Продукты, ускоряющие метаболизм

Опубликовано zenslim в Чт, 02/08/2012 - 14:26.

ПРОДУКТЫ, УСКОРЯЮЩИЕ МЕТАБОЛИЗМ

Калории, полученные из пищи, наш организм распределяет очень грамотно: 75 % из них расходуется на поддержание физиологических процессов – дыхание, работа сердца, строение новых клеток, 15% калорий используется для физической активности, и только 10% – на переваривание и усвоение пищи. Помочь своему организму можно, потребляя продукты, ускоряющие метаболизм. Мы уже знаем, что такое метаболизм и уровень метаболизма.

Выпить, чтобы похудеть.

Среди напитков, ускоряющих обмен веществ, первое место за зеленым чаем. Экстракт зеленого чая, в котором содержатся полифенолы и кофеин, стимулируя окисление жиров, повышает скорость метаболизма на 4% , но не увеличивает частоту сердечных сокращений, а также снижают уровень холестерина, уменьшают риск развития онкологических заболеваний.

Не менее хорошо в процессе метаболизма работает и кофе. Но все-таки, лучше ограничиться одной утренней чашечкой бодрящего напитка.

Очень полезно в течение дня пить негазированную воду с добавлением лимона и имбиря. Сок грейпфрута содержит нарингин – природный жиросжигатель. Этот флавоноид, из-за которого у плодов горьковатый вкус, активизирует работу печени и ускоряет обмен веществ. Но подходит только свежеотжатый сок, в пакетированном слишком много сахара.

А вот любые алкогольные напитки на 70% снижают способность организма к сжиганию калорий.

Съесть, чтобы похудеть.

Самые полезные продукты, ускоряющие метаболизм – это цельнозерновые крупы, хлеб, макаронные изделия. При покупке выбирайте не рафинированные сорта, а именно сделанные из цельного зерна. Для переваривания клетчатки, организму необходимо приложить немало усилий, а потому будет затрачено больше калорий и ускорен обменный процесс. Наши помощники в похудении овсянка, фасоль, натуральные йогурты, богатые кальцием.

Ускорить метаболизм на 50% позволяют продукты с высоким содержанием белка – это мясо курицы и индейки, рыба. Белок также трудно усваивается организмом, а потому необходимо больше усилий, чтобы его переработать.

Такие специи, как имбирь, карри, корица, прованские травы, ускоряют метаболизм на 10%. Так что, им самое место в диетических блюдах.

И на десерт в нашем топе «Продукты, ускоряющие метаболизм» – шоколад! Да-да, вы не ослышались, горький шоколад (никакого молока и добавок!) содержит эндорфины и флавоноиды, магний и калий, которые взбодрят ваш обмен веществ.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии

Газировка меняет метаболизм в организме за месяц

Опубликовано zenslim в Пт, 27/07/2012 - 11:18.

ГАЗИРОВКА МЕНЯЕТ МЕТАБОЛИЗМ В ОРГАНИЗМЕ ЗА МЕСЯЦ

 Ученые из университета Бангора совместно с коллегами из университета Юты в ходе эксперимента выяснили, что регулярное употребление газированных напитков приводит к тому, что мышцы начинают пополнять запасы сил не из жиров, а из углеводов. Соответственно, организм при частом употреблении вредного напитка практически не сжигает жиры.

11 участников эксперимента в возрасте 20 лет ежедневного поили газировкой в течение месяца. В результате ученые зафиксировали отклонение метаболических процессов от нормы, пишет «Российская газета».

«Мышцы реагируют на повышенный уровень сахара в крови и делают метаболизм менее эффективным не только сиюминутно, но и в перспективе. Этот процесс приводит к меньшей способности организма сжигать жиры и, как следствие, к ожирению», — пояснил доктор Ганс-Питер Кубис.

По словам ученого, вредны все виды безалкогольных напитков с высоким содержанием сахара, включая соки.

• Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии