- •Тема 2.1.1. Туризм и гостиничное хозяйство как объект управления Содержание лекции
- •Вопросы лекции
- •Сущность туризма, факторы его развития.
- •Введение
- •Учебные задачи лекции.
- •1. Сущность туризма, факторы его развития
- •1.2. Содержание и основные категории индустрии туризма.
- •1.3. Классификация видов туризма и типов туристов.
- •1. По цели поездки.
- •2. Особенности туризма как объекта управления.
- •2.1. Туризм как объект управления.
- •2.2. Организация управления туристским комплексом за рубежом и в России.
- •2.3. Назначение, структура и задачи туристских предприятий.
- •1. По размерам:
- •2. По виду деятельности:
- •3. По месту деятельности:
- •4. По экономическим целям:
- •2.4. Экономическое содержание туризма
- •2.4.1. Экономическое содержание и эффективность туризма
- •2.4.2. Экономические показатели развития туризма.
- •2.4.3. Эффект мультипликации туризма в экономике.
- •3. Гостиничное хозяйство – основное звено материально-технической базы туристической индустрии
- •3.1. Функциональное назначение и классификация средств размещения.
- •3.2. Классификация гостиниц.
- •3.3. Национальные особенности классификации гостиниц.
- •3.4. Особенности гостиничного хозяйства в России.
- •3.5. «Самые, самые» гостиницы.
- •3.6. Требования к гостиницам в рф.
- •3.7. Классификация гостиничных номеров.
- •3.8. Экономика гостиничного хозяйства в туризме.
- •2.8.1. Особенности гостиничной услуги.
- •2.8.2. Структура доходов и расходов гостиницы.
- •2.8.3. Показатели эффективности работы отеля.
- •Заключение
- •Контрольные вопросы
2.4.2. Экономические показатели развития туризма.
Становление и развитие туризма как отрасли характеризуются системой определенных экономических показателей, отражающих количественный объем реализации туристских услуг и их качественную сторону, а также экономические показатели производственно-обслуживающей деятельности туристских хозяйствующих субъектов.
Система показателей туризма включает:
- объем туристского потока;
- состояние и развитие материально-технической базы;
- показатели финансово-экономической деятельности турфирмы;
- показатели развития международного туризма.
Туристский поток – это постоянное прибытие туристов в страну. К показателям, характеризующим объем туристского потока, относятся: общее количество туристов (в том числе организованных и самодеятельных);
- количество туродней (ночевок, койко-дней);
- средняя продолжительность пребывания туристов в стране. Количество туродней определяется:
Д = Ч х t,
где Д – количество туродней,
Ч – количество туристов,
t – средняя продолжительность пребывания одного туриста в данном регионе.
Туристский поток – явление неравномерное. Для характеристики неравномерности туристского потока применяют коэффициент неравномерности:
K = (D / d) x 100%,
где К – коэффициент неравномерности,
D – количество туродней максимального турпотока,
d – количество туродней минимального турпотока.
Показатели финансово-экономической деятельности турфирмы включают:
◘ объем реализации туристских услуг или выручку от реализации услуг туризма,
◘ показатели использования рабочей силы (производительность труда, уровень расходов на оплату труда и др.),
◘ показатели использования производственных фондов (фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств и др.),
◘ себестоимость услуг туризма,
◘ прибыль,
◘ рентабельность,
◘ показатели финансового состояния турфирмы (платежеспособность, ликвидность, финансовая устойчивость, валютная самоокупаемость и др.).
Развитие туризма и увеличение объема услуг туризма требуют взвешенного подхода, так как очень высоки социальные последствия принимаемых решений.
Отдельно выделяются показатели, характеризующие состояние и развитие международного туризма: количество туристов, посетивших зарубежные страны (определяется по числу пересечений государственной границы); количество туродней по иностранным туристам; суммарные денежные затраты, произведенные туристами за время зарубежных поездок.
Развитие туризма определяется продуманной государственной политикой и тактикой.
Туристская политика государства затрагивает временной и пространственный аспекты, представляет собой комплекс двух политик – текущей и долговременной.
Текущая туристская политика заключается в оперативном регулировании туристского рынка.
Долговременная туристская политика направлена на решение крупномасштабных задач по развитию туристской индустрии, поэтому охватывает достаточно продолжительный период времени и часто затрагивает структурные изменения сферы туризма и его хозяйственного механизма в перспективе.
В конечном итоге туристская политика государства направлена на укрепление экономики туризма.
Туристской тактикой выступает создание современного высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса, обеспечивающего широкие возможности для удовлетворения потребностей граждан в туристских услугах и значительный вклад в развитие экономики страны.