Розділ II. Організація і планування тваринницьких галузей

Таблиця 15. Визначення беззбиткового обсягу виробництва і реалізації молока (200____р.)

№ п/п	ПОКАЗНИКИ	Одиниця виміру	Значення показника
1	Валове виробництво молока	ц	22792
2	Витрати на виробництво молока-всього	тис. грн.	4224,6
	в тому числі: а)постійні витрати	тис. грн.
	б)змінні витрати	тис. грн.	3578,7
3	Питома вага постійних витрат(п.2а : п.2) х 100	%
4	Виробнича собівартість 1 ц молока (п.2 : п.1)	грн.
5	Постійні витрати в розрахунку на 1 ц продукції (п.4 х п.3) : 100	грн.
6	Ціна реалізації 1 ц продукції	грн.	206,00
7	Собівартість 1 ц реалізованої продукції	грн.	189,09
8	Змінні витрати у собівартості 1 ц продукції (п.7 - п.5)	грн.
9	Маржинальний дохід від 1 ц продукції (п.6 - п.8)	грн.
10	Беззбитковий обсяг виробництва продукції (п.2а : п.9)	ц

Таблиця 16. План парування корів і телиць та надходження приплоду

Показники

Місяці

Разом за рік

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

Вихідні дані

Фактично спаровано в минулому році :

корів

х

х

х

телиць

х

х

х

Отелення в минулому році:

корів

нетелей

Всього

Народження наявних телиць:

минулого року

позаминулого року

Розрахункові величини

План отелень:

корів

нетелей

План надходження приплоду:

від корів

від нетелей

Всього

Намічається до вибракування корів

План парування:

- корів

- телиць позаминулого року

- телиць минулого року

Всього

План вибракування:

корів

телиць позаминулого року

телиць минулого року

Таблиця 17. Річний рух поголів’я великої рогатої худоби

Статево-вікові групи худоби

Поголів’я на початок року

Прибуде

Вибуде

Поголів’я на кінець року

Середньорічне поголів’я, голів

Середньодобовий приріст, г

Приріст живої маси, ц

приплід та перехід з молодших і інших груп

купівля

перехід в старші та інші групи

реалізація на м’ясо

інше вибуття

голів

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

голів

жива маса 1 гол., кг

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

Бугаї-плідники

Корови

Нетелі

Телиці народження позаминулого року

Телиці народження минулого року

Бички народження позаминулого року

Бички народження минулого року

Доросла худоба на відгодівлі

Приплід планового року :

телички

бички

Разом

Таблиця 18. Розрахунок живої маси однієї голови ВРХ

в розрізі вікових груп

Вікові групи ВРХ	Плановий приріст за добу, г	Жива маса 1 голови
		Розрахунок	кг
Телята при народженні	х	х	32
Телята у віці 6 місяців
Телиці у віці 12 місяців
Телиці у віці 18 місяців
Бички у віці 12 місяців
Бички у віці 18 місяців
Нетелі на період переходу в групу корів
Корови після відгодівлі

Таблиця 19. Обчислення річної продукції вирощування ВРХ

Показник	Значення показника
Річний приріст живої маси, ц
Маса телят при народженні, ц
Всього продукції вирощування ВРХ, ц
Порівнянна ціна 1 ц продукції вирощування, грн.
Вартість валової продукції в порівнянних цінах, тис. грн.

Таблиця 20. План одержання грошових надходжень від реалізації поголів’я ВРХ

Показник	Ціна одиниці продукції, грн.	Грошові надходження, тис. грн.
План реалізації ВРХ на м’ясо, ц
молодняк
доросла худоба на відгодівлі
План реалізації племінної худоби, гол.:
телиці
бички

Таблиця 21. Розрахунок поголів’я корів і виходу молока по місяцях

лактації у плановому році

Показ-ники

Розподіл надою від корови по місяцях лактації

Оди-ниця вимі-ру

Місяці року

Всьо-го за рік

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

в %

в кг

Місяці лактації

1-й

голів

ц

2-й

голів

ц

3-й

голів

ц

4-й

голів

ц

5-й

голів

ц

6-й

голів

ц

Вибра-кування

х

х

голів

7-й

голів

ц

8-й

голів

ц

9-й

голів

ц

Надій молока, всього

100

ц

Таблиця 22. План виробництва і реалізації молока та одержання грошових надходжень по місяцях і кварталах планового року

	Надій молока, ц	Реалізація молока, ц		Середня ціна реалізації 1 ц, грн.	Сума грошових надходжень, тис. грн.
		в натурі	в перерахунку на базисну жирність
1	2	3	4	5	6
Січень
Лютий
Березень
Разом за перший квартал
Квітень
Травень
Червень
Разом за другий квартал
Липень
Серпень
Вересень
Разом за третій квартал
Жовтень
Листопад
Грудень
Разом за четвертий квартал
Всього за рік

Таблиця 23. Розрахунки потокового виробництва свинини на комплексі потужністю _________ голів у рік (_______ т)

№ п/п	Показники	Порядок розрахунку	Значення
А	1	2	3
	Вихідні показники для розрахунку
1	- проектне загальне поголів’я
2	- період поросності свиноматок, днів		115
3	- підсисний період, днів		28
4	- холостий період, днів		7
5	- репродуктивний період, днів	1+2+3
6	- коефіцієнт заплідненості		0,85
7	- багатоплідність, гол		12
8	- вихід житєздатних поросят на опорос, гол		10,5
9	- коефіцієнт збереженості поросят після відлучення		0,95
10	- вибракування свиноматок, %		35
11	- крок ритму, днів		7
12	Кількість днів у році		365
	Розрахунок основних показників виробництва свинини
13	Загальне поголів’я свиноматок на комплексі	(1х5)/(12х6х8х9)
14	Кількість опоросів на свиноматку в рік	(12х6)/5
15	Загальна кількість опоросів на комплексі	13х14
16	Вихід приплоду	15х7
17	Вихід ділових поросят	15х8
18	Поголів’я молодняку свиней для відгодівлі	17х9
19	Кількість вибракуваних свиноматок на комплексі за рік (35%)	13х10/100%
20	Ввід перевірюваних свиноматок за рік	19
	Розрахунок крокового поголів’я тварин
21	Кількість кроків ритму	12/11
22	Крокова група свиноматок відібраних для осіменіння	11х13/5
23	Крокова група умовно поросних свиноматок	22
24	Крокова група поросних свиноматок	23х6
25	Крокова група підсисних свиноматок	24
26	Крокова група поросят-сисунів	25х8
27	Крокова група поросят на дорощуванні	26х9
28	Крокова група молодняку на відгодівлі	27
29	Крокова група вибракуваних свиноматок	19/21
		Продовження таблиці 23
А	1	2	3
30	Крокова група свиней на відгодівлі	28+29
31	Крокова група перевірюваних свиноматок	29
32	Естральний період у свиноматки ( період дозрівання яйцеклітини), днів		21,0
33	Розмір буферної групи	32х22/11
	Розрахунок постійного поголів’я свиней на комплексі
34	Припадає свиноматок на 1 кнура-плідника (штучне запліднення)		150,0
35	Постійне поголів’я кнурів	13/34
36	Період утримання умовно-поросних свиноматок, тижнів		4,0
37	Постійне поголів’я умовно поросних свиноматок	23х36
38	Період утримання поросних свиноматок, тижнів		12,3
39	Постійне поголів’я поросних свиноматок	24х38
40	Період утримання підсисних свиноматок, тижнів		4,0
41	Постійне поголів’я підсисних свиноматок	25х40
42	Постійне поголів’я холостих свиноматок	13-37-39-41
43	Постійне поголів’я поросят сисунів	26х40
44	Період утримання поросят на дорощуванні, тижнів		8,0
45	Постійне поголів’я поросят на дорощуванні	27х44
46	Період утримання свиней на відгодівлі, тижнів		14,0
47	Постійне поголівя свиней на відгодівлі	30х46
48	Всього постійного поголів’я на комплексі	35+37+39+41+42+43+45+47
49	Санітарний розрив, днів		7,0
50	Період входження в повний потік, днів	4+5+49+ (44+46)х7днів
51	Середня жива маса 1 голови молодняку свиней при реалізації, кг		105,0
52	Середня жива маса 1 голови дорослих свиней при реалізації, кг		160,0
53	Обсяг реалізації м’яса (в живій масі), ц	(18х50+19х51)/100кг
54	Середня ціна реалізації 1 ц м’яса (в живій масі), грн.		2000
55	Надходження коштів від реалізації свинини, тис. грн.	53х54

Таблиця 24. Розрахунок добових приростів свиней на відгодівлі

Вікові групи свиней	Жива маса 1 голови, кг	Плановий приріст за добу, г
Поросята при народженні	1, 0
Молодняк на кінець періоду:
вирощування (28 днів)	6,5
дорощування ( 84 дні)	28
відгодівлі І період ( 114 днів)	51
відгодівлі ІІ період ( 142 дні)	76
відгодівлі ІІ період ( 178 днів)	105

Таблиця 25. Річний рух поголів’я птиці

Види птиці та вікові групи

Пого-лів’я на початок року

Прибуде

Вибуде

Поголів’я на кінець року

Середньорічне поголів’я

Приріст за рік, ц

купівля молод-няка і надход- ження від ви- воду у своєму господарстві

в т.ч. плем. молод-няка

перехід з молод- ших груп

пере-хід в старші групи

реалізація на м’ясо

інше вибуття

го-лів

середня жива маса 1 голови, кг

жива маса, ц

голів

жива маса, ц

Кури яєчного напрямку

Дорослі : півні

х

Кури-несучки

х

Молодняк добовий

х

х

х

х

х

х

Молодняк до 60 днів

Молодняк 61-150 днів

Молодняк 151-180 днів

Відгодівля курчат

Разом

Таблиця 26. План реалізації продукції птахівництва

Продукція	Несучість на 1 несучку, штук	Виробництво: яєць (тис. штук), м’яса (ц)	Реалізація: яєць (тис. штук при рівні товарності – 95%), ц	Ціна 1 тис. штук яєць, 1ц м’яса, грн.	Грошові надходження, тис. грн.
Яйця	220
М’ясо птиці	х

Таблиця 27. Визначення поголів’я худоби і птиці в перерахунку

на умовні голови

Види та групи худоби і птиці	Поголів’я на кінець планового року, голів	Коефіцієнт переведення в умовні голови	Кількість умовних голів
Велика рогата худоба - всього		х
Корови ( з урахуванням корів на відгодівлі )		1,00
Бугаї-плідники		0,78
Нетелі		0,61
Молодняк від 1 до 2 років		0,54
Молодняк від 6 до 12 місяців		0,23
Молодняк до 6 місяців		0,15
Свині - всього		х
Свиноматки основні		0,47
Кнури-плідники		0,46
Свиноматки перевірювані і разові		0,34
Ремонтний молодняк від 4 до 10 місяців		0,17
Відгодівельний молодняк від 4 до 8 місяців		0,11
Коні - всього		х
Дорослі		0,86
Молодняк : 2-3 роки		0,71
1-2 роки		0,68
до року		0,40
Птиця - всього		х
Кури дорослі		0,015
Всього поголів’я		х