Содержание работы

1. Изучить последовательность этапов массового швейного производства.

2. Рассмотреть сущность понятий: предприятие, цех, производственный процесс, технологическая операция.

3. Изучить особенности терминологии технологических процессов и операций по ГОСТ 20521-75 Технология швейного производства. Термины и определения.

4. По учебной литературе и специальным журналам найти, изучить, иллюстрировать не менее 50 терминов производственных процессов и операций швейного производства.

5. Систематизировать термины по одному из признаков:

• по последовательности этапов массового швейного производства;

• по производственным процессам, по технологическим операциям и т.п.

6. Оформить работу.

Методические указания.

Требования к оформлению аналогичны контрольной работе № 1 (см. стр.5)

Ниже приведена сущность понятий, которые следует рассмотреть и усвоить перед выполнением контрольной работы.

Предприятие представляет собой коллектив людей, объединенных процессом производства продукции путем использования имеющихся в его распоряжении средств производства.

Предприятие- самостоятельный хозяйствующий субъект, являющийся производителем товаров и услуг, основным рыночным агентом, вступающим в различные хозяйственные отношения с другими субъектами. Предприятие производит законченную продукцию, обладает юридическим, техническим, экономическим и организационным единством.

Основу деятельности любого предприятия составляет производственный процесс.

Процесс – это совокупность последовательных действий, направленных на достижение определенного результата. В швейном производстве производственный процесс – это совокупность взаимосвязанных процессов труда, в течение которых предмет труда подвергается механическим, физическим или химическим изменениям под воздействием средств труда и с целью получения требуемого результата. Схема производственного процесса приведена на рис. 3.1

Ограничения внешней среды

Требуемый результат например (крой, полу-

фабрикат, готовое изделие)

Производственный п роцесс

П редмет труда

С редства труда

Ж ивой труд

Рисунок 3.1.

В условиях швейного производства в соответствии с технологической целесообразностью основное производство делится на составные части или цеховое производство. К нему относятся экспериментальные, подготовительные, раскройные, швейные, отделочные цеха предприятий.

Основной задачей экспериментальных цехов является современная и качественная подготовка моделей к запуску в производство, в которую входят: изготовление лекал, подготовка технической документации на модель, нормирование расхода материалов, разработка оптимальных режимов технологического процесса.

В подготовительном цехе, производится прием материалов по качеству и количеству, создание оперативных запасов материалов для бесперебойной работы, подготовка материалов к раскрою, оформление документации.

В раскройном цехе выполняется раскрой, подготовка кроя к пошиву, комплектовка и передача кроя в пошивочные цеха.

В пошивочных цехах осуществляется технологический процесс обработки деталей и узлов и выполняется сборка (монтаж) швейных изделий.

В отделочном цехе (участке) выполняется заключительный этап изготовления швейного изделия, оказывающий непосредственное влияние на качество готовой продукции. Этап включает чистку, окончательную влажно-тепловую обработку, прикрепление фурнитуры, контроль качества.

В условиях рынка важными процессами в швейном производстве становятся маркетинговые исследования и сбытовая деятельность предприятий.

Маркетинг - рыночная концепция управления производством, система мероприятий по изучению рынка и покупательского спроса на товары (одежду). Важной функцией маркетинга является формирование ассортиментной политики предприятия.

Задачами сбытовой деятельности (составная часть логистики) является продажа готовой продукции, ориентирование производства на удовлетворение спроса потребителей, активная работа по поддержанию спроса на продукцию предприятия, организация эффективных каналов распределения и товародвижения.

Структурная схема технологических процессов показана на рис.3.2.

Под технологической (неделимой) операцией – понимают вполне законченные работы, дальнейшее расчленение которых недопустимо вследствие ухудшения качества обработки изделия и нарушения ее функциональной завершенности.

В пошивочном производстве для обеспечения равномерной загрузки исполнителей в течение смены неделимые операции объединяют в организационные.

В технологическом процессе подготовительно-раскройного производства ( в отличие от швейного) выделяют комплексно-технологические операции, включающие одновременно контрольно-учетные и транспортные операции, наряду с технологическими.. Обусловлено это тем, что выделение только технологических операций приводит к нарушению целостности и завершенности функции части процесса. Примеры приведены в таблице 3.2.

Технологический процесс изготовления швейного изделия

Технологические операции (неделимые)

Комплексно-

технологические

операции

Организационные

операции

Рисунок 3.2.

Рекомендуемая литература

1. ГОСТ 20521-75. Технология швейного производства. Термины и определения.

2. Савостицкий А.В., Меликов Е.Х. Технология швейных изделий / под ред. А.В. Савостицкого- 2-е изд. перераб. и доп.- М.:Легкая и пищевая пром-ть, 1982.-440 с.

3. Мурыгин В.Е., Чаленко Е.А. Основы функционирования технологических процессов швейного производства – М.: Компания Спутник +, 2001.- 229 с.

4. Подготовительно-раскройное производство швейных предприятий: Учебное пособие/ В.Т. Голубкова , Р.Н. Филимоненкова, М.А. Шайдоров и др.- Мн.: Выш. шк, 2002.-206 с.

5. Орленко Л.В. Терминологический словарь одежды. – М.: Легпромбытиздат, 1996.- 345 с.

6. Веселов В.В., Колотилова Г.В. Введение в специальность: инженер-технолог и конструктор швейного производства: учебное пособие. – Иваново, ИХТИ, 1988.-

96 с.

4. Журналы: Швейная промышленность, Текстильная промышленность, Легпромбизнес Директор, В мире оборудования.

Таблица 3.2 Термины и определения технологических процессов и операций швейного производства

Наименование процесса, операции	Технический рисунок	Характеристика процесса, операции
1	2	3
Автоматизированный процесс изготовления простыней		Совмещенный автоматизированный процесс включающий последовательное выполнение операций : разматывание рулона ткани, подача в зону раскроя и обработки, разрезание куска на полотна заданных габаритов, подгибание и застрачивание срезов, транспортировка и складывание обработанных простыней, укладывание готовых изделий в пачку

1	2	3
Дублирование деталей швейных изделий		Операция соединения по поверхности двух или более деталей посредством склеивания. Цель дублирования – придание деталям повышенной упругости и сохранение формы деталей и изделия в целом. Различают дублирование фронтальное, локальное, прямое. Фронтальное дублирование полочек пальто, костюмов и других изделий термоклеевыми прокладочными материалами по всей поверхности детали или большей ее части. Локальное дублирование- соединение деталей с термоклеевыми прокладками на отдельных участках по срезам (рукава, детали спинки). Прямое дублирование – способ соединения верхнего воротника мужской сорочки с прокладкой из термоклеевого прокладочного материала с точечным регулярным покрытием по всей поверхности деталей путем склеивания. Дублирование осуществляется на прессах различных конструкций.