- •Введение.
- •Раздел I. Организация (предприятие), отрасль в условиях рынка. Отраслевые особенности организации (предприятия) в рыночной экономике.
- •Тема: Классификация организаций по отраслевому признаку, уровню специализации, размерам.
- •3 По типу производства
- •4 По размерам предприятия делят:
- •Тема: Типы предприятий по структуре производства
- •Тема: Организационно-правовые формы организаций (предприятий).
- •Тема: Производственная структура предприятия.
- •Тема: Типы производства.
- •Производственный процесс, понятие, содержание, структура.
- •Раздел II. Основной капитал и его роль в производстве. Основные средства предприятия.
- •Классификация основных средств по ряду признаков.
- •Физический и моральный износ основных средств.
- •Оценка основных фондов предприятия.
- •Амортизация основных фондов.
- •Тема: Показатели использования основных фондов.
- •Раздел III. Оборотные средства предприятия. Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств.
- •Классификация оборотных средств:
- •Нормирование оборотных средств производственных запасов.
- •Показатели уровня использования оборотных средств.
- •Раздел IV. Трудовые ресурсы, их состав управления. Кадры предприятия.
- •Производительность труда.
- •Три основных метода измерения производительности труда.
- •Организация нормирования и оплаты труда.
- •Формы оплаты труда
- •Сдельная форма оплаты труда.
- •Повременная форма оплаты труда.
- •Раздел V. Издержки производства. Себестоимость продукции.
- •Себестоимость единицы продукции
- •Классификация затрат на выпуск и реализацию продукции.
- •Общепроизводственные и общехозяйственные расходы.
- •Система цен и их классификация.
- •Функции цены:
- •Прибыль предприятия.
- •Финансовый план и бизнес-план.
- •Финансовый план:
- •Бизнес-план.
- •Экономическая эффективность производства на предприятии.
- •Эффективность капитальных вложений.
Тема: Производственная структура предприятия.
Производственная структура предприятия – это состав предприятия, а также формы производственных связей между ними.
Цех – это организационно обособленное подразделение предприятия, состоящее из ряда производственных и вспомогательных участков и обслуживающих звеньев.
К цехам основного производства относятся цеха, изготавливающие основную продукцию предприятия.
Основные цеха: заготовительные (литейные, кузнечно-обрабатывающие, механическая обработка металла, цеха холодной штамповки, термические). Сборочные (цеха узловой сборки, генеральной сборки, монтажные, регулировочно-настроечные).
Вспомогательные цеха – это цеха, которые способствуют выпуску основной продукции, создавая условия нормальной работы основных цехов: оснащают инструментами, приспособлениями, обеспечивают запасными частями для ремонта оборудования, проводят плановые ремонты и обеспечивают энергетическими ресурсами (инструментальные, ремонтно-механические, ремонтно-энергетические, ремонтно-строительные, модельные, штамповые).
Побочные цеха – это цеха, в которых изготавливается продукция из отходов основного и вспомогательного производства (цех производства товаров широкого потребления, цех регенерации формовочной смеси, масел, обтирочных материалов).
Подсобные цеха – это цеха, которые осуществляют подготовку основных материалов для основных цехов, а также изготавливают тару для упаковки продукции.
Обслуживающие цеха производственного назначения –это хозяйства выполняют работу по обслуживанию основных, вспомогательных и побочных цехов.
включают складское хозяйство (склады, кладовые), транспортное хозяйство (депо, гараж, ремонтные мастерские), санитарно-техническое хозяйство (водопроводные, вентиляционные, канализационные, отопительные устройства), ЦЗЛ (центральные заводские лаборатории: механические, металлографические, химические, пирометрические, рентгеновские).
Производственная структура предприятия изменяется в течение длительного времени, она динамична, т.к. на предприятии всегда происходит:
углубление общественного разделения труда
развитие техники и технологии
развитие специализации
повышение уровня организации производства.
На ряду с производственной различают общую структуру предприятия.
Отличия:
Последнее, кроме производственных цехов и обслуживающих хозяйств производственного назначения, включает различные общезаводские службы, а также хозяйства, связанные с капитальным строительством, ОПС, культурно-бытовым обслуживанием работников (ЖКХ, столовые, профилактории, медицинские учреждения, ясли, детские сады, клубы и т.д.). Чем больше объем выпуска продукции, тем крупнее цехи предприятия.
Тема: Типы производства.
Массовое
Серийное (мелкосерийное, среднесерийное, крупносерийное)
Единичное
Смешанное
Тип производства обычно характеризуется коэффициентом специализации рабочих мест, который называется коэффициентом серийности. Он определяется количеством деталь-операций, которые выполняются в среднем на одном рабочем месте.
r*n
Kс = ------
р
r – среднее количество операций, которые выполняют при изготовлении каждой детали.
n – количество наименований деталей, которые обрабатываются данной группой рабочих мест.
р – число рабочих мест.
Этот коэффициент составляет для массового производства от 1 до 3; для крупносерийного – от 4 до 10; для среднесерийного – от 11 до 20; для мелкосерийного – более 20.
Массовое производство характеризуется узкой специализацией рабочих мест, ориентированных на выполнении 1 – 2 постоянно повторяющихся деталей операции
(Кс = 1).
Основные признаки:
Изготовление однородной продукции в больших объемах в течение относительно длительного периода времени
Ограничения номенклатуры выпускаемых изделий (нередко 1 – 2 наименования)
Специальное высокопроизводительное оборудование и автоматические системы машин
Труд узкоспециализированных рабочих в невысокой квалификации.
Серийное производство характеризуется тем, что к рабочему месту предметы труда поступают периодическими конструктивно одинаковыми партиями (сериями).
Основные признаки:
Относительно широкая номенклатура изделий
Изготовление значительной части продукции периодически повторяется в течение года (это относится к среднесерийному и крупносерийному производству).
Единичное производство характеризуется неустойчивостью номенклатуры и относительно небольшим объемом выпуска.
Основные признаки:
Ограничения возможностей использования специальных высокопроизводительных технологических решений
Преобладание технологической специализации цехов, участков, отсутствие закрепления за ними определенных изделий
Использование универсального оборудования
Ручные операции
Рабочие высокой квалификации
К единичному производству относятся почти вся сфера ремонтных работ, значительная часть транспортных перевозок, изготовление предметов потребления по заказам населения.
Недостатки массового и крупносерийного производства:
Ориентация не на конкретного потребителя, а на усредненные стандарты
Жесткость технологий и трудности, связанные с перестройкой производства
Вывод: сочетание крупносерийного и массового производства в России с приближением к конечным продукциям и индивидуальному спросу – это наиболее перспективный метод организации производственного процесса.