![](/user_photo/2706_HbeT2.jpg)
- •Гражданская оборона
- •1.1. Организация и деятельность гражданской обороны в современных условиях.
- •Основные задачи Гражданской обороны.
- •Основные положения Закона «о гражданской обороне Украины».
- •2. Основные положения «Единой государственной системы предупреждения и реагирования на чрезвычайные ситуации техногенного и природного характера».
- •2.1. Основные задачи и уровни единой государственной системы.
- •2.2. Органы управления единой государственной системой.
- •2.3. Режимы функционирования единой государственной системы.
- •Лекция 2. Чрезвычайные ситуации.
- •2. 1. Характеристика и классификация чрезвычайных ситуаций.
- •Чрезвычайные ситуации техногенного характера.
- •Чрезвычайные ситуации экологического характера.
- •Чрезвычайные ситуации природного характера.
- •2.5. Чрезвычайные ситуации военного характера.
- •2.7. Общие признаки чс и ущерб причиненный ними.
- •2.8. Паспортизация потенциально-опасных объектов и территорий Украины.
- •Лекция 3. Защита населения в чрезвычайных ситуациях.
- •3.1.Законодательная основа и основные принципы защиты населения и территории Украины в чрезвычайных ситуациях.
- •3.2. Система оповещения и информации населения об угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций.
- •3.3. Организация и проведение эвакуационных мероприятий.
- •3.4. Организационная структура эвакуационных органов.
- •3.5. Эвакуация населения при авариях на аэс.
- •Лекция 4. Радиационная безопасность.
- •3. Воздействие радионуклидов на организм человека.
- •4. Мероприятия по жизнеобеспечению населения при общей аварии на аэс.
- •4.1. Радиация и атомная промышленность.
- •4.2. Последствия аварии на чаэс.
- •4.3. Воздействие радионуклидов на организм человека.
- •4.4. Мероприятия по жизнеобеспечению населения при общей аварии на аэс.
- •4.5. Организация жизнеобеспечения населения при завершении 1 этапа эвакуации и в местах расселения.
- •4.6. Контроль за денежными купюрами, загрязненными радиоактивными веществами.
- •Лекция 5. Устойчивость работы промышленных объектов в чрезвычайных ситуациях.
- •5.1. Основные понятия об устойчивости работы объектов.
- •5.2. Основные мероприятия, направленные на повышение устойчивости работы промышленных объектов.
- •5.3. Основные мероприятия по восстановлению объекта.
- •Лекция 6. Организация и проведение спасательных и других неотложных аварийно-восстановительных работ
- •6.1. Основные положения спасательных и других работ.
- •6.2. Последовательность, приемы и способы выполнения СиДнр.
- •Лекция 7. Защита запасов продовольствия в чрезвычайных ситуациях.
- •7.1. Основные задачи службы торговли и питания.
- •Основными задачами службы торговли и питания являются:
- •7.2. Заблаговременные мероприятия по защите запасов продовольствия.
- •7.3. Рассредоточение (вывоз) запасов продовольствия в безопасные места.
- •7.4. Мероприятия по герметизации складских помещений.
- •7.5. Защитные свойства тары, ее категории и виды.
- •7.6. Использование укрывочных материалов.
- •7.7. Меры личной безопасности при проведении работ на заражённой территории
- •Лекция 8. Организация контроля за зараженностью продовольствия радиоактивными, отравляющими веществами и бактериальными средствами.
- •8.1. Основные принципы организации обследования и контроля.
- •8.2. Отбор проб продуктов питания и воды.
- •Отбор проб на зараженность отравляющими веществами.
- •Лекция 9. Обеззараживание продовольствия от радиоактивных, отравляющих веществ и бактериальных средств.
- •9.1. Дезактивация.
- •Дезактивация основных продуктов питания.
- •9.2. Порядок и основные способы дегазации.
- •Дегазация продуктов питания.
- •9.3 Дезинфекция.
- •Дезинфекция продуктов питания.
Лекция 8. Организация контроля за зараженностью продовольствия радиоактивными, отравляющими веществами и бактериальными средствами.
План
1. Основные принципы организации обследования и контроля.
2. Отбор проб продуктов питания и воды
8.1. Основные принципы организации обследования и контроля.
Контроль за зараженностью продовольствия заключается в его обследовании, взятии проб и проведении лабораторных исследований, что необходимо для предотвращения поражения людей РВ, ОВ, БС. Он осуществляется постами радиационного и химического наблюдения (ПРХН) и объектовыми лабораториями, а для выявления бактериологического заражения используются бактериологические лаборатории областных, городских, районных санитарно-эпидемиологических станций (СЭС).
Работами по отбору проб продуктов питания, пищевого сырья и воды на РВ, ОВ, БС и доставке их для исследования в объектовые лаборатории или СЭС руководит начальник ГО предприятий торговли и общественного питания. Отбор проб осуществляют лица, из числа персонала этих предприятий, обученных правилам отбора проб.
Личный состав ПРХН формируется из числа специалистов предприятий торговли и общественного питания: товароведов, зав.производством, зав.складом, которые заблаговременно проходят подготовку в районных штабах ГО. Он состоит из трех человек (старший группы – начальник поста, разведчик – дозиметрист, разведчик – химик).
В зоне радиоактивного заражения ПРХН по указанию руководителя предприятия и исходя из радиационной обстановки, должен приступить к обследованию складских и производственных помещений и находящегося в них продовольствия, оборудования, инвентаря с целью определения степени их заражения. Но перед непосредственным обследованием складских и производственных помещений измеряется уровень радиации на местности (гамма-фон или мощность дозы гамма-излучения) для чего используется ренгенометр ДП-5В. Затем измеряют мощность дозы внутри помещений, а также степень радиоактивного заражения продовольствия, оборудования, инвентаря по гамма- и бета- излучению, в соответствии с инструкцией к этому прибору.
Степень радиоактивного заражения продовольствия и воды, как источников внутреннего облучения, измеряется в милибеккерель на килограмм (Бк/кг) [миликюри на килограмм (мКи/кг)], зараженность воды в – мБк/л (мКи/л). Кюри (Ки) - основная единица радиоактивности – соответствует 37 млрд (3,7 ∙1010) распадов в 1 секунду любого радиоактивного изотопа. 1 Ки =3,7 ∙1010 Бк.
Степень радиоактивоного заражения продовольствия и воды, как источников внешнего излучения, измеряется в милизивертах в час (мЗв/час) [милирентгенах в час (мР/час)].
Личный состав ПРХН при внутреннем осмотре помещений обращает внимание на:
-
целостность окон, стёкол, дверей, стен, кровли и др.;
-
место хранения продуктов питания в период прохождения радиоактивного облака (с наветренной стены, в центре склада и т.п.);
-
способ хранения (насыпью, в таре, в упаковке);
-
целостность тары и упаковки.
На основе обследования состояния складских и производственных помещений, условий хранения продовольствия, состояния и вида тары, по результатам степени радиоактивного заражения по гамма-излучению продовольствие делят на три группы.
К первой группе относят продовольствие, находящееся в неповреждённой таре, в плотно закрытых ёмкостях и герметичных помещениях. Продукты этой группы считаются незаражёнными и пригодными к употреблению в пищу. Пробы этих продуктов для лабораторного анализа не отбирают. Если степень заражения тары превышает допустимую 0,5 мкЗв (50 мкР) в 3 раза, то её дезактивируют и после проверки полноты обеззараживания продукты реализуют.
Во вторую группу входит продовольствие явно заражённое, степень заражения которого по показаниям ДП-5В в 100 раз превышает допустимые величины, а также продовольствие, которое не подвергалось дозиметрическому контролю из-за высокого гамма-фона и по условиям хранения и вида упаковки является явно заражённым (продовольствие незатаренное и не укрытое защитным материалом).
Продовольствие этой группы отправляют на дезактивацию, после которой производят отбор проб для лабораторного исследования.
К третьей группе относится продовольствие, не вошедшее в первые две группы, находящееся в помещениях и ёмкостях, проницаемых для РВ, т.е. вероятность заражения исключить нельзя. Необходимо отобрать пробы и провести лабораторные исследования.
В зоне химического заражения личный состав ПРХН производит обследование территории, зданий, находящегося в них продовольствия с помощью войскового прибора химической разведки (ВПХР).
В процессе обследования запасов продовольствия его делят на три группы.
Первая группа – незаражённое продовольствие, находящееся в герметической таре, защищающей от ОВ (защитная тара высшей категории), или в помещениях, непроницаемых для этих веществ.
Продукты этой группы пригодны к употреблению и пробы не отбирают. В случае заражения наружной тары, её обеззараживают.
Вторая группа – продовольствие с сомнительной заражённостью, находящееся в таре и помещениях, проницаемых для ОВ, а также в повреждённой таре. Необходимо взять пробы для лабораторного исследования и до получения результатов продовольствие не реализуется.
Третья группа – продовольствие не пригодное к употреблению, заражённое капельножидким ОВ при бестарном хранении или в повреждённой таре. Эти продукты утилизируются или используются на корм скоту (если уровень заражения не превышает уровней, установленных ветеринарными службами).
Работы по обследованию продуктов питания проводятся только после обеззараживания территории, наружных и внутренних поверхностей помещений и исчезновения опасных концентраций отравляющих веществ.
При осмотре продуктов питания личный состав ПРХН выявляет состояние тары, укрывочного материала, обращая внимание на подозрительные изменения их цвета. Вначале проверяют зараженность тары, укрывочного материала, а затем проверяют зараженность продуктов.
В зоне бактериологического заражения ПРХН начинает свою работу с обследования территории, внутренних помещений зданий, для чего берутся пробы почвы из поверхностного слоя по 20-30 г не менее чем в четырех местах. Делаются смывы с различных поверхностей (столов, торгового и технологического оборудования, посуды, инвентаря и т.д.). Затем осуществляется отбор проб продуктов питания для лабораторного исследования, так как визуально определить наличие возбудителей инфекционных заболеваний не представляется возможным. Результаты лабораторных исследований проб и смывов выдаются в ограниченном количестве случаев через 30-40 минут (при экспресс диагностике), в большинстве случаев– через 3-5 суток. Но при малейших подозрениях на бактериологическое заражение нужно сразу же приступать к работам по обеззараживанию, не дожидаясь результатов лабораторных исследований.