Глава 2. Сравнительный анализ деятельности предприятия с аналогичным предприятием

Серьёзную конкуренцию ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» составляет, находящийся в непосредственной близости, филиал торгового предприятия ЗАО «Ким». Предприятие действует на рынке уже более 10 лет, сумело сформировать за этот период для себя хорошую клиентскую базу. Но за последние 1,5-2 года деятельность этого предприятия переживает кризис. Это связано в первую очередь с тем, что им было потеряно «покупательское доверие», причиной которому послужило низкое качество товара и низкий уровень обслуживания.

Критерий	ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина»	Филиал торгового предприятия ЗАО «Ким»
Местоположение	(8 баллов)	(7 баллов)
Ассортимент товара	Представлен широким спектром различных товаров ( 7 баллов)	Многообразие товаров (6 баллов)
Количество видов товара	Богатая продуктовая база, отдел хозяйственных товаров, множество видов строительных материалов и инструментов (7 баллов)	Широкий спектр продовольственных и хозяйственных товаров (6 баллов)
Формат магазины (магазин с низкими ценами, средними, высокими)	Средняя ценовая категория ( 6 баллов)	Средняя ценовая категория ( 6 баллов)
Целевая аудитория	Покупатели со средним заработком, большую долю составляют пенсионеры (5 баллов)	Покупатели со средним заработком, большую долю составляют пенсионеры (5 баллов)
Квалификация сотрудников	(8 баллов)	(5 баллов)
Обслуживание	Продавцы всегда на месте, за исключением вечернего времени. Иногда есть очереди (8 баллов)	Медленное обслуживание. Наличие очередей ( 5 баллов)
Привлекательность витрин	Витрины оформлены в современном стиле. Применяется современное освещение. Витрины заполнены до отказа (6 баллов)	Витрины почти не оформлены. Выкладка товара особо не привлекает (4 балла)
Первое внешнее впечатление о магазине (оформление магазина)	Оформлен красиво, привлекает внимание (6 баллов)	Плохо оформлен, старый дизайн (4 балла)

Глава 3. Заключение

Прохождение учебной практики в ИПБОЮЛ Аверкина Л. П. магазин «Калина» в период с 18 июня по 15 июля 2012 года позволило мне приобрести первоначальные навыки в сфере сервиса. Непосредственное взаимодействие с клиентами позволило применить усвоенные в теории методы взаимодействия с клиентом, установление с ним психологического контакта, разрешение конфликтных ситуаций. Получила представление о проблематике профессиональной деятельности специалиста по сервису и туризму, приобрела практических навыки подготовки оценки служебной документации, навыки работы с входящими и исходящими документами, расширила свой профессиональный кругозор и др.

Что же касается деятельности магазина «Калина», хотелось бы отметить тот факт, что с каждым годом данное предприятие получает всё большее доверие у своих клиентов. Это ,в первую очередь, говорит о том, что за весь период своего существования предприятие продолжает динамично развиваться, повышать качество обслуживания. На будущий год планируется открытие ещё одного магазина в одном из сёл района. Сотрудники предприятия представляют собой дружный, сплочённый коллектив, а это очень важная составляющая для дальнейшего перспективного развития предприятия.

К предложениям по улучшению деятельности предприятия следует отнести расширение торговой площади отдела « Инструменты и строительные материалы», а также открытие мини-пекарни, оборудование для которой уже завезено, осталось лишь осуществить ремонт соответствующего помещения. Большое внимание следует также уделить повышению квалификации сотрудников предприятия, что в свою очередь способствовало бы повышению уровня качества обслуживания.

14