Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Справочная информация.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
15.11.2019
Размер:
41.54 Кб
Скачать

Некоторые характеристики других пищевых добавок

опасны --E110, E-123, E-127, E-129, E-150, E-151, E-173-175, E-210, E-212, E-216-219, E-227, E-228, E-235, E-242, E-339-341, E-400-403, E-450-452, E-521-523, E-541-556, E-559, E-574-579, E-620-625, E-900, E-912, E-951, E-954, E-965, E-967, E-999, E-1200-1202 сомнительны-- E-102, E-104, E-120, E-122, E-124, E-141, E-150, E-161, E-173, E-180, E-241 канцерогены-- E-131, E-142, E-210-217, E-239, E-330 разрушают витамин B12 -- E-220 нарушают деятельность желудочно-кишечного тракта --E221-226 нарушают функцию кожи -- E-230, E-231, E-233 вызывают сыпь -- E-311, E-312 содержат много холестерина --E320, E-321 нарушают пищеварение -- E-338, E-340, E-341, E-407, E-450, E-461-463, E-466, E-468

Выводы

  1. Внимательней читать надписи на этикетках. Не глядя, вполне можно купить крахмал со вкусом, запахом и цветом колбасы.

  2. Некоторые добавки вредны только в больших воличествах но, канцерогены имеют свойство – накапливаться в организме. Так что, со временем это даст о себе знать. Любая модификация продуктов делает их потенциально опасными для здоровья. Употребление синтетических усилителей вкуса и цвета – это обман собственного организма.

  3. Наличие на пищевой упаковке маркировки в виде знака "Без ГМО" - не гарантирует отсутствие в продукте генно-модифицированных компонентов.

  4. Не покупать продукты с большим сроком хранения, указанным на этикетке – признак того, что там много консервантов.

  5. В продаже имеются продукты, содержащие опасные и безопасные пищевые добавки. Не на всех продуктах имеется информация о содержании в них пищевых добавок. Отсутствие информации на упаковках о содержании пищевых добавок вызывает сомнение в качестве и безопасности продукта.