50. Синтез фосфолипидов. Холин, его биологическая роль. Роль фосфатидной кислоты как общего предшественника при синтезе таг и фл.

Синтез фосфолипидов связан с обновлением мембран. Этот процесс протекает в гиалоплазме ткани. Первые стадии синтеза ФЛ и ТАГ совпадают. Фосфатидная кислота на начальных этапах синтеза может синтезироваться двумя разными путями через глицеральдегид -3-фосфат и через дигидроксиацетонфосфат. На следющем этапе фосфатидаза отщепляет от фосфатидной кислоты фосфатный остаток, в результате чего образуется диацилглицерол. Дальнейшие его превращения могут идти разными путями . Существует 2 пути синтеза фосфолипидов. 1-ый путь связан с вовлечением фосфатидной кислоты в синтез фосфоглицеридов. Взаимодействие ее с цитидинтрифосфат (ЦТФ) приводит к образованию ЦДФ-диацилглицерина, который как кофермент способен участвовать в переносе диацилглицерина на серин. При этом образуется фосфотидилсерин. Серинфосфотиды декарбоксилируются и образуются этаноламинфосфотиды. Последние метилируются с участием S-аденозилметианина, а переносчиками метильных групп служат тетрогидрофолиевая кислота и метил кобалонин. 2-ой путь синтеза связан с активированием спирта с образованием ЦДФ-холина. последний участвует в переносе холина на диацилглицерин с образованием фосфотидилхолина. Синтезированные фосфолипиды переносятся с помощью липидпереносящих белков цитоплазмы к мембранам и встраиваются на место старых молекул. Вследствие конкуренции между путями синтеза фосфолипидов и триацилглицеринов за общие субстраты все вещества, способствующие синтезу фосфолипидов, припятствуют огтложению ТАГ в тканях. Эти вещества называются липотропными факторами. К ним относятся структурные компоненты фосфолипидов-холин, инозид, серин; вещество, облегчающее декарбоксилирование серинфосфатидов-перидоксальфосфат; донор метильных групп – метионин.

Холин – это витаминоподобное вещество, однако его также называют витамином В4. Он может самостоятельно вырабатываться в организме при определенных условиях, поэтому в большинстве случаев ткани и органы не испытывают в нем недостатка. Роль витамина В4 заключается в защите клеточных мембран от разрушения, в снижении уровня холестерина в крови, в ноотропном и успокаивающем воздействиях. Кроме того, холин улучшает мозговую деятельность и общее состояние нервной системы человека, с его помощью предупреждается депрессия.Под воздействием холина улучшается обмен веществ в нервных тканях, это вещество препятствует образованию камней в желчном пузыре, под его воздействием нормализуется масса тела и жировой обмен в организме.При дефиците холина не возможна нормальная работа нервной системы, так как разрушаются защитные оболочки нейронов, поэтому нервы остаются оголенными, в прямом смысле слова.Без витамина В4 не вырабатывается ацетилхолин, а он является важнейшим медиатором, который предает импульсы нейронов от одного к другому. В результате, может возникнуть целый ряд серьезных нервных расстройств. Оказывая непосредственное влияние на жировой обмен, холин способствует защите печени и ее нормальному функционированию, а при поврежденных тканях этого важного органа, например, от алкоголя, неправильного питания, лекарств или тяжелых заболеваний, холин быстро их восстанавливает. При этом функция печени улучшается, жирорастворимые витамины начинают полностью усваиваться, в желчном пузыре не образуются камни, а обмен жиров приходит в норму. концентрация насыщенных жиров значительно снижается, поэтому перестают образовываться холестериновые бляшки на стенках сосудов, а те, которые уже появились, начинают исчезать. Снижается риск возникновения заболеваний сердца и сосудов, в организме начинает активно вырабатываться метионин, который способствует разрушению гомоцистеина (излишки этого вещества повреждают стенки сосудов и способствуют появлению холестериновых бляшек и образованию тромбов). Поэтому сердечный ритм и состояние сосудов остаются в отличной форме. Он поддерживает целостность строения клеток, которые вырабатывают инсулин, который в свою очередь отвечает за поддержание необходимого уровня сахара в крови. Репродуктивная функция человека тоже не может обойтись без холина, дело в том, что он ускоряет двигательную активность сперматозоидов, а также участвует в синтезе гормонов, образующихся в предстательной железе.