Переработка помета и сточных вод
Примерный выход помета от птиц различных видов (табл. 64).
Помет на птицеводческих предприятиях рекомендуется подвергать термической сушке или биотермической обработке и использовать в качестве удобрений.
Таблица 64
Ежесуточный выход помета от одной птицы
-
Вид и возрастная группа
Выход помета, г
1
2
Взрослая птица
Куры:
яичные родительского стада
189
яичные промышленного стада
175
мясные родительского стада
276 - 300
Индейки
450
Утки
423
Гуси
594
Молодняк птицы
Яичных кур в возрасте, недель:
1-4
24
5-9
97
10-22
176
Мясных кур в возрасте, недель:
ремонтный:
Продолжение таблицы 64
1
2
1-9
140
10-20
184
21-26
288
на мясо (бройлеры):
1-8 (в клетках)
135
1-9 (на полу)
158
Индеек в возрасте, недель:
ремонтный:
1-17
378
18-30 (легкий кросс)
450
18-34 (средний, тяжелый кросс)
480
на мясо:
1-10 (легкий кросс)
224
1-8 (средний, тяжелый кросс)
175
9-16 (средний, тяжелый кросс)
364
9-23 (средний, тяжелый кросс)
420
Гусей в возрасте, недель:
ремонтный:
1-3 (4)
330
4 (5) - 9
480
10-34
495
35-39
495
на мясо
1-3 (4)
352
4 (5) - 9
480
Уток в возрасте, недель:
1-7 (8)
230
9-22
210
23-26
234
8-25 (тяжелый кросс)
234
26-28 (тяжелый кросс)
253
Примечания: 1. При расчетах принимать влажность свежего помета кур и индеек на уровне 73-76 %, уток, гусей 83-85%.
Усушка помета взрослых кур, индеек и молодняка старше 60 дней при клеточном содержания составляет (%): через 12 ч — 13, 24 ч — 27; молодняка кур и индеек в возрасте 1-60 дней: через 12 ч - 16, 24 ч - 32. Усушка помета кур и индеек (взрослых и молодняка) при напольном содержании составляет 50, уток и гусей 35 %.
3. Объемная масса помета (при расчете пометохранилища) достигает 0,7-0,8 т/м3, зональность — 17,3 %, влажность — 55-60%.
За последние годы в нашей стране и за рубежом широкое распространение получил метод термического обезвоживания и обеззараживания помета птиц в специальных сушильных установках (рис. 25). Принцип почти всех установок для термической сушки помета (отечественных и зарубежных) единый: вращается барабан, внутри него лопасти, насадки и пр., которые помогают сушке и передвижению помета, топливная аппаратура и устройство для отсасывания паров и газов, снабженное вентилятором. Для осаждения пылевидных фракций имеются циклоны. Сушилки обычно прямоточные, т. е. материал и теплоноситель двигаются в одном направлении.
Сухой птичий помет идет в качестве кормовой добавки животным, представляя интерес в решении проблемы, связанной с недостатком белковых кормов. По содержанию основных питательных веществ сухой птичий помет приближается к ценным зерновым культурам — гороху, бобам, пшенице и др. (табл. 65). Минеральная часть помета, кроме кальция и фосфора, представлена натрием (0,5-1,5 %), калием (1,8-3,1 %), магнием (0,8-1,4 %), а также микроэлементами: железом, медью, марганцем, цинком, бором, оловом, барием, хромом, никелем, алюминием. В помете находятся витамины: каротин, D, Е, К, рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота.
Рис. 25. Прямоточная барабанная установка для сушки птичьего помета типа ОПП-2
Таблица 65