
- •Л. В. Антонина о. Ю. Гомянина введение в специальность
- •Оглавление
- •Предисловие
- •Введение
- •1. Высшее образование как составляющее звено системы образования в россии
- •1.1. Характеристика системы образования в России
- •1.1.1. Общие положения
- •1.1.2. Система образования Российской Федерации
- •Характеристика системы высшего образования Российской Федерации
- •1.2.1. Государственные образовательные стандарты и образовательные программы высшего профессионального образования
- •1.2.2. Ступени высшего профессионального образования, сроки и формы его получения, документы о высшем профессиональном образовании
- •1.2.3. Высшее учебное заведение, его задачи и структура. Виды и наименования высших учебных заведений
- •1.2.4. Студенты как субъекты учебной и научной деятельности в системе высшего профессионального образования, их права и обязанности
- •В своей деятельности огис руководствуется следующими принципами:
- •Изучение текущих и прогнозирование перспективных потребностей всех заинтересованных сторон;
- •Обеспечение потребителей образовательными услугами на уровне требований регионального, российского и мирового рынков образования, интеллектуального труда и наукоемкого производства;
- •1.3.2. Основные виды деятельности гоу впо огис. Потребители образовательных услуг, их запросы и ожидания
- •Вопросы по разделу
- •Основные сведения о специальности «сервис» и специализации «экспертиза качества и сертификация услуг и работ»
- •2.1. Краткая характеристика сферы сервиса
- •2.2. Роль и место специалиста специализации «Экспертиза качества и сертификация услуг и работ» в общей структуре видов деятельности
- •2.3. Квалификационные требования к уровню подготовки специалистов сферы сервиса
- •Сервисная
- •Производственно-технологическая
- •Организационно-управленческая
- •Вопросы по разделу
- •3. Организация образовательного процесса
- •3.1. Виды и формы учебных занятий. Современные образовательные технологии
- •3.2. Организация самостоятельной работы студентов
- •3.3. Организация контроля знаний студентов
- •Вопросы по разделу
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Краткое содержание Устава Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Правил внутреннего распорядка Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Правил внутреннего распорядка общежития Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения о порядке перевода, отчисления, восстановления и предоставления академических отпусков студентам Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения о проведении промежуточной аттестации студентов Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения об итоговой государственной аттестации выпускников Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения о системе организации научно-исследовательской и творческой работы студентов Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения о стипендиальном обеспечении и других формах материальной поддержки студентов Омского государственного института сервиса
- •Краткое содержание Положения о фонде оздоровления студентов, аспирантов дневной бюджетной формы обучения Омского государственного института сервиса
- •Словарь терминов и определений
- •Алфавитно-предметный указатель
- •Введение в специальность
- •644099, Г. Омск, ул. Красногвардейская, 9
2.2. Роль и место специалиста специализации «Экспертиза качества и сертификация услуг и работ» в общей структуре видов деятельности
Как уже было сказано выше, услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя, а также собственной деятельности исполнителя по удовлетворению потребности потребителя. Одной из характеристик услуг является непостоянство их качества, т. к. процесс оказания услуг во многом зависит от субъективных факторов, связанных с личностными характеристиками производителя и потребителя. Качество услуг напрямую зависит от качества труда конкретного работника сервиса, его квалификации и индивидуально-личностных черт [19, с. 42]. Непостоянство качества услуг усложняет процесс установления требуемого качества, нормирования и технического регулирования.
Если говорить о продукции, независимо от ее назначения, условий производства, используемых при этом сырье и материалах, а также прочих отличиях, она (продукция) должна обладать определенным качеством. Понятие «качество» можно рассматривать как существенный признак, свойство, отличающее один предмет от другого. Исходя из определений ГОСТ Р ИСО 9000-2001, «качество» – степень соответствия совокупности присущих характеристик (отличительных свойств) требованиям. Требование – потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным [7]. Требования к качеству конкретной продукции подразделяют на:
социальные (необходимость соответствия товаров личным и общественным социальным потребностям);
функциональные (необходимость соответствия изделия назначению и целям потребления);
эргономические (обеспечение удобства и комфорта эксплуатации изделия);
эстетические (необходимость соответствия товаров эстетическим потребностям);
требования надежности (необходимость обеспечения способности товара сохранять во времени требуемые функции);
безопасности (отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при потреблении товара);
экологические (исключение возможности товара опасно влиять на атмосферу, грунты, гидросферу, растительный и животный мир);
требования к качеству изготовления (соответствие технической документации или образцу-эталону).
В зависимости от вида и назначения продукции устанавливаются соответствующие требования к её качеству.
Процедура установления соответствия качества объекта предъявляемым требованиям потребителя или существующим техническим регламентам – это экспертиза. Существует множество видов экспертиз продукции в зависимости от объема анализа и сроков проведения, целей и задач проведения, этапов жизненного цикла продукции (от проектирования до утилизации): экономическая экспертиза, конструкторско-технологическая, судебно-правовая, товарная, экспертиза в области сертификации и другие. В зависимости от цели проведения выделяют несколько видов товарных экспертиз, среди них таможенные, оценочные, консультационные, потребительские и др.
Объектом, обладающим плохим, хорошим или отличным качеством, может быть не только продукция, деятельность или процесс, но и организация, система и т. д. Оценке качества или экспертизе могут быть подвергнуты и производственная среда (совокупность условий, в которых выполняется работа), и инфраструктура (совокупность зданий, оборудования и служб обеспечения, необходимых для функционирования организации), и сама система качества.
Скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству – менеджмент качества. Система менеджмента качества направлена на достижение результатов в соответствии с целями в области качества и удовлетворение потребностей и ожиданий всех заинтересованных сторон. Так как потребности и ожидания потребителей меняются, организации в условиях конкуренции и технического прогресса должны постоянно анализировать требования потребителей, совершенствовать свою продукцию и свои процессы, поддерживать эти процессы в управляемом состоянии. Цели в области качества дополняют другие цели организации, связанные с развитием, финансированием, рентабельностью, окружающей средой, охраной труда и безопасностью. Эффективно действующая система менеджмента качества дает уверенность самой организации и потребителям в ее способности поставлять продукцию, полностью соответствующую требованиям [7, c. 6-9].
Процедура документального удостоверения соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров носит название «подтверждение соответствия» [20, ст. 2].
Подтверждение соответствия на территории Российской Федерации может носить добровольный или обязательный характер [20, ст. 20]. Добровольное подтверждение соответствия осуществляется в форме добровольной сертификации. Обязательное подтверждение соответствия осуществляется в формах: принятия декларации о соответствии (далее – декларирование соответствия) или обязательной сертификации.
Сертификация – форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договора. Подтверждение соответствия через сертификацию предполагает обязательное участие третьей стороны. Третья сторона – это лицо или орган, признанные независимыми от поставщика (первая сторона) и от приобретателя (вторая сторона).
Декларирование соответствия – форма подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов. При декларировании соответствия на основе собственных доказательств заявитель самостоятельно формирует доказательные материалы в целях подтверждения соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Соответствие продукции требованиям технических регламентов, положениям стандартов и условиям договоров подтверждается сертификатом соответствия или декларацией соответствия [21, с. 45-46].
Экспертиза в области сертификации осуществляется по направлению деятельности (сертификация продукции, услуг, производств, систем качества).
В Общероссийском классификаторе видов экономической деятельности (ОКВЭД), разработанном Министерством экономического развития и торговли РФ, определена сфера деятельности специалиста специализации «Экспертиза качества и сертификация услуг и работ» в разделе 74.3 «Технические испытания, исследования и сертификация» [22]. Выписка из ОКВЭД представлена в таблице 2.
Таблица 2
Выписка из Общероссийского классификатора видов экономической деятельности
Код |
Описание |
Раздел K |
Операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг |
74.3 |
Технические испытания, исследования и сертификация |
74.30 |
Технические испытания, исследования и сертификация Не относятся: - техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств, см. 50.20 - анализы, выполняемые в области медицины и стоматологии, см. 85.1 |
74.30.1 |
Испытания и анализ состава и чистоты материалов и веществ: анализ химических и биологических свойств материалов и веществ (воздуха, воды, бытовых и производственных отходов, топлива, металла, почвы, химических веществ) |
74.30.2 |
Контроль качества пищевых продуктов |
74.30.3 |
Испытания и анализ в научных областях (микробиологии, биохимии, бактериологии и др.) |
74.30.4 |
Испытания и анализ физических свойств материалов и веществ:
|
74.30.5 |
Испытания и анализ механических и электрических характеристик готовой продукции: моторов, автомобилей, станков, радиоэлектронных устройств, оборудования связи и другого оборудования, включающего механические и электрические компоненты |
74.30.6 |
Испытания и расчеты строительных элементов |
74.30.7 |
Технический контроль автомобилей: периодический технический осмотр легковых и грузовых автомобилей, мотоциклов, автобусов и других автотранспортных средств |
74.30.8 |
Сертификация продукции и услуг |
74.30.9 |
Прочая деятельность по техническому контролю, испытаниям и анализу |
Для проведения технических испытаний, исследований и сертификации специалистам-экспертам требуются специальные знания в области техники, технологии, организации производства и экономики.
Знания, умения и практические навыки, полученные в стенах ОГИС, помогут выпускникам специализации «Экспертиза качества и сертификация услуг и работ» реализовать себя не только в системе стандартизации, сертификации и экспертизы качества, но и в торгово-предпринимательской деятельности и производственной сфере в качестве специалистов в области управления качеством, специалистов-экспертов по оценке качества потребительских товаров и услуг, товароведов-экспертов, руководителей высшего и среднего звена предприятий сервиса, маркетологов, администраторов и руководителей торговых организаций и т. п.
При этом трудовая деятельность может осуществляться:
в отделах качества учреждений и организаций;
в негосударственных и государственных экспертных учреждениях;
в лабораториях испытаний материалов и изделий;
в центрах метрологии, стандартизации и сертификации;
на предприятиях малого бизнеса;
на швейных, трикотажных производственных предприятиях;
в торговых организациях;
в ломбардах;
на таможне и в других организациях.