Система органов пищеварения и обмен веществ
К питательным веществам относятся: а- хлеб, б- овощи, в- белки, г- яйца, д- жиры, е- масло, ж- углеводы, з- сахар, и- минеральные соли, к- витамины.
Благодаря __________________ функции питательных веществ происходит рост и восстановление организма, а благодаря ________________ функции – синтез АТФ.
Основными функциями органов пищеварительной системы являются: а __________________, б ______________, в __________________ .
Определите последовательность прохождения пищи по пищеварительному каналу: а- ротовая полость, б- преддверие рта, в- желудок, г- пищевод, д- глотка, е- двенадцатиперстеая кишка, ж- толстая кишка, з- тонкая кишка, и- слепая кишка, к- прямая кишка, л- задний проход.
Ответ: _________________________________________________
К органам пищеварения относятся железы: а- слюнные, б- щитовидная, в- печень, г- селезёнка, д- поджелудочная, е- желудок.
Зубы у новорождённых появляются: а- к 6-му месяцу, б- к 10-12 годам, в- в первый месяц жизни.
Напишите зубную формулу взрослого человека:
У каждого зуба имеются следующие части: а- дентин, б- эмаль, в- коронка, г- шейка, д- пульпа, е- корень.
Коронка зуба покрыта: а- эмалью, б- дентином, в- пульпой.
Установите соответствие функций отделам желудочно-кишечного тракта:
Отделы: 1- ротовая полость, 2- глотка, 3- пищевод, 4- желудок, 5- двенадцатипёрстная кишка, 6- тонкая кишка, 7- толстая кишка, 8- прямая кишка.
Функция: а- продвижение пищевого комка, б- измельчение, смачивание и перемешивание пищи, в- смачивание, перемешивание и переваривание белков, г- всасывание воды и формирование каловых масс, д- переваривание белков, жиров и углеводов в щелочной среде, е- окончательное переваривание пищи и всасывание питательных веществ в кровь, ж- накопление и удаление каловых масс.
Ответы: 1_______, 2_________, 3_________, 4____________, 5__________, 6__________, 7__________, 8___________ .
Печень (1) и поджелудочная железа (2) являются железами: а- внешней секреции, б- внутренней секреции, в- смешанной секреции.
Ответ: 1 _______, 2 ________ .
Центр рефлекса сокоотделения находится: а- в коре больших полушарий, б- в среднем мозге, в- в промежуточном мозге, г- в продолговатом мозге, д- в мозжечке.
Аппендикс находится: а- в начале тонкой кишки, б- в конце тонкой кишки, в- в начальном отделе толстой кишки, г- в начале слепой кишки, д- в конце слепой кишки, е- в конце толстой кишки.
Наличие аппендикса у человека является: а- рудиментом, б- атавизмом, в- ароморфозом, г- идиоадаптацией.
Наличие бактерий в толстом кишечнике у здорового человека – это: а- паразитоносительство, б- симбиоз, в- комменсализм.
То, что выделение слюны начинается ещё до поступления пищи в ротовую полость, было установлено: а- И.И. Мечниковым, б- И.П. Павловым, в- А.М. Уголевым, г- И.М. Сеченовым.
Центр глотания находится: а- в коре больших полушарий, б- в среднем мозге, в- в промежуточном мозге, г- в продолговатом мозге, д- в мозжечке.
В ротовой полости расщепляются: а- белки, б- жиры, в- углеводы.
В желудке перевариваются: а- белки, б- жиры, в- углеводы, г- с участием соляной кислоты пепсином, д- пепсином без участия соляной кислоты, е- с участием соляной кислоты липазой, ж- липазой без участия соляной кислоты.
Причинами возникновения хронического гастрита и язвенной болезни желудка и двенадцатипёрстной кишки могут быть: а- недоброкачественная пища, б- алкоголь, в- курение, г- пищевое отравление, д- неправильное питание.
Заполните таблицу, поясняющую функцию двенадцатипёрстной кишки:
Ферменты |
Питательные вещества |
Конечные продукты расщепления |
Условия расщепления (среда, температура) |
|
|
|
|
Роль печени в организме заключается: а- в образовании желчи, б- в образовании пищеварительных ферментов, в- в регуляции обмена белков, жиров и углеводов, г- в обмене витаминов и гормонов, д- в обезвреживании вредных и ядовитых веществ.
Составьте таблицу последовательности этапов пищеварения, начиная с ротовой полости:
Отделы ЖКТ |
Ферменты и условия |
Происходящие процессы |
Судьба конечных продуктов расщепления |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Назовите наиболее часто встречающиеся болезни ЖКТ, их причины и меры профилактики.