Вопросы для самоподготовки к занятию №2 «витамины и витаминоподобные вещества»

1. Что такое витамины, общие черты и свойства витаминов, источники витаминов для человека

2. Классификация витаминов.

3. Авитаминоз, гипервитаминоз, гиповитаминоз. Причина их возникновения. Возрастные особенности.

4. Антивитамины (сульфаниламидные препараты, дикумарол и др.) их использование в медицине.

5. Провитамины (-каротин), синтетические витамины (викасол).

6. Характеристика витаминов (водорастворимых - В ₁ , В ₂ ,  В ₃, В ₅ ,В ₆ , В ₉ , В ₁₂ , В ₁₃ , Биотин (вит.Н) , С , витаминоподобных веществ ,  а также жирорастворимых витаминов - А, D, Е, К, витамина F (эссенциальные жирные кислоты) по схеме:

а) название витаминов (буквенные, по биологическому действию),

б) химическое строение,

в) пищевые источники витаминов,

г) суточная потребность, возрастные особенности,

д) участие в обмене веществ,

е) основные клинические признаки гипо- и авитаминозов. Гипервитаминозы.

7. К занятию необходимо находить формулы в метаболической карте следующих витаминов: В ₁ , В ₂ ,В ₃, В ₅ , В ₆ , В ₉, В₁₂, В ₁₃  (оротовой кислоты), убихинона, биотина, витамин С, липоевой кислоты, парааминобензойной кислоты, холина, метионина, инозита, жирорастворимых витаминов:D, витамина F (эссенциальных жирных кислот - линолевой, линоленовой, арахидоновой).

Вопросы для самоподготовки к занятию №3 «ферменты и витамины. Итоговое занятие»

При подготовке к итоговому занятию необходимо использовать вопросы по темам № 1 и №2, а также следующие вопросы:

1. Понятие о специфичности действия ферментов. Какие виды специфичности действия характерны для ферментов? Приведите примеры.

2. Какие вещества называются активаторами ферментов? Расскажите об активировании ферментов (превращении профермента в активный фермент). Приведите примеры других механизмов активирования ферментов в организме (субстраты, коферменты, ионы металлов, в роли активаторов ферментов).

3. Какие вещества называются ингибиторами ферментов? Приведите примеры.

4. Понятие об обратимом и необратимом ингибировании. Что такое конкурентное и неконкурентное ингибирование? Приведите примеры.

5. В чем заключается механизм аллостерического ингибирования?

6. Объясните роль аллостерических ферментов в регуляции обмена веществ. Приведите примеры. Какие ферменты называют ключевыми, регуляторными ферментами в последовательной цепи реакций?

7. В чем заключается ингибирование по типу обратной связи (ретроингибирование)? Приведите примеры.

8. Как используется в практической медицине свойство ингибирования ферментов?

9. На чем основана номенклатура ферментов? Как формируется рабочее (тривиальное) и систематическое названия ферментов?

10. Как классифицируют ферменты? Перечислите классы и подклассы ферментов, укажите типы реакций, катализируемых этими ферментами. Что такое шифр фермента? Приведите примеры.

11. На чем основаны методы определения активности ферментов? Что принимают за единицу активности фермента? Назовите современные единицы активности ферментов (Е - мкмоль/мин, катал - моль/с).

12. Универсальная концепция энзимопатологии.

13. Использование ферментов в энзимодиагностике и энзимотерапии.

14. Влияние солей тяжелых металлов, лекарственных препаратов, нитратов, кислот и щелочей, а также других воздействий на активность ферментов.

15. Задачи и тесты по теме «Витамины и ферменты»

ТЕМЫ РЕФЕРАТИВНЫХ ДОКЛАДОВ

1. Коферменты витаминной и невитаминной природы и их использование в медицине.

2. Применение ингибиторов ферментов в медицине.

3. Синтетические витамины и антивитамины в медицине.

4. Применение ферментов в качестве лекарственных средств (энзимотерапия).

5. Ферменты в диагностике заболеваний сердца, печени, легких и др. органов (энзимодиагностика).

6. Методы определения активности ферментов.

7. Ферменты и наследственные заболевания.

8. Иммобилизованные ферменты.

9. Строение и обмен витамина А в организме. Витамин А и процессы фоторецепции.

10. Витамин D: строение, биологическая роль, недостаточность, роль в процессе минерализации костной ткани.

11. Биологическая роль витаминов Е и К в организме.

12. Витамины и иммунитет.

Основная литература:

1. Северин Е.Е. Биохимия. – М.: ГОЭТАР-Мед., 2003.

2. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медици­на, 1998.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. М.: Медицинское информационное агентство, 2001.

4. Лекции.

5. Иллюстрированная биохимия (метаболические карты) / под ред. Ю.Н. Боринского. – Тверь, 2004.

6. Березов Т.Т. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: Медицина, 1976.

7. Алейникова Т.Л. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. – М.: Высшая школа, 1988.

8. Лабораторный практикум по биохимии для студентов. – Тверь, 2003.

9. Тесты по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2006.

10. Ситуационные задачи по биохимии для студентов лечебного, педиатрического, стоматологического, фармацевтического факультетов. – Тверь, 2006.

Дополнительная литература:

1. Элиот В., Элиот Д. Биохимия и молекулярная биология. – М.: Материк-альфа, 2000.

2. Марри Р., Греннер Д., Меййерс П., Родуэлл В. Биохимия человека. – М.: Мир, 2004.

3. Маршалл В.Дж. Клиническая биохимия. – М.: Мир, 1999.

4. Зайчик А.Ш., Чурилов Л.П. Основы патохимии. – СПб.: ЭЛБИ, 2000.

5. Щербак И.Г. Биологическая химия. СПб.: Изд. СПбГМУ, 2005. – 480 с.

6. Клиническая биохимия / под ред. В.А Ткачука. – М: ГЭОТАР-Мед., 2002. – 360 с.

7. Комаров Ф.И., Коровкин Б.Ф., Меншиков В.В. Биохимические исследования в клинике. – Элиста: Джингар, 1998.

8. Медицинские лабораторные технологии. Справочник / под. ред. А.И. Карпищенко. – СПб.: Интермедика, 1999.

9. Памк М.С., Рожанская Т.И. и др. Регуляторы активности фер­ментов и их применение в медицине. – М.: Мир, 1989.

10. Торчилин В.П. Иммобилизованные ферменты в медицине. – М.: Медицина, 1989.

11. Ходосова И.А. Ферменты опухолевых клеток. – Л.: Наука, 1988.

12. Яковлев Т.Н. Лечебно-профилактическая витаминология. – Л.: Медицина, 1981.

13. Кокорина А.И. и др. Жирорастворимые витамины. – Иваново, 1985.

14. Надиров Н.К. Токоферолы (витамины группы Е) – биологически активные вещества. – М., 1981.

15. Бауман В.К. Биохимия и физиология витамина D. – М., 1989.

ПЛАН ЦИКЛА ПО ТЕМЕ: