Биологическая классификация элементов
В
клетках ~90 элементов. Для 24 известна их
роль, нужны ли остальные – неизвестно.
Три
группы элементов.
Макроэлементы
O,
C,
H,
N
(по массе их ~99) :О (65-70%), С (15-18%), Н (8-10%), N
(1,5-3%).
Биогенные,
или биоэлементы: Макроэлементы (O,
C,
H,
N)
и S,
P.
Их роль:
(O,
C, H, N) + S – белки,
(O,
C, H, N) + Р – НК,
(O,
C,
H,
) – жиры и углеводы.
Вообще,
3% приходится на S,
P
(кости), Cl;,
Ca
(кости, свертываемость крови, трансмембранный
транспорт), Mg
(хлорофилл), Fe
(Hb);
Na
и K
(трансмембранный транспорт).
Микроэлементы
(10
– 3-
10 –
12 %)
и ультрамикроэлементы ( Ag,
Au,
Hg,
Be,
U,
As,
B,
Se,
всего 0,1 %). Из микроэлементов: I
(10 –4
%) – тироксин, Zn
(3.
10 –
3
%) – инсулин и более 100 ферментов, Cu
(2.
10
–
4
%).
В
медицине используется классификация,
приведенная в Таблицах 7.1 и 7.2. В связи
с Таблицей 7.2 сделаем следующее замечание.
Яд
–
любое вещество, раздражающее, повреждающее
или нарушающее функции организма. Обычно
к ним относят мышьяк, соли цианистой
кислоты, стрихнин, хотя в больших дозах
практически все вещества действуют как
яды.
Токсины – ядовитые
вещества, вырабатываемые живыми
организмами, особенно бактериями.
