- •Тематичний план
- •Модуль 1. Ресурси підприємства Тема 1: Підприємство як суб’єкт господарювання
- •3. Створіть ланцюг добровільних поєднань підприємств, починаючи від найпростішого:
- •Тема 2: Персонал підприємства і продуктивність праці
- •Задачі для розв’язання:
- •Тема 3.Мотивація та оплата праці на підприємстві
- •Тема 4: Основні фонди та виробнича потужність підприємства
- •Задачі для розв’язання:
- •Тема 5: Оборотні засоби підприємства
- •Задачі для розв`язання:
- •Тема 6.Сировинні ресурси та ефективність їх використання
- •Задачі для розв`язання:
- •Модуль 2. Організація виробничого процесу підприємства
- •Тема 7: Виробничий процес і його організація
- •Тема 8: .Витрати і собівартість продукції
- •Задачі для розв`язання:
- •Тема 9: Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності підприємства
- •Задачі для розв`язання:
- •Економіка харчових підприємств
- •Робочий зошит
- •Для практичних занять та самостійної роботи
- •Редакційно-видавничий відділ Сумського національного аграрного університету, м. Суми, вул. Кірова 160.
3. Створіть ланцюг добровільних поєднань підприємств, починаючи від найпростішого:
А) aсоціація;
Б) корпорація;
В) концерн;
Г) холдинг.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Тема 2: Персонал підприємства і продуктивність праці
Мета заняття: вивчити склад і структуру кадрів, шляхи підвищення продуктивності праці в галузі.
Продуктивність праці – це виробіток продукції на одного працюючого. На підприємстві продуктивність праці визначається за формулою:
,
де ВП – обсяг продукції (шт., т, м3, м2, грн., н-год.);
Чсс – середньосписковий склад промислово-виробничого персоналу, чол.
Виробіток буває :
– річний:
– годинний :
де Ф – відпрацьована кількість часу за рік,
– денний:
де Др – відпрацьована кількість днів за рік.
Продуктивність праці може бути визначена і як кількість продукції за одиницю часу.
де Т – час, витрачений робітником на виробництво продукції.
Трудомісткість – це кількість робочого часу на одиницю продукції:
Зріст продуктивності праці визначається за формулою:
де Пф – фактичний виробіток на одного працюючого;
Ппл – плановий виробіток на одного працюючого.
Зріст продуктивності праці (%) за рахунок зменшення чисельності працюючих визначається за формулою:
де ∆П – зріст продуктивності праці;
Еч – економія чисельності, чол.;
Чб – чисельність ПВП, розрахована для обсягів вироб ництва планового періоду за виробітком базисного року, чол.
Зріст продуктивності праці (%) залежно від зміни обсягу виробництва і чисельності працюючих визначається за формулою:
де Ву – плановий приріст виробництва, %;
Чу – збільшення кількості працюючих за планом, %.
На зростання продуктивності праці впливають такі техніко-економічні фактори:
– підвищення технічного рівня підприємства за рахунок втілення прогресивних технологій, механізації та автоматизації виробництва тощо;
– удосконалення управління, організації виробництва і праці за рахунок зменшення питомої ваги обслуговуючого персоналу;
– зміна об’єму і структури виробництва пов’язана зі змінами питомої ваги кооперативних постачань, змінами випуску різних видів продукції з різкою зміною питомої ваги матеріальних і трудових витрат.
Приклад 1
Визначити зростання продуктивності праці у плановому році.
Виробіток на одного працюючого в минулому році складав 5 000 грн. Об’єм виробництва за планом на рік – 16 млн. грн. За рахунок підвищення технічного рівня виробництва звільняється – 300 чол. Внаслідок удосконалення управління і організації виробництва звільняється – 60 чол. Зміни об’єму і структури виробництва потребують додаткової чисельності у кількості – 130 чол. Розв’язання:
Визначається чисельність робітників у минулому році (Чм) :
2. Визначається чисельність робітників за планом (Чпл):
Чпл = 3 200 – (- 300 + 130 – 60) = 2 970 (чол.).
Виробіток на одного працюючого за планом (Ппл):
Зростання продуктивності праці становить:
або
Еч = - 300 + 130 – 60 = - 230 (чол.);
Приклад 2
Визначити необхідну чисельність робітників-відрядників.
Підприємство виготовляє вироби з пластмаси способом лиття. Річний обсяг виробництва виробів – 900 тис. шт., а трудомісткість виробу – 0,35 н-год. Тривалість робочої зміни – 8 годин (при однозмінному режимі роботи). Внутрішньозмінні витрати часу з вини робітників – 1,5 %, регламентоване невикористання обладнання – 3 %. Процент виконання норм виробітку – 105 %. Кількість робочих днів у році – 223.
Розв’язання:
Чисельність основних робітників-відрядників можна визначити за трудомісткістю виробничої програми:
Дійсний фонд робочого часу одного робітника становить:
