- •Кафедра менеджменту сфери послуг
- •2. Порядок виконання курсової роботи
- •2.1. Вибір теми та об’єкта дослідження
- •2.2. Опрацювання нормативних документів та літературних джерел
- •2.3.Складання плану курсової роботи
- •2.4. Збирання та обробка фактичного матеріалу
- •2.5. Загальні вимоги до написання тексту
- •2.6 Рецензування курсової роботи науковим керівником
- •2.7 Захист курсової роботи
- •3. Зміст курсової роботи
- •4. Вимоги до оформлення курсової роботи
- •5. Список рекомендованої літератури до написання курсових робіт
- •Додаток 1 орієнтовна тематика курсових робіт з дисципліни
- •Модуль 1. Сфера послуг як об’єкт управління
- •Модуль 2. Основи теорії менеджменту у сфері послуг
- •Модуль 3. Забезпечення управління та розвитку підприємств сфери обслуговування
- •Додаток 2 Зразок оформлення плану курсової роботи
- •Сучасний стан та перспективи розвитку сфери послуг України План
- •Сервісне підприємство як соціально-економічна система управління
- •Системний підхід в управлінні підприємством сфери обслуговування
- •Внутрішнє середовище підприємства, його вплив на ефективність системи управління
- •Ефективність управлінських рішень в умовах невизначеності
- •Організація комунікаційних процесів на підприємстві сфери обслуговування
- •Формування ефективної кадрової політики на сервісному підприємстві
- •Соціально-психологічні аспекти управління трудовим колективом
- •Менеджер як керівник трудового колективу
- •Мінстерство освіти і науки україни
- •Інформаційне забезпечення процесу управління спільним підприємством «Італійська хімчистка» м. Києва
- •Приклади бібліографічного оформлення використаних джерел
Додаток 1 орієнтовна тематика курсових робіт з дисципліни
“МЕНЕДЖМЕНТ У сфері послуг”
Модуль 1. Сфера послуг як об’єкт управління
Сфера послуг як об’єкт підприємницької діяльності.
Управління сферою послуг на сучасному етапі розвитку України.
Особливості формування і закономірності розвитку ринку послуг України.
Економічний механізм функціонування ринку послуг України.
Сучасний стан та перспективи розвитку ринку послуг України.
Роль і значення інфраструктури ринку послуг.
Вплив конкуренції на розвиток ринку послуг України.
Побутовий сервіс і перспективи його розвитку в Україні.
Економіко-правове регулювання діяльності у сфері послуг.
Державні програми підтримки розвитку сфери послуг в Україні.
Особливості формування і закономірності розвитку потреб у послугах.
Фактори розвитку сфери послуг і формування постіндустріального суспільства.
Трансформація ролі сфери послуг в українській економіці.
Конкурентні переваги України в сфері послуг (на прикладі послуг конкретного виду).
Порівняльна характеристика ринку послуг України та Росії (США, Германії, Франції, Польщі чи інших країн).
Особливості формування конкурентних переваг у сфері послуг.
Модуль 2. Основи теорії менеджменту у сфері послуг
Сервісне підприємство як соціально-економічна система управління
Сучасні наукові підходи до визначення поняття, складу та взаємозв’язків функцій менеджменту
Загальні принципи управління сервісним підприємством та їх розвиток в умовах сучасності.
Системний підхід в управлінні сервісним підприємством
Ситуаційний підхід, його призначення та використання в менеджменті
Зовнішнє середовище сервісного підприємства, його вплив на ефективність системи управління.
Внутрішнє середовище сервісного підприємства, його вплив на ефективність системи управління.
Організація процесу планування на підприємстві сфери обслуговування
Стратегічне планування в діяльності сервісного підприємства
Економічні методи управління сервісним підприємством в умовах ринку
Організаційно-розпорядчі методи в практиці менеджменту
Проектування організаційної структури управління сервісним підприємством
Централізація та децентралізація управління як основа побудови організаційних зв’язків
Делегування повноважень в організації комунікацій на підприємстві
Індивідуальна та групова мотивація працівників в менеджменті
Сучасні погляди на мотивацію праці персоналу сервісного підприємства
Оплата праці персоналу як основний мотиваційний механізм ефективної праці
Організація та виконання процесу контролю на підприємстві сфери обслуговування
Модуль 3. Забезпечення управління та розвитку підприємств сфери обслуговування
Технологія прийняття та реалізації управлінських рішень в менеджменті
Сучасні моделі і методи прийняття управлінських рішень.
Ефективність управлінських рішень в умовах невизначеності.
Соціальна відповідальність в становленні вітчизняного менеджменту
Інформаційне забезпечення процесу управління сервісного підприємством
Організація комунікативних процесів на підприємстві сфери обслуговування
Форми та види комунікацій, особливості їх використання в сервісній діяльності
Управління персоналом в системі менеджменту сервісного підприємства
Формування ефективної кадрової політики на підприємстві
Влада та її вплив у менеджменті персоналу сервісного підприємства
Стилі керівництва, формування та особливості застосування в управлінні сервісним підприємством
Соціально-психологічні аспекти управління трудовим колективом
Менеджер як керівник трудового колективу
Джерела виникнення та етапи формування ефективного лідерства
Управління конфліктами та стресами в організації
Управління соціально-психологічним кліматом трудового колективу
Формальні і неформальні структури і лідери, їх роль в управлінні сервісним підприємством.
Управління конфліктами та стресовими ситуаціями на підприємствах сфери обслуговування.
«Людський фактор» в сфері послуг: вплив вітчизняного менталітету на побутове обслуговування.
Соціальна відповідальність та етика у менеджменті сфери послуг.
Культура управління сервісного підприємства.
Організація особистої праці менеджера
Стратегія і тактика організації ділових переговорів
Імідж сервісного підприємства як фактор його конкурентоспроможності.
Підвищення ефективності управління підприємством сфери обслуговування в сучасних умовах господарювання.
Управління розвитком сервісного підприємства.