2.5. Минеральное питание растений

 

В этом разделе необходимо уяснить, что минеральное питание в жизни растений также важно как фотосинтез; определить необходимые растению макро- и микроэлементы, их усвояемые соединения и физиологическая роль питательных веществ; физиологические нарушения при недостатке отдельных элементов; знать принципы диагностики дефицита питательных элементов, ионный транспорт в целом растении, радиальное перемещение ионов в корнях (движение по апопласту, симпласту); перемещение ионов на дальние расстояния по ксилеме и флоэме; выяснить о некорневом питании растений, о поглощении ионов клетками листа, об оттоке ионов из листьев, о перераспределении и реутилизации веществ в растении, о регулировании растениями скорости поглощения ионов, о поглощении ионов из разбавленных и высококонцентрированных растворов, о ритмичности в поглощении ионов корнями растений и взаимосвязи между потоками ионов и воды в корне.

Изучить особенности нитратного и аммонийного питания растений, ассимиляции нитратного азота; рассмотреть пути ассимиляции аммиака и пути их снижения в с.-х. продукции.

Студент-заочник должен знать о минеральных веществах в фитоценозах и об их круговороте в экосистеме, об измерении параметров корней в почве, о почве как об источнике питательных веществ для с.-х. культур, о влиянии ризосферной микрофлоры на поглощение веществ, о взаимодействии между растениями, об особенностях питания растений в беспочвенной культуре (гидро-, аэропоника и др.) и о физиологических основах применения удобрений.

 

Литература: 1, 2, 3, 4.

 

Вопросы для самопроверки

 

1.     Необходимые растению макро- и микроэлементы.

2.     Ионный транспорт в растении.

3.     Ритмичность поглощения ионов корнями растений.

4.     Нитратное и аммонийное питание растений.

5.     Ассимиляция нитратного азота. Пути ассимиляции аммиака.

6.     Круговорот минеральных веществ в природе.

7.     Почва как источник питательных веществ.

8.     Удобрение овощных культур в защищенном грунте.

9.     Физиологические основы применения удобрений.

 

2.6. Обмен и транспорт органических веществ в растении

 

Студенту-заочнику необходимо уяснить специфику обмена веществ у растений, метаболизм и метаболические пути, о происходящих в растении катаболических и анаболических процессах. Следует знать главные энергетические продукты и основные метаболиты, образующиеся при распаде сложных органических веществ; принципы осуществления анаболических реакций; активирование метаболитов в ходе биосинтетических процессов; роль макроэргических соединений и восстановленных нуклеотидов в реакциях синтеза веществ; метаболические пути синтеза важнейших химических веществ в растительном организме.

Необходимо изучить транспорт органических веществ как основной механизм взаимосвязи между биохимическими процессами, происходящими в различных органах и тканях растений; структурные элементы флоэмы и их функции; состав флоэмного сока и интенсивность его перемещения в растении; биохимический механизм формирования акцепторных зон и их взаимодействия с клетками и тканями – донорами; основные научные гипотезы, объясняющие транспорт веществ по сосудам флоэмы; механизм переноса органических веществ от фотосинтезирующих клеток к ситовидным трубкам и от ситовидных трубок к акцепторным клеткам и регуляцию транспорта веществ.

Следует выяснить способы регулирования транспорта веществ с целью повышения урожайности с.-х. культур и качества растениеводческой продукции.

 

Литература: 1, 2, 3, 4.

 

Вопросы для самопроверки

 

1.     Как происходит обмен веществ в растительном организме?

2.     Особенности катаболических и анаболических процессов.

3.     Продукты процесса катаболизма.

4.     Роль АТФ в синтезе органических веществ.

5.     Принципы осуществления биосинтетических реакций.

6.     Функции транспортной системы растения.

7.     Состав флоэмного сока и скорость его передвижения.