Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Шпоры Управление Торговым Ассортиментом.docx
Скачиваний:
22
Добавлен:
20.02.2016
Размер:
130.05 Кб
Скачать

9. Понятие и сущность асс-та товаров

Сущность ассортимента товаров. Потребительная стоимость товаров, как указывалось ра¬нее, определяется двумя основными категориями — каче¬ством и ассортиментом товаров. Категория качества това¬ров и обеспечение качества получили всестороннее и обстоя¬тельное теоретическое рассмотрение в современной литера¬туре. В определенной мере это обусловлено тем, что качество товара доступно чувственному восприятию потребителя. То¬варная форма является носителем уровня удовлетворения потребностей и получаемого эффекта. При приобретении товаров потребитель руководствуется представлениями об их потребительских свойствах и качестве. Товары низкого уровня качества не получают признания на рынке. Это объясняет необходимость глубокого всестороннего исследо-вания потребительских свойств товаров и проблем качества для его обеспечения в общественном воспроизводстве. В от¬дельных странах и на международном уровне разработаны стандарты, способствующие выпуску высококачественных товаров, сформированы системы управления качеством. Ка¬чество продукции стало определяющим фактором в соревно¬вании одноименных товаров на национальном и мировом рынках.

Категория ассортимента товаров, выражающая совокуп¬но-общественную потребительную стоимость в системе об¬щественного воспроизводства, до настоящего времени не получила глубокого теоретического рассмотрения. Причина в том, что потребителей менее интересует совокупность то¬варов на рынке, нежели конкретные товары определенного уровня качества. Потребительский набор товаров пред¬ставляет собой ассортиментную совокупность, которую фор¬мирует индивид, постепенно приобретая те или иные изде¬лия. Точно так же внимание производителей, специализи-рующихся на выпуске каких-либо изделий, притягивает не вся товарная масса, а разновидности конкретных групп и видов товаров с учетом спроса потребителей. Производство не ставит задачу изучать совокупность товаров, удовлетво¬ряющих многообразные потребности людей, для него более актуален поиск возможных ниш в создании тех или иных товаров.

Безусловно, исследование теории ассортимента товаров и его функционирования в общественном воспроизводстве — междисциплинарная научная проблема, для решения кото¬рой целесообразно привлечь ресурсы товароведения, проек¬тирования, технологии производства, экономической теории, экономики производства, экономики коммерческой деятель¬ности и маркетинга. Сложность изучения категории «ассор¬тимент товаров» обусловливают:

• наличие множества классов, групп, видов и разновид¬ностей товаров, имеющих широчайшее функциональное на¬значение;

• многообразие потребительских признаков, характери¬зующих товары;

• своеобразие функционирования ассортимента товаров в разных сферах общественного воспроизводства;

• высокая дифференцированность потребностей и спроса на товары;

• постоянные изменения как состава товаров, образу¬ющих ассортимент, так и их структуры в общей совокуп¬ности.

Сегодня никем не оспаривается, что ассортимент пред¬метов потребления является важнейшей составляющей не только конечного продукта общественного производства, но и уровня жизни населения. Ассортимент предметов потреб¬ления, используемых в обществе, определяет физическое и духовное состояние людей, организацию их труда, быта и от¬дыха, качество их общей жизнедеятельности, по сути от¬ражая реализацию достижений общества в решении глав¬ной цели. Теория ассортимента исследует рост общественного бо¬гатства, эффективности и производительности общественно¬го труда, повышение материального и культурного уровня жизни человека, условия улучшения структуры личного по¬требления и обеспечения наиболее полного удовлетворения материальных и духовных потребностей людей. При этом немаловажное значение имеет выявление влияния ассорти¬мента товаров на психологию, здоровье, работоспособность, развитие человека и эффективность его деятельности.

Высокая значимость совершенствования ассортимента товаров в общественном воспроизводстве все в большей мере осознается в обществе и привлекает ученых к исследованию теории ассортимента товаров.

Понятие ассортимента товаров

Термин «ассортимент товаров» произошел от фр., означающего подбор различных видов и сортов това¬ров. Некоторые авторы придерживаются буквального пере¬вода в толковании данного понятия.

Итак, исходя из анализа разных точек зрения наиболее точной представляется следующая формулировка: ассорти¬мент товаров — совокупность товаров, образующих систему в соответствии с каким-либо признаком. Данное определе¬ние подчеркивает главные особенности совокупной потреби¬тельной стоимости и отражает сущность и проявления товар¬ной массы в разных сферах и структурах общественного вос-производства.

Оговоримся, что специалисты разных отраслей тради¬ционно пользуются собственной терминологией, так что на практике у слова «ассортимент» появляются «заместители». К примеру, подборку строительных материалов в соответ¬ствующих кругах называют сортоментом. В среде узких специалистов приняты словосочетания «сортомент круглого леса», «сортомент профильной стали» и др. При формирова¬нии комплектов изделий, объединенных единым назначени¬ем, используются термины «ассорти», «сервиз», «гарнитур», « набор », « коллекция ».

10. Характеристика ассортимента товаров и его роль в общественном воспроизводстве. Ассортимент созданных, реализуемых и потребляемых товаров характеризуется множеством признаков, определя¬емых условиями и факторами производства, обмена и по¬требления. Он представляет собой искусственную матери¬альную систему — сложную, открытую, развивающуюся и управляемую, — которая функционирует на всех фазах об¬щественного воспроизводства. Искусственность системы означает, что в отличие от естественно-природных образований ассортимент предметов потребления создается человеком в процессе деятельности по освоению материально-вещественных природных матери¬алов. Производство материальных благ наряду с удовлетво¬рением потребностей составляет необходимую основу и не¬пременное условие существования и жизнедеятельности лю¬дей. Вещный мир, сотворенный человеком, образует вторую природу его жизнедеятельности, посредством которой удо¬влетворяются физические, социальные и духовные потреб¬ности индивида. Материальность системы — результат ее формирова¬ния из различных реально существующих предметов — материальных тел, обладающих химической, физической и биологической природой. Естественно-природные свойства определяют материально-вещественное состояние изделий. Проявляясь в потреблении, они делают товар не просто природным телом, а предметом потребления, наделенным совокупностью общественно ценных свойств и способным удовлетворять потребности людей. Именно полезность, удобство, уровень технического исполнения, целесообразность, устойчивость в потреблении, эстетическое совершенство, основанные на естественной природе товара, делают его желанным и необходимым для людей. Сложность системы обусловлена многообразием естественно-природных и потребительских свойств товаров, особенностями их назначения, неоднозначным характером использования и участия в удовлетворении потребностей, специфичностью эффекта потребления. Товары различаются по исходным материалам, конструктивным решениям и технологии изготовления, объемным, линейным и габаритным размерным показателям, сохранности, срокам потребления и множеству других особенностей. Многообразие ассортимента связано также с различиями функционирования на разных фазах общественного воспроизводства. Современный ассортимент товаров — это сверхбольшая и сверхсложная система, включающая сотни тысяч различных товаров, имеющая массу вариантов и множество подсистем, выделяемых по различным признакам. В частности, в основе образования подсистемы могут быть: фаза общественного воспроизводства и ее структурные образования; особенности назначения товаров; потребительские свойства товаров и потребительские предпочтения в отношении их потребления; характер спроса на товары. Открытость системы и ее предрасположенность к развитию объективны, закономерны и непрерывны так же, как прогресс общественного производства, питаемый научно-техническими достижениями и совершенствованием человеческой практики. При использовании товаров удовлетворяются потребности индивида, но одновременно формируются новые требования к товарам, поскольку бесконечно стремление человека к совершенствованию вещей для достижения более высокой степени полезности, эффективности и устойчивости в потреблении; к снижению затрат времени на получение эффекта; созданию изделий в гармонии с биологической природой самого человека; эффективному потреблению материальных ресурсов, имеющихся в обществе. Ассортимент товаров постоянно пополняется новыми единицами, его состав и структура перманентно изменяются. Соответственно, трансформируется структура потребностей и спроса на товары. Управляемость системы объективно вытекает из необходимости совершенствования ассортимента потребительских товаров как одного из критериев уровня развития материального производства, социального и экономического прогресса общества. Процессы его формирования во всех фазах общественного воспроизводства и на всех этапах жизненного цикла товаров требуют управления. На уровне общества в целом управление ассортиментом товаров осуществляется через определение приоритетов развития производства товаров и планирование социальной политики; разработку нормативных актов в области хозяйственных отношений, регулирующих формирование ассортимента товаров; установление рациональных норм потребления товаров и параметров минимального потребительского бюджета; регулирование экспорта и импорта. В сферах производства и торговли управление ассортиментом базируется на изучении, измерении и прогнозировании потребностей и спроса населения, а также внедрении достижений научно-технического прогресса. Ассортимент потребительских товаров имеет сложную структуру, состоящую из различных подсистем, дифферен¬цируемых по ряду признаков. В общественном воспроизводстве выделяют ассортимент товаров на мировом уровне и на уровне отдельных стран. В международном разделении труда различают ассортимент экспортируемых и импортируемых товаров. В каждом госу¬дарстве формируется ассортимент товаров, удовлетворяющий общество в целом, а соответственно фазам общественного воспроизводства — производственный, торговый и потребля¬емый ассортимент изделий. Безусловно, ассортимент потребительских товаров на уровне общественного воспроизводства — самая большая, сложная и трудно поддающаяся оценке совокупность предметов, поскольку включает изделия, имеющиеся не только в производстве и торговле, но и в сфере потребления.

11. Виды ассортимента товаров и его функционирование в сферах общественного воспроизводства. АТ — совокупность товаров, объединенных по какому-либо или совокупности признаков.

1) По формированию в обществе (отеч. и импортные товары)

2) По фазам обществен. воспроизводства (производственный, торговый, потребляемый)

Производственный: пром.асс-т, с/х продукция, товары индивидуальных производителей.

Промышленный: нар. хоз-во, отрасль, подотрасль, концерн, фирма, предприятие, ООО, ЗАО, цех, участок.

Торговый: 1)по форме собственности (гос, кооперативн., частн), 2)по формам торговли (опт. и розн.), 3)по типам организаций и объектам торговли (универмаг, гипермаркет, рынок, торг. центр, универсам, магазин, киоск, палатка, павильон).

Потребляемый: 1)АТ, потребляем. по важнейшим т-рам, 2)потребляем.соц.группами, 3)семьями,4)индивидами с учёт. пола,возраста,регионов прожив-я,усл-й прожив-я и т.д.

3) По характеру удовлетворения потребителей (1.предметы 1й необх-ти и соц.значим. т-ры, 2.предметы удовлетв-я комфортн. потр-ти)

4) По срокам потребления (длительного, кратковременного, разового пользования)

5) По хар-ру и частоте спроса (повседневн, периодическ, редкого спроса)

6) По роду товаров (прод и непрод)

7) По особенностям т-ров и широте охвата (простой, сложн, группов, видов, марочн, развёрнутый, сопутствующий, смешанный асс-т и асс-т товаров комплексного спроса.

8) По хар.взаимосвязи (взаимозамен,совместн, взаимодопол)

9) По хар-ру и виду потребностей (реальный, нормируемый, прогнозируемый асс-т)

10) По степени удовлетв-я (рациональный, оптимальный).