли при сезонном изменении спроса и предложения. 3)запас досрочного завоза – в отдален местностях на период междуочередной поставкой) 4)целевые товарные запасы 5) страховой/резервный для случая непредвиденного сбоя поставок.
Показатели ТЗ
ТЗ учит-ся, @, план-ся в абсолют и относит показателях. Абсолют бывают нат и стоимостные удобные для бухгалтерских функций: 1)размер ТЗ на опред дату, 2) средний ТЗ за период 3)товарооборачиваемость ТОдн=ТОпер/кол-во дней.
Относит показатель:Величина ТЗ в днях ТО(уровеньТЗ) Утз=ТЗ/ТОдн=ТЗ/ТО*Д
Нормирование ТЗ в т пп
Сущ-ют сл методы нормирования ТЗ
1.статистический ( стат данные о тз за 304 года экстраполируют на будущее). 2. Технико-экон-й метод. При этом определяются: - норматив ТЗ (это мин вел запаса необх для бесперебойной работы т пп),- норма запаса (устан-ся в днях работы или % от объема ТОза период). 3. Экономико-математ методы. Норма ТЗ в днях. Нтз дн.=Нтз в пути от поставщ+Нтз приемка+Нтз текущ+Нтз страх Нтз в пути от пост- это оплаченные но не поступившие на т пп. Наличие их обусловлено действ форм расч и сроками докум.оборота. те оно вкл период от даты оплаты до даты поступ тов. Нтз приемка-вкл время необх на разгрузку,проверку кач-ва и подготовку тов к прод;может опред с помощью зронометрожа. Нтзстрах- опред-ся от 50 до 100% страх тек запасов. Нтз текущ- опред по каждой группе тов исходя из поставок = мах интервал м/ду 2мя пост ( в расч прин сред+1/2 мах. Норматив тз(∑ый по всем группам) Нтз=∑(то/П)*Нтз дн.