47.Основные принципы размещения и оптимизации работы предприятий перераб.Промышленности …

Принципы размещения предприятий промышленной отрасли

Рациональное размещение предприятий отраслей промышленности предопределяет успешность их дальнейшей деятельности и эффективность отрасли в целом. Основные принципы размещения предприятий промышленности заключаются в следующем:

1. Максимальное приближение промышленности к источникам сырья, энергии и районам потребления;

2. Рациональное территориальное разделение труда с целью наиболее эффективной специализации отдельных экономических районов по отраслям промышленности;

3. Учет международного разделения труда;

4. Учет экономической безопасности государства;

5. Учет необходимости максимального использования природных и трудовых ресурсов с охватом их демографической структуры.

Важнейшим принципом размещения предприятий промышленной отрасли является приближение производства к источникам сырья, к районам потребления при условии производства необходимой продукции с минимальными затратами общественного труда. На размещение промышленности огромное влияние оказывает распределение по стране трудовых ресурсов. Фактор рабочей силы имеет значение буквально для всех отраслей, но его влияние сокращается по мере снижения трудоемкости производства: чем больше трудоемкость производства и доля заработной платы в себестоимости продукции, тем сильнее зависимость размещения производства от географии трудовых ресурсов и наоборот. При этом следует учитывать структуру и квалификационный состав трудовых ресурсов в отдельных регионах страны.

48. Количественно-качественный учет в маслодоб.Промышленности(производство растительных масел).

Основные данные:

1)маслиничость семян подсолнечника при исходной влажности и засоленности в % .М=48,8

2)влажность семян при исходной фактической засоренности в %, В=6,33

3)содержание минер.и орган.сора в семенах до отчистки, С1=2

4)содержание лузги в семенах при фактической влажности, Л=19

5)содержание лузги в чистых семенах, Л1=19,4

6)содержание ядра в чистых семенах, Я1=80,5

7)влажность ядра в семенах, В3=9,2

8) содержание минер.и орган.сора в семенах после отчистки,С2=1,7

9)влажность отходящего сора, равного влажности семян, В1=6,33

10)влажность ядра в лузге,Я2=0,3

11)содержание лузги при базисной влажности,Л2=11,5

12)влажность отход.лузги,В2=11,3

13)маслиничность отходной лузги вместе с выходом,М1=3

14)содержание сора в лузге,С3=0,66

15)маслиничность жмыха,М2=22

16)влажность жмыха,В5=6,12

17) маслиничность шрота, М3=1,25

18)влажность шрота, В6=8,6

19)средневзвешенная влажности семян

20)фактический выход масла, Р1=48,06

Вопрос 49. Количественно0качественный учет в сахарной промышленности

Количественно – качественный учет

В данной работе необходимо рассчитать убыль массы сахарной свеклы по действующим нормам.

Таблица 1.

Нормы естественной убыли сахарной свеклы

Продукция	9	10	11	12	1	2	3
Сахарная свекла	1.0	0.8	0.6	0.6	0.5	0.4	0.4

Таблица 2.

Расчет убыли массы при хранении

Дата учета (число, месяц)	Масса сахарной свеклы (т)	Среднемесячный остаток (т)	Норма естественной убыли (%)	Потери (т)
1.09 11.09 21.09	0 1125 3000	1875	1.0	18.75
1.10 11.10 21.10	3000 3000 3000	3000	0.8	24
1.11 11.11 21.11	3000 3000 3000	3000	0.8	18
1.12 11.12 21.12	3000 3000 3000	3000	0.6	18
1.01 11.01 21.01	2800 2600 2400	2500	0.6	12.5
1.02 11.02 21.02	2200 2000 1800	1900	0.5	7.6
1.03 11.03 21.03	1600 1400 1200	1300	0.4	5.2
1.04 11.04 21.04	1000 800 600	700	0.4	2.8
1.05 11.05 21.05	400 200 0	133.3	0.5	0.6

Суммарные потери в свекольной массе составили:

18,75 + 24 + 18 + 18 +12,5 +7,6 + 5,2 +2,8 +0,6 = 107,45 (тонн)

Технология обработки свеклы должна планироваться с учётом местных природно-климатических и организационно-технических условий, но при этом необходимо учитывать обязательное выполнение следующих положений:

В севообороте посевы сахарной свеклы должны размещаться только после озимых культур (озимая пшеница или озимая рожь), идущих по чёрному или занятому раноубираемыми культурами пару, основную обработку почвы следует проводить улучшенным способом или по типу полупара, нужно полное обеспечение растений необходимыми элементами питания для получения запрограммированной урожайности.

Посев должен производиться семенами сортов или гибридов с односемянными плодами, при этом предпочтительно использовать шлифованные или дражированные семена со всхожестью не ниже 90% двух посевных фракций - 4,5-5,5 и 3,5-4,5 мм; высев семян необходимо производить сеялками точного высева на заданное количество всходов; для борьбы с сорняками использовать машины и высокоэффективные гербициды, до и после появления всходов водить сплошную обработку почвы, формирование густоты стояния и уход за посевами осуществлять с помощью соответствующего набора машин; в период вегетации осуществлять интегрированную защиту растений от вредителей и болезней; уборку проводить поточным или поточно-перевалочным способом без ручной доочистки корнеплодов.