2. Закупка оборудования
Основу технологической линии по производству пельменей (поставщик – нидерландская фирма HOYER) составляют:
|
Наименование оборудования |
Цена |
|
1 |
2 |
|
Оборудование для приготовления начинки |
23 000 рублей |
|
Оборудование для приготовления пельменей |
22 000 рублей |
|
Оборудование для упаковки пельменей |
45 000 рублей |
|
Дополнительное оборудование |
5 000 рублей |
|
Монтаж |
10 500 рублей |
|
Цена доставки |
18 500 рублей |
|
Всего: |
124 000 рублей |
1 Важной особенностью поставки оборудования является то, что оно состоит из готовых к подключению отдельных агрегатов со встроенным охлаждением, собранных в контейнере, благодаря чему технологическая линия может монтироваться очень быстро, что очень удобно, при ее перегрузке; расходы при погрузочно-разгрузочных работах минимизированы.
Объекты инвестирования
|
№ |
Наименование объекта |
Освоено (руб.) |
Дополнительные объемы инвестирования (руб.) |
Всего (руб.) |
||
|
из собствен. средств |
из заемных средств |
всего |
||||
|
1 |
Оборудование для цеха по производству пельменей |
- |
- |
124 000 |
124 000 |
124 000 |
|
2 |
Холодильник |
- |
65 000 |
- |
65 000 |
65 000 |
|
3 |
Машина |
190 000 |
- |
- |
- |
190 000 |
|
4 |
Мебель |
13 000 |
7 000 |
- |
7 000 |
20 000 |
|
Итого (руб.) |
203 000 |
72 000 |
124 000 |
196 000 |
399 000 |
|
|
Итого (%) |
51 % |
18 % |
31 % |
49 % |
100 % |
|
В соответствии с приведенными данными распределения финансовых ресурсов для освоения проекта выглядит следующим образом:
- общая стоимость проекта 399 00 рублей
- из них освоено 51 %
- дополнительный объем собственных средств – 18 %
- дополнительный объем заемных средств – 31 %.
3. Ресурсное обеспечение
Для организации производства пельменей требуется следующее сырье:
- мука высшего сорта;
- говядина;
- свинина;
- яйца.
Расход сырья для изготовления 1 кг пельменей
|
№ |
Компоненты |
Цена (руб\кг) |
Потребность (кг) |
Всего издержки (руб) |
|
1 |
Мука в\с |
23 |
0,49 |
11,27 |
|
2 |
Говядина |
140 |
0,25 |
35 |
|
3 |
Свинина |
160 |
0,15 |
24 |
|
4 |
Вода |
- |
0,05 |
- |
|
5 |
Яйца |
25 |
0,05 |
1,25 |
|
6 |
Приправы |
60 |
0,01 |
0,6 |
|
Итого: |
|
1 |
72,12 |
|
Республика Хакасия в избытке располагает необходимым для производства пельменей сырьем: мука высшего сорта, говядина, свинина, яйца.
Мука поставляется раз в месяц в количестве 1800 кг мелькомбинатом, расположенном в городе Абакан. Имеется предварительная договоренность об объеме поставок и цене.
Говядина поставляется раз в неделю в количестве 230 кг предприятием МаВР. Были проведены предварительные переговоры, на которых руководство вышеуказанного предприятия подтвердило реальность и стабильность регулярных поставок.
Свинина поставляется раз в неделю в количестве 138 кг предприятием МаВР. Были проведены предварительные переговоры, на которых руководство вышеуказанного предприятия подтвердило реальность и стабильность регулярных поставок.
Яйца поставляются раз в неделю в количестве 50 штук организацией «Сибирская губерня», которая находится в селе Подсиние. Имеется предварительная договоренность об объеме поставок и цене.
Таким образом проект полностью обеспечен необходимым сырьем и материальными ресурсами, поставки которых в достаточной степени гарантированы.