- •1. Рыночный механизм как взаимосвязь и взаимодействие элементов рынка: спроса, предложения и цены. Конъюнктура рынка.
- •2. Эластичность спроса и предложения, коэффициент эластичности спроса по цене.
- •4. Конкуренция. Типы конкурентных структур рынка. Факторы конкурентоспособности.
- •5. Сущность менеджмента. Необходимость и пути его совершенствования. Школы научного управления.
- •6. Общие и специфические функции менеджмента.
- •7. Системы методов управления.
- •8. Стили управления. Достоинства и недостатки различных стилей управления.
- •9. Рациональная организация управленческого труда.
- •10. Планирование как функция менеджмента. Оперативное, тактическое и стратегическое планирование.
- •11. Мотивация как функция управления. Виды мотивации. Стимулирование.
- •12. Контроль как функция управления. Виды контроля.
- •13. Методы продвижения услуг. Стимулирование спроса на услуги.
- •14. Маркетинговые стратегии для организации сферы услуг.
- •15. Структура цены. Методы ценообразования.
- •16. Формирование прибыли в коммерческой организации.
- •17. Виды и источники инвестиций.
- •18. Структура баланса коммерческой организации.
- •19. Правила ведения кассовых операций
- •20. Отчетность. Порядок ее составления и предоставления.
- •21. Организация как система. Закон синергии.
- •22. Характеристика различных типов организационных структур.
- •23. Управление психологическим климатом коллектива.
- •24. Конфликт. Классификация конфликта. Управление конфликтами.
- •25. Ответственность налогоплательщика за нарушение налогового законодательства.
- •26. Организационно-правовые формы хозяйствования и их характеристика. Методы изменения форм собственности и их сущность.
- •27. Ндс: экономическое содержание и порядок расчета.
- •28. Налог на прибыль: определение, значение для предприятия и процедура взимания. Порядок расчета налога на прибыль.
- •29. Виды налоговых выплат Юр и Физ лицами при применении упрощенной системы налогообложения, учёта и отчётности.
- •30. Понятие производительности труда. Основные показатели оценки уровня и динамики производительности труда.
- •31. Себестоимость продукции: ее виды, состав по элементам и статьям калькуляции. Калькулирование себестоимости единицы продукции (услуги).
- •32. Понятие стратегии. Сущность и основные принципы стратегического менеджмента. Основные этапы формирования методологии стратегического менеджмента.
- •33. Составляющие (элементы) концепции стратегии управления.
- •34. Виды стратегий. Выбор стратегии.
- •35. Реализация стратегии менеджмента.
- •36. Общенаучные методы исследования схем управления.
- •37. Специфические (конкретные) методы исследования систем управления.
- •39. Процесс реализации управленческих решений.
- •40. Квалификация сотрудников, формы ее повышения. Факторы, влияющие на потребность фирмы в развитии персонала.
- •41. Отбор и подбор кадров. Методы, используемые фирмой для привлечения кандидатов. Поиск кандидатов внутри организации.
- •42. Качество услуг как экономическая категория и объект управления.
- •43. Принципы построения систем менеджмента качества
- •44. Сертификация услуг и систем качества.
- •45. Планирование и организация работы смк.
- •46. Системы управления качеством. Tqm, iso 9000.
- •47. Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
- •48. Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
- •49. Методы, сущность и основные понятия инновационного менеджмента.
- •50. Классификация инноваций.
- •51. Государственный механизм поддержки научной и инновационной деятельности.
- •52. Причины сопротивления инновациям в организациях и способы его преодоления.
- •53. Показатели эффективности бизнес-плана: чистый приведенный доход, индекс прибыльности.
- •54. Показатели эффективности бизнес-плана: внутренняя норма доходности, период окупаемости.
- •55. Характеристика рисков в бизнес-планировании деятельности фирмы в сфере сервиса.
- •56. Структура бизнес-плана.
- •57. Виды связей в детерминированных факторных моделях: аддитивные, мультипликативные, комбинированные.
- •58. Способы выявления влияния факторов на изменения результативного показателя.
- •59. Анализ структуры и ассортимента услуг.
- •60. Анализ прибыли и рентабельности.
- •61. Анализ себестоимости услуг.
- •62. Постоянные и переменные затраты. Эффект масштаба.
- •63. Точка безубыточности: экономическая сущность и способ расчета.
- •64. Классификация затрат туристской фирмы (турагент, туроператор)
- •65. Состав затрат гостиничного предприятия.
- •66. Особенности менеджмента в туризме и гостиничном сервисе.
- •67. Классификация видов туризма.
- •68. Инфраструктура туризма: состав организаций и их взаимодействие.
- •70. Сезонность спроса на туристские гостиничные услуги. Методы оценки. Способы компенсации сезонных спадов.
- •71. Коммуникации в гостиничном сервисе и туризме.
- •72. Сущность программно-целевого подхода к управлению в туризме. Федеральные и региональные программы развития туризма.
- •73. Организация управления в туризме и гостиничном бизнесе на федеральном и региональном уровнях.
- •74. Сетевые формы организации гостиничного и туристского бизнеса.
- •75. Международная классификация гостиниц. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
- •76. Методы подготовки и повышения квалификации работников гостиничных предприятий.
- •77. Учёт психологических аспектов в обслуживание клиентов. Психогеометрическая концепция обслуживания.
- •78. Особенности регистрации и размещения гостей. Виды и правила расчетов за проживание.
- •79. Системы бронирования. Продажи в gds/ads.
- •80. Использование информационных технологий в деятельности туристских организаций.
- •81. Организация питания в гостиницах
- •82. Разработка маршрутов и формирование туров. Классификация, основные требования.
- •83. Минимальные требования к оборудованию гостиниц категорий различных категорий (одна – пять звезд).
- •84. Особенности рекламы в туризме и гостиничном бизнесе. Основные виды рекламных носителей.
- •85. Формирование рекламного бюджета в туризме и гостиничном бизнесе. Методы оценки эффективности рекламы.
- •86. Понятие «брэнд» туристской организации и гостиничного комплекса. Основные характеристики и задачи брэндинга в туризме и гостиничном сервисе.
- •87. Составление и оформление организационно-распорядительных документов: штатное расписание, положение о структурном подразделении, должностные инструкции.
- •88. Составление номенклатуры дел. Правила формирования дел. Контроль за исполнением документов.
- •89. Требования к оформлению документов. Оперативное хранение. Передача дел в архив.
- •90. Документирование движения персонала (прием, увольнение, перевод, отпуск, командировки).
47. Тактические и стратегические мероприятия по выходу предприятия из кризиса.
В отношении кризисного предприятия применяются следующие процедуры: предупреждение банкротства: наблюдение, реорганизационные процедуры, ликвидационные процедуры, мировое соглашение.
Предупреждение банкротства - это меры, направленные на финансовое оздоровление должника, т.е. санация (досудебная санация). Досудебная санация означает финансовую помощь, оказываемую должнику со стороны собственника имущества должника, учредителей должника, кредиторов или иных лиц с целью восстановления его платежеспособности и погашения денежных обязательств. Наблюдение - процедура банкротства, применяемая к должнику с момента принятия арбитражным судом заявления о признании должника банкротом до момента такого признания в целях обеспечения сохранности имущества должника и проведения анализа финансового состояния должника.
Анализ финансового состояния должника, как тактическое мероприятие проводится в целях определения достаточности собственного имущества должника для покрытия судебных расходов, расходов на выплату вознаграждения арбитражным управляющим, а также возможности или невозможности восстановления платежеспособности должника. Внешнее управление имуществом должника, или судебная санация, - процедура банкротства, применяемая к должнику в целях восстановления его платежеспособности, с передачей полномочий по управлению должником внешнему управляющему. Конкурсное производство представляет собой процедуру банкротства, применяемую к должнику, признанному банкротом, в целях соразмерного удовлетворения требований кредиторов и объявления должника свободным от долгов, а также с целью охраны сторон от неправомерных действий в отношении друг друга.
48. Показатели неудовлетворительной структуры баланса организации.
Неудовлетворительная структура баланса – такое состояние имущества и обязательств должника, когда за счет имущества не может быть обеспечено своевременное выполнение обязательств перед кредиторами в связи с недостаточной степенью ликвидности имущества должника. При этом общая стоимость имущества может быть равна общей сумме обязательств должника или превышать его.
В качестве основных причин возникновения состояния банкротства можно привести следующие:
1.Объективные причины, создающие условия хозяйствования:
- несовершенство финансовой, денежной, кредитной, налоговой систем, нормативной и законодательной базы реформирования экономики;
- достаточно высокий уровень инфляции.
2.Субъективные причины, относящиеся непосредственно к хозяйствованию:
- неумение предусмотреть банкротство и избежать его в будущем;
- снижение объемов продаж из-за плохого изучения спроса, отсутствия сбытовой сети, рекламы;
- снижение объема производства;
- снижение качества и цены продукции;
- приближение цен на некоторые виды продукции к ценам на аналогичные, но более высококачественные импортные;
- неоправданно высокие затраты;
- низкая рентабельность продукции;
- слишком большой цикл производства;
- большие долги, взаимные неплатежи.
В качестве первых сигналов надвигающегося банкротства можно рассматривать задержки с предоставлением финансовой отчетности, так как они возможно свидетельствуют о работе финансовых служб, а также резкие изменения в структуре баланса и отчета о финансовых результатах.
Решения о несостоятельности (банкротстве) предприятий принимаются:
- в добровольном порядке самим предприятием:
- по заключению арбитражного суда;
- Федеральной службой России по делам о несостоятельности и финансовому оздоровлению.
Анализ и оценка структуры баланса предприятия проводятся на основе коэффициента ликвидности и коэффициента обеспеченности собственными средствами.
Структура баланса предприятия признается неудовлетворительной, а предприятие - неплатежеспособным, если выполняется одно из следующих условий:
1.Коэффициент текущей ликвидности на конец отчетного периода имеет значение менее 2;
2.Коэффициент обеспеченности собственными средствами – менее 0,1.
Признание предприятия неплатежеспособным не означает признания его несостоятельным, не влечет за собой наступления гражданско-правовой ответственности собственника. Это лишь зафиксированное органом ФУДК состояние финансовой неустойчивости, направленное на обеспечение оперативного контроля за финансовым положением предприятия и заблаговременного осуществления мер по предупреждению несостоятельности, а также для стимулирования предприятия к самостоятельному выходу из кризисного состояния.