Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Лекции по биофизике

.pdf
Скачиваний:
102
Добавлен:
12.02.2015
Размер:
12.59 Mб
Скачать

Реакции перекисного окисления липидов: продолжение цепи

 

 

перекисный (О-центрированный) LH

OO

 

 

 

 

 

R

L

радикал

L

LOO

 

LH

 

LOO

 

 

 

OO

 

 

 

 

 

 

RH

 

 

 

инициирование цепи

 

LOOH

 

? ? ?

? ? ??‚‡?? ? ? ??

 

 

 

 

 

 

 

 

 

гидроперекись липида

звено цепи

продолжение цепи

Уравнения реакций цепного окисления липидов

2) L• + O2 LOO·

(k2)

 

продолжение

3) LOO· + LH LOOH + L•

(k3)

цепи

 

 

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2 (L•)

+O2

CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2 (LOO•)

OO|

Уравнения реакций цепного окисления липидов

2) L• + O2 LOO·

(k2)

 

продолжение

3) LOO· + LH LOOH + L•

(k3)

цепи

 

 

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

OO|

+ ─ CH2─ CH = CH ─ CH2─ CH = CH ─ CH2

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

|

OOH

+ ─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

(LOO•)

(LH)

(LOOH)

(L•)

Реакции перекисного окисления липидов: разветвление цепи

R

 

LH

 

продолжение цепи

OO

OO

 

 

 

 

LH

L

LOO

L

LOO

 

RH

 

LOOH

 

? ? ? ? ? ??‚‡?? ? ? ??

 

Fe2+

 

инициирование цепи

 

 

 

 

 

LO

Fe3+

 

 

LH

Алкоксильный (О-центрированный)

 

 

 

радикал

LOH

OO L

LOO

новая цепь разветвление цепи

Уравнения реакций цепного окисления липидов

4) Fe2+ +LOOH Fe3+ + OH¯ + LO· (k )

 

разветвление

 

p

5) LH + LO· LOH + L·

(k5)

цепи

 

 

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

|

OOH

+Fe2+

CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

O|

+Fe3+

(LOOH)

(LO•)

Уравнения реакций цепного окисления липидов

4) Fe2+ +LOOH Fe3+ + OH¯ + LO·

(k )

 

разветвление

 

p

5) LO· + LH LOH + L·

(k5)

цепи

 

 

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

|

O

+ ─ CH2─ CH = CH ─ CH2─ CH = CH ─ CH2

─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

|

OH

+ ─ CH2CH ─ CH = CH ─ CH = CH ─ CH2

(LO•)

(LH)

(LOH)

(L•)

Реакции перекисного окисления липидов: обрыв цепи

 

 

 

продолжение цепи

 

InH

 

 

 

 

 

 

 

R•

 

LH

OO

 

 

 

 

 

 

 

 

OO

 

 

 

 

 

 

 

мп

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LH

 

L•

LOO •

L •

LOO •

 

 

(молекулярные

 

 

 

RH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

продукты)

 

 

 

Fe2+

LOOH

 

InH

In•

 

 

 

 

инициирование цепи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fe3+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мп

 

 

 

 

 

 

 

LO•

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

In•

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LOH

 

 

разветвление цепи

 

InH

 

 

 

 

 

 

 

 

L•

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

OO

L

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

мп

 

 

 

 

 

 

InH

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LOO•

 

мп

 

In•

 

 

 

 

In•

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

новая цепь

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

обрыв цепи

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уравнения реакций цепного окисления липидов

6) LOO· + LOO· МП + hν

(k6)

 

LO· + LO· МП

 

 

L· + L· МП

 

 

7) L· + InH LH + In·

(k7)

 

LO· + InH LOH + In·

 

 

LOO· + InH LOOH + In·

 

 

 

обрывцепи

8) L· + In· МП

(k8)

 

 

LO· + In· МП

 

 

LOO· + In· МП

 

 

9) L· + Fe2+ + H+ Fe3+ + LH

(k9)

 

LO· + Fe2+ + H+ Fe3+ + LOH

 

 

LOO· + Fe2+ + H+ Fe3+ + LOOH

Общая схема реакций перекисного окисления липидов

продолжение цепи

 

R

OO

LH

OO

 

 

 

 

 

LH

L

LOO

L

LOO

 

 

RH

 

LOOH

 

инициирование цепи

Fe2+

Fe3+

 

? ? ?

? ? ??‚‡?? ? ? ??

 

 

 

 

 

 

 

 

LO

 

 

 

 

LH

 

 

 

 

 

 

LOH

 

 

 

разветвление цепи

LL

 

 

 

 

OO

 

 

 

 

 

 

LOO

новая цепь

Перекисное Окисление Липидов

Физико-химические основы патологии клетки

А.Н. Осипов, Ю. А Владимиров

2014