
- •Предисловие
- •Введение
- •Литература
- •Тема: основы химической термодинамики, термохимии. Определение теплоты растворения вещества
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть Основные понятия, определения, законы
- •Классификация термодинамических систем
- •I закон термодинамики
- •Стандартные условия (с.У.):
- •Э нтальпия реакции равна разности алгебраической суммы энтальпий сгорания исходных веществ и суммы энтальпий сгорания продуктов реакции с учетом их стехиометрических коэффициентов.
- •Нормальные величины суточной потребности в энергии для городского населения в зависимости от рода деятельности (данные Института питания амн ссср)
- •II закон термодинамики
- •Математическая форма второго начала термодинамики для изолированных систем:
- •Изменение знака g при изменении знаков н и s
- •В заимосвязь термодинамических величин
- •Особенности термодинамики биохимических процессов
- •Принцип энергетического сопряжения биохимических реакций
- •Многостадийность, обратимость
- •Гомеостаз
- •Обучающие тесты с решением
- •Обучающие задачи с решением
- •Учебно-исследовательская лабораторная работа « Определение теплового эффекта процесса растворения безводной соли»
- •Контрольные вопросы для защиты экспериментальной работы
- •Учебно-исследовательская лабораторная работа «Определение энтальпии нейтрализации»
- •Контрольные вопросы для защиты экспериментальной работы.
- •Краткая теоретическая часть Основные понятия, определения, формулы
- •Природа реагирующих веществ
- •Концентрация реагентов
- •Давление
- •Влияние величины поверхности соприкосновения реагирующих веществ
- •Влияние катализатора
- •Общие принципы катализа
- •Механизм действия катализатора
- •Суть механизма гомогенного катализа
- •Особенности механизма гетерогенного катализа
- •Ферментативный катализ
- •Особенности ферментативного катализа
- •Обучающие тесты с решением
- •Обучающие задачи с решением
- •« Химическая кинетика. Катализ»
- •Контрольные вопросы для защиты экспериментальной работы
- •Тема: химическое равновесие
- •Учебно-целевые вопросы
- •Краткая теоретическая часть
- •Смещение химического равновесия
- •Способы смещения равновесия
- •Обучающие тесты с решением
- •Обучающие задачи с решением
- •« Химическое равновесие»
- •Контрольные вопросы для защиты экспериментальной работы
- •Задачи для самостоятельного решения
- •Тематика рефератов
- •Приложение
- •Основные термодинамические и кинетические величины
- •Термодинамические свойства некоторых веществ, применяемых в медицине
- •3. Теплоты сгорания (н , кДж/моль) некоторых веществ
- •4. Средняя удельная теплота полного окисления основных компонентов пищевых продуктов
- •5. Периоды полураспада некоторых радионуклидов, применяемых в медицине
- •Калорийность продуктов питания
- •Содержание
« Химическое равновесие»
Цель работы: изучить влияние на смещение химического равновесия изменения концентрации реагирующих веществ, температуры, среды раствора.
Опыт № 1. Влияние концентрации реагирующих веществ на
смещение химического равновесия
Оборудование: штатив с пробирками.
Реактивы: дистиллированная вода, насыщенные растворы: хлорида железа (III), роданида аммония, хлорида аммония.
Порядок выполнения работы
В пробирку налейте 10,0 мл воды и прибавьте по одной капле насыщенных растворов FeCl3 и NH4SCN.
Содержимое пробирки разделите на 4 части.
К первой – добавьте одну каплю насыщенного раствора FeCl3, ко второй – три капли насыщенного раствора NH4SCN, в третью – три капли насыщенного раствора NH4Cl, четвертую оставьте для сравнения.
Результаты опыта внесите в таблицу.
Таблица
-
№ пробирки
Добавленный раствор
Изменение интенсивности окраски (ослабление, усиление)
Направление смещения равновесия
(вправо, влево)
1
2
3
4
Составьте уравнение реакции, лежащей в основе опыта в молекулярном и ионном виде.
Запишите математическое выражение константы равновесия для данной реакции.
Сделайте вывод о влиянии концентрации реагирующих веществ на сдвиг химического равновесия.
Опыт № 2. Влияние температуры на смещение химического равновесия
Оборудование: штатив с пробирками, спиртовка.
Реактивы: раствор крахмала, 0,1 н. раствор йода.
При взаимодействии йода с крахмалом образуется окрашенное в синий цвет адсорбционное соединение. Упрощенно образование его можно представить схемой:
йод + крахмал ((;(( йодокрахмал.
Порядок выполнения работы
В две пробирки поместите по 5,0 мл раствора крахмала и добавьте в каждую 3-4 капли 0,1 н. раствора йода. Отметьте внешний признак реакции.
Одну пробирку оставьте для сравнения. Содержимое второй пробирки нагрейте с помощью спиртовки, отметьте изменение окраски, затем охладите под струей воды до восстановления первоначальной окраски.
Укажите направление смещения равновесия изучаемой реакции при повышении температуры.
Сделайте вывод о тепловом эффекте реакции образования йодокрахмала.
Опыт № 3. Влияние среды раствора на смещение химического равновесия
Оборудование: штатив с пробирками.
Реактивы: 0,5 н. раствор дихромата калия, 0,5 н. раствор NaOH, 0,5 н. раствор H2SO4.
В растворах, содержащих Cr(VI), осуществляется равновесие:
((;((
бихромат-ион хромат-ион
(оранжевый) (желтый)
В щелочной среде образуется хромат-ион, в кислой – бихромат-ион.
Порядок выполнения работы
В две пробирки налейте по 1 мл раствора K2Cr2O7.
Одну пробирку оставьте для сравнения, а во вторую добавьте по каплям раствор щелочи до изменения окраски. В эту же пробирку затем по каплям добавьте раствор H2SO4 до получения первоначальной окраски.
Составьте молекулярные уравнения взаимодействия:
а) дихромата калия с гидроксидом натрия;
б) хромата калия с серной кислотой.
Объясните причину изменения окраски раствора при действии щелочи и кислоты с точки зрения принципа Ле Шателье.
План оформления отчета
Дата и название работы.
Цель работы.
Краткое описание проведения опыта.
Результаты полученных опытных данных.
Выводы по работе.