- •Методические указания
- •Введение
- •Темы практических занятий, их объем в часах
- •2. Практическое занятие № 1 Изучение теорий потребностей и мотивации потребителей
- •2.1.1 Практическое занятие Характеристика теорий потребностей и мотивации потребителей
- •Вопросы (доклады, рефераты) для обсуждения
- •Порядок сдачи работы
- •Методическое обеспечение
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работы
- •3. Практическое занятие № 2 Применение методов изучения поведения потребителей
- •3.2.1 Практическое занятие Методы изучения поведения потребителей
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Лист наблюдения
- •Анкета участника фокус-группы
- •Образование: Среднемесячный доход Семейный статус:
- •Определение основных атрибутов формата магазина
- •Порядок сдачи работы
- •Методическое обеспечение
- •4.3.1 Практическое занятие Формирование убеждений и установок потребителей путем презентации товара (услуги)
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Методические рекомендации
- •Порядок сдачи работы
- •5. Практическое занятие № 4 Изучение поведения потребителей при осуществлении различных процессов принятия решения
- •5.4.2 Практическое занятие Стиль потребления
- •Условия и исходные данные
- •Методические указания
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работы
- •Методические указания
- •Порядок сдачи работы
- •Методическое обеспечение
- •7. Список рекомендуемой литературы.
Лист наблюдения
Наблюдатель
Микрорайон
Место расположения
Наименование предприятия
Тип торговой точки |
Стационарная |
Полустационарная |
Передвижная |
|||||||||
УН МС |
УМ |
Г |
С |
НС |
Р |
П |
ПЛ |
Л |
К |
ПР |
МЛ ДР |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Организационно-правовая форма |
ЧП |
ООО |
ЗАО |
ОАО |
МП |
Др.в. |
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
Вид здания |
Встроенное |
Встроенно-пристроенное |
Отдельно стоящее |
Кооперативного пользования |
||||||||
|
|
|
|
|||||||||
Режим работы |
24 часа |
8-21 |
8-22 |
2-23 |
9-22 |
10-19 |
10-20 |
10-21 10-22 |
Другой режим работы |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Форма продажи товаров |
СО |
ИН |
П/ОБ |
П/КТ |
ОВ |
пз |
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
Торговая площадь |
18-50 |
50-100 |
100-250 |
250-500 |
500-1000 |
1000-2500 |
св. 2500 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
Перечень товаров
Продовольственные |
Непродовольственные |
||
хлеб, хлебобулочные |
|
одежда |
|
крупы |
|
обувь |
|
бакалейные |
|
ткани |
|
кондитерские |
|
галантерея |
|
макаронные изделия |
|
парфюмерия |
|
мясо, мясная гастрономия |
|
хозяйственные |
|
рыба, рыбная гастрономия |
|
канцелярские |
|
молоко, молочная гастрономия |
|
книги |
|
овощи-фрукты |
|
мебель |
|
вино-водочные |
|
компьютерная техника |
|
Рис. 2.1 – Лист наблюдения за объектами розничной торговли
4. Анкета участника фокус-группы или глубинного интервью, сценарий и протокол
Для проведения глубинного интервью и фокус-группы, с целью получения данных о респондентах необходимо разработать анкету участника (рис. 2.2), образец сценария проведения и протокол результатов приведены в таблицах 2.2 и 2.3.