Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Менеджмент (методические указания для выполнени...docx
Скачиваний:
69
Добавлен:
17.11.2019
Размер:
178.55 Кб
Скачать
  1. Управление качеством труда и его совершенствование

Введение*.

Глава 1. Теоретические основы управления качеством труда.

Глава 2. Организационно-экономическая характеристика предприятия**.

Глава 3. Ценовая политика и качественные показатели сырья и продовольствия.

Выводы и предложения.

Список использованной литературы.

Приложения.

В первой главе следует рассмотреть проблемы управления качеством труда; проследить эволюцию качества труда как объекта управления; охарактеризовать систему управления качеством труда в организациях бывшего СССР, привести пример современных зарубежных и отечественных аналогов.

В третьей главе следует описать походы к оценке качества труда в АПК Республики Беларусь; проанализировать номенклатуру показателей качества труда при производстве сельскохозяйственной продукции (растениеводческой и животноводческой), проследить их взаимосвязь с оплатой труда; по согласованию с преподавателем на примере не менее 2-х технологических процессов (посевная и уборочная кампания различных культур, уход за посевами, производство мяса, молока и т.д.) создать систему материального и морального стимулирования повышения качества труда и продукции.

  1. Управление качеством продукции и его совершенствование

Введение*.

Глава 1. Теоретические основы управления качеством продукции.

Глава 2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия**.

Глава 3. Ценовая политика и качественные показатели сырья и продовольствия.

Выводы и предложения.

Список использованной литературы.

Приложения.

В первой главе следует рассмотреть проблемы управления качеством на современном технологическом уровне; проследить эволюцию качества как объекта управления; охарактеризовать организационные структуры управления качеством в организациях; описать системный подход к управлению качеством (отечественный и зарубежный опыт развития систем управления качеством продукции, ИСО 9000); проанализировать концепцию всеобщего управления качеством (петля качества и её характеристики, политика в области качества и др.).

В третьей главе следует описать методы оценки качества продукции АПК Республики Беларусь; проанализировать номенклатуру показателей качества сельскохозяйственной продукции (растениеводческой и животноводческой), их взаимосвязь с закупочными ценами; по согласованию с преподавателем на примере 2-х предприятий различной специализации произвести расчёт возможного эффекта от улучшения качества производимой продукции и сырья для перерабатывающей промышленности.

  1. Организация управления материально–техническим снабжением и направления его совершенствования на предприятиях апк

Введение*

Глава 1 Теоретические основы материально-технического снабжения на предприятии.

Глава 2. Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия**.

Глава 3.Анализ системы материально-технического снабжения на предприятии.

Глава 4. Мероприятия по совершенствованию материально-технического снабжения.

Выводы и предложения.

Список использованной литературы.

Приложения.

В первой главе необходимо отразить теоретические основы понятия «снабжения» на предприятии, его значение, особенности построения для разных предприятий АПК, а также часто встречающиеся проблемы и недостатки такой деятельности. Дать характеристику основных показателей оценки эффективности материально-технического снабжения (коэффициенты эффективности).

В третьей главе необходимо проанализировать систему управления материально-техническим снабжением (как осуществляется снабжение, кто возглавляет, контролирует такую деятельность, как организационно осуществляется деятельность по снабжению). При необходимости анализируются Положения об отделе снабжения, должностные инструкции работников снабжения, характеризуются другие документы. Производится анализ эффективности снабжения по методикам, указанным в первой главе; рассчитываются коэффициенты (показатели) эффективности снабжения. Рассматривается снабжение материально-техническими ресурсами в динамике за несколько лет.

В итоговой главе должны быть даны конкретные рекомендации по совершенствованию материально-технического снабжения (совершенствование системы управления снабжением, оптимизация состава, распределение полномочий и ответственности, оптимизация закупочной деятельности и т.п.). Мероприятия должны быть просчитаны и обоснованы с помощью основных методов экономического исследования.