- •Планирование на предприятии
- •Введение
- •Тема 1. Методология планирования в рыночной экономике
- •1.1. Сущность и функции планирования в управлении
- •1.2. Задачи и принципы планирования
- •Методы планирования
- •1.3. Система норм и нормативов. Плановые расчеты и показатели
- •Плановые показатели
- •Тема 2. Система планов предприятия
- •2.1. Содержание и виды внутрихозяйственного планирования
- •2.2. Система планов предприятия, их взаимосвязь
- •Тема 3. Стратегическое планирование развития предприятия
- •3.1. Сущность стратегического планирования. Основные ориентиры стратегии развития предприятия
- •3.2. Факторы внешней и внутренней среды, влияющие на достижение поставленных целей
- •3.3. Формирование стратегии развития предприятия
- •3.4. Состав показателей стратегического плана и организация их разработки
- •Тема 4. Планирование потенциала предприятия: научно-технического и социального развития
- •4.1. Характеристика и планирование научно-технического прогресса
- •4.2. Планирование социального развития предприятия
- •Тема 5. Планирование производства и реализации продукции
- •5.1. Содержание, показатели и измерители производственной программы
- •5.2. Планирование производственной программы предприятия
- •5.3. Планирование реализации продукции
- •Тема 6. Планирование ресурсного обеспечения деятельности предприятия
- •6.1. Планирование материально-технического обеспечения
- •6.2. Планирование численности работников и производительности труда
- •6.3. Планирование фонда оплаты труда
- •6.4. Планирование использования основных производственных фондов и потребности в оборотных средствах
- •Тема 7. Планирование издержек производства и финансовых результатов деятельности предприятия
- •7.1. Методы учета затрат и способы калькулирования себестоимости продукции
- •7.2. Расчет плановой себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом влияния технико-экономических факторов
- •7.3. Составление сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции, расчет плановой себестоимости единицы продукции
- •7.4. Планирование показателей прибыли и рентабельности
- •Тема 8. Финансовое планирование
- •8.1. Задачи, функции и принципы финансового планирования
- •Перспективное финансовое планирование
- •8.3. Текущее финансовое планирование (бюджетирование)
- •8.4. Оперативное финансовое планирование
- •Тема 9. Организация плановой работы на предприятии, использование программных продуктов в планировании
- •9.1. Организация процесса планирования на предприятии
- •9.2. Функции и структура плановых служб предприятия
- •9.3. Использование программных продуктов в планировании
- •2. Программа Project Expert, которая позволяет:
- •3. Программа Forecast Expert с ее помощью возможно:
- •4. Программа Фигаро-реал для планирования хозяйственных операций
- •Библиографический список
Тема 7. Планирование издержек производства и финансовых результатов деятельности предприятия
7.1. Методы учета затрат и способы калькулирования себестоимости продукции.
7.2. Расчет плановой себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом влияния технико-экономических факторов.
7.3. Составление сводной сметы затрат на производство и реализацию продукции, расчет плановой себестоимости единицы продукции.
7.4. Планирование показателей прибыли и рентабельности
7.1. Методы учета затрат и способы калькулирования себестоимости продукции
Исходными данными разработки плана себестоимости являются: планируемые объемы производства продукции, нормы расходы трудовых и материальных ресурсов, договоры на поставку материальных ресурсов и сбыт выпускаемой продукции, экономические нормативы, экономический эффект от мероприятий плана развития предприятия и т.д.
В зависимости от своего предназначения показатель себестоимости имеет целый ряд разновидностей. Так, в зависимости от места возникновения затрат в процессе хозяйственной деятельности различают цеховую, производственную и полную себестоимость.
Первая включает в себя текущие затраты по изготовлению продукции в отдельных цехах. Вторая выражает затраты по изготовлению продукции в целом по предприятию. Третья отражает общие затраты на производство и реализацию продукции.
По способам расчета и сферам применения в управлении производством различают плановую, расчетную (проектную), фактическую (отчетную) себестоимость. Первая показывает максимально допустимую величину затрат в условиях достигнутого уровня техники и организации производства. Вторая используется при технико-экономических расчетах для обоснования проектных решений, при формировании рыночных цен.
Методы учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции классифицируются по следующим направлениям:
в зависимости от способа оценки используемых ресурсов выделяют методы прямого учета фактических затрат и по нормативной и плановой (прогнозной) себестоимости;
по отношению к технологическому процессу – показанный и попередельный;
по объектам калькуляции – деталь, узел, изделие, процесс, производство, заказ.
При использовании метода прямого счета фактических затрат их величина определяется по формуле
Зф=Кф*Цф,
где Зф – фактические затраты, руб.;
Кф – фактическое количество использованных ресурсов;
Цф – фактическая цена использованных ресурсов.
Достоинство этого метода состоит в простоте расчетов, а недостаток – в невозможности организации контроля за приобретением, расходованием и потреблением ресурсов и цен на них, а также осуществления затрат до завершения отчетного периода.
Нормативный метод учета затрат исключает недостатки предыдущего. Он позволяет оценить не только то, какими были затраты, но и какими они должны быть. В основе этого метода лежит целая система норм и нормативов, которая включает федеральные, отраслевые и местные нормативы. К федеральным относятся нормы амортизации основных фондов, ставки тарифных взносов на государственное страхование и др. отраслевые нормативы применяются в масштабах отдельных отраслей или по группам предприятия (малые предприятия, акционерные общества). Местные нормативы действуют в отдельных регионах страны – норматив затрат на содержание находящихся на балансе предприятия объектов жилья и социально – культурной сферы, норматив единого целевого сбора на нужды муниципальной милиции, благоустройство города, социальную защиту населения и уборку территории города и др. Нормативы предприятия – это нормативы, разработанные непосредственно самим предприятием и используемые для калькулирования себестоимости продукции – нормы расхода сырья, материалов, норматив отчислений в ремонтный фонд и др. На их основе можно ежемесячно составлять нормативные калькуляции по деталям, узлам и изделиям. Плановые нормы должны разрабатываться на квартал или год с учетом эффекта от внедрения организационно-технических мероприятий и роста цен.
При сопоставлении фактических производственных затрат с плановыми (текущими) нормативами осуществляется анализ хозяйственной деятельности предприятия, выявляются внутрипроизводственные резервы, разрабатываются новые нормативы затрат на следующий отчетный период. В связи с этим появляется необходимость в организации учета их изменений. То же самое происходит при внедрении новой технологии, реализации рационализаторских предложений, при замене традиционных материалов другими. Эти изменения должны фиксироваться в специальном журнале с указанием причин пересмотра норм.
В практической деятельности используют различные нормативы: только по количеству, по ценам, по количеству и ценам одновременно. При использовании норматива только по количеству применяется следующая формула:
З=Цф*(Кн+Ок),
где Кн – нормативное количество использованных ресурсов;
Ок – отклонение фактических затрат от норматива, вызванное изменением количества использованных ресурсов.
При использовании нормативов только по цене использованных ресурсов применяется формула
З= (Цн+Оц)*Кф,
где Оц – отклонение фактических затрат от норматива, вызванное изменением цен.
При использовании нормативов и по количеству, и по цене использованных ресурсов применяется следующая формула:
З= (Цн+Оц)*(Кн+Ок).
К недостаткам этого метода относятся увеличение трудоемкости учетно-вычислительных работ и необходимость организации учета как в пределах норм затрат, так и по отклонениям от них. Достоинства заключаются в возможности контроля над затратами путем составления нормативных калькуляций.
При учете затрат с использованием метода плановой (прогнозной ) себестоимости за основу берутся допустимые затраты на продукцию и единицу изделия исходя из прогрессивных норм расходов материалов, топлива, энергии, заработной платы и других затрат с учетом передового опыта технологии и организации производства, а также имеющихся резервов. Главное преимущество этого метода состоит в том, что плановые затраты основаны не на достигнутом уровне, а на прогнозе будущего. При этом используются технологическая документация, сведения о ценах поставщиков на следующие периоды, экспертные оценки и др.
Попередельный (попроцессный) метод учета затрат применяется на предприятиях с таким производством, где готовый продукт получается в результате последовательной обработки исходного материала на отдельных технологически выделенных стадиях, фазах или пределах. В результате передела происходит выработка промежуточного продукта (полуфабриката). Сущность этого метода состоит в том, что учет затрат ведется по переделам (процессам), а внутри их – по стадиям калькуляции и видам продукции. При этом, прямые затраты учитываются по каждому переделу, а косвенные – по цеху, производству, предприятию в целом с последующим распределением между себестоимостью продукции переделов согласно принятым образцам базам распределения.
Существует два варианта этого метода учета затрат: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный.
Показанный метод учета затрат осуществляется по заказам на изготовление одного изделия или небольшой партии одинаковых изделий. Для этого на каждый заказ в бухгалтерии открывается специальный регистр, в котором учитываются затраты по заказу в течение всего срока его выполнения.
Этот метод учета затрат преимущественно применяют в индивидуальных и мелкосерийных производствах, а также опытно-экспертных производствах и на ремонтных работах. В современных условиях хозяйствования начинает получать распространение маржинальный метод учета затрат, в соответствии с которым на продукцию списывают не все издержки предприятия, а только их часть – переменные затраты. Разница между выручкой от реализации продукции и переменными затратами есть маржинальный доход. Он представляет собой часть выручки от реализации продукции, остающейся на покрытие постоянных (накладных( затрат и образование прибыли. При этом постоянные затраты в себестоимость продукции не включают, а относят на уменьшение прибыли того периода, когда возникают такие затраты.