Вопросы длясамопроверки

1.Какими основными параметрами характеризуется состояние влажноговоздуха?

2.Что называется абсолютной влажностью воздуха?

3.Что характеризует относительная влажность воздуха и как она изме­няется при нагревании воздуха и в процессе сушки?

4.Что называется удельным влагосодержанием влажного воздуха? Как оно изменяется при нагревании воздуха и в процессе сушки?

5.Что называется удельной энтальпией влажного воздуха?

Как она изменяется при нагревании воздуха и в процессе сушки?

6.В чем смысл температуры мокрого термометра и температуры точки росы?

7.Что характеризует потенциал сушки и как он определяется?

8.Устройство психрометров с естественной и принудительной циркуляцией воздуха.

9.Чем объясняется ошибка в показании мокрого термометра психрометра с естественной циркуляцией воздуха? От чего зависит величина поправки и как она определяется?

10.Как определяется относительная влажность воздуха по показаниям пси­хрометра?

11.Какие линии нанесены на l—d-диаграмме?

12.Как по l—d-диаграмме определяют значение температуры точки росы?

13.Как по l—d-диаграмме определяют значение парциального давления пара и давление насыщенного пара?

Лабораторная работа №10

Введение

Сушкой называют процесс удаления любой жидкости (влаги) из твердых, пастообразных материалов и растворов, в результате чего в ней повышается относительное содержание сухой части.

Различают естественную и искусственную сушку. Естественная сушка протекает под действием природных факторов, как правило, в процессе длительного хранения. Искусственная или принудительная сушка - это организованный технологический процесс, реализуемый за счет внешнего воздействия на высушиваемый материал различных физико-химических факторов.

Сушка проводится с различной целью: для облегчения и удешевления транспортировки материалов; для повышения их прочности и увеличения сроков хранения; повышения удельной теплоты сгорания топлива; придания материалам новых потребительских свойств. Сушка необходима для последующего измельчения некоторых материалов.

Применение тех или иных принципов обезвоживания и способов сушки обусловлено энергией связи влаги с материалом. В зависимости от вида внешнего воздействия можно выделить следующие способы сушки:

• механическая (отжим, прессование, центрифугирование и т. д.);

• тепловая (конвективная, кондуктивная, радиационная, СВЧ и т.п.);

• диффузионная (адсорбционная, осмотическая, абсорбционная, вакуумная и вакуум-сублимационная).

Очевидно, если агрегатное состояние влаги не изменяется, то может удаляться только влага, менее прочно связанная с материалом. При этом способе энергия затрачивается в основном на преодоление гидравлического сопротивления твердого скелета тела. К таким способам относятся механические методы обезвоживания: центрифугирование, прессование.

При изменении агрегатного состояния влаги скорость сушки и расположение зоны испарения зависят от прочности связи влаги с материалом. В этом случае (тепловая сушка) энергия затрачивается как на преодоление силы этой связи, так и на теплоту парообразования.

Механическое обезвоживание (механическое прессование, центрифугирование, фильтрование, смешивание влажного и сухого материала) является более дешевым способом, чем тепловая сушка, поэтому при большом начальном содержании жидкости тепловую сушку всегда целесообразно предварять механическим обезвоживанием.

Сушка является типичным нестационарным процессом, при котором влагосодержание материала меняется как в объеме, так и во времени, и сам процесс стремится к равновесию с окружающей средой.