Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сервисология. Практические задания. Вопросы к э...docx
Скачиваний:
18
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
48.79 Кб
Скачать

Тема 3.4. Повседневность и возможность индивидуализации человеческого существования

Концептуализация сферы повседневности в социальной феноменологии; параметры повседневного действия: автоматизм, ритуальность; содержание сферы повседневности: социальная очевидность (А. Щютц), институциональные нормы (Г. Р. Горфункель, А. Сиккурель), фреймы (И. Гофман), система статусных предписаний (М.К. Петров, М. Мид); повседневность как самопотеря (М. Хайдеггер); стратегии сопротивления повседневности: экспрессия индивидуальности (немецкий романтизм), творчество (Ф. Ницше, А. Камю), персональный поступок (М. Бахтин, М. Хайдеггер).

Романтический контекст постановки проблема индивидуальности и ее следствия; индивидуальные психологические физиологические особенности человека как основа его запросов и потребностей; этапы формирования индивидуальности (социально-психологические теории); основные индивидуальные потребности и психофизиологические возможности человека и их связь с социальной активностью.

Литература:

Бергер, П., Лукман, Т. Социальное конструирование реальности. Трактат по социологии знания. – М.: Медиум, 1995.

Гарфинкель, Г. Исследования по этнометодологии. – СПб. [и др.]: Питер, 2007.

Касавин, И. Т., Щавелев, С. П. Анализ повседневности. – М.: Канон+, ОИ «Реабилитация», 2004.

Лотман, Ю. М. Быт и традиции русского дворянства (XVIII-начало XIX века) // Лотман Ю. М. Беседы о русской культуре. Быт и традиции русского дворянства (XVIII-начало XIX века). – СПб.: Искусство, 1997.

Майерс, Д. Социальная психология. – СПб. и др.: Питер, 2001.

Марков, Б. В. Культура повседневности: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 031401.65 «Культурология». – СПб. и др.: Питер, 2008.

Российская повседневность в условиях кризиса / под ред. М.К. Горшкова [и др.]; Инс-т социологии РАН. – М.: Альфа-М, 2009.

Социальная психология в трудах отечественных психологов: Хрестоматия / Свенцицицкий А.Л. – СПб.: Питер, 2002.

Социальная психология. Хрестоматия / сост. Г.М. Андреева. – М.: Аспект Пресс, 2008.

Туев, В. А. Развитие человеческих потребностей в социальной деятельности: (теоретико-методологический аспект). – Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2009.

Щютц, А. Смысловая структура повседневного мира: Очерки по феноменологической социологии. – М.: Ин-т Фонда «Общественное мнение», 2003.

Щютц, А. Структура повседневного мышления // Социологические исследования, 1988. № 2.

Раздел 4. Сервисная деятельность и современные формы потребностей.

Тема 4.1. Сфера сервиса: основные понятия и механизмы функционирования

Содержание сферы сервиса; понятие услуги; услуга как культурный феномен: культурно-историческое многообразие видов услуг; социоэкономическая обусловленность форм обслуживания; сервисная деятельность: понятие и основные механизмы функционирования; подходы к организации сервисной деятельности (утилитаристский, экологический); классификация услуг; структура обслуживания с учетом природных и социальных факторов; обеспечение оптимальной инфраструктуры обслуживания с учетом природных и социальных факторов; механизмы управления поведением потребителя; личностные факторы влияния на поведения потребителя; комплексный характер принятия решения потребителя; удовольствие как критерий эффективности сервисной деятельности.

Литература:

Аванесова, Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент / 2-ое. изд. – М.: Аспект-Пресс, 2006.

Блэкуэлл, Д., Миниард, П., Энджел, Дж. Поведение потребителей / 9-ое изд. – СПб. и др.: Питер, 2002.

Васильев, Г.А. Поведение потребителей: учебное пособие. – М.: Вузовский учебник, 2004.

Друкер, П. Эффективное управление. Экономические задачи и оптимальные решения. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2003.

Монбриаль, Т. Действие и система мира. – М. РОССПЭН, 2005.

Песоцкий, Е. А. Реклама и мотивация потребителей. – М.: Дашков и Кш, 2008.

Садохин, А.П. Сервисология: человек и его потребности. Учебное пособие. – М.: Омега-Л. 2010.

Сервисная деятельность: учебное пособие / Под ред. В.К. Романович // 3-е изд. – СПб. и др.: Питер, 2006.

Смирнова, Е.Т. Сервисная деятельность (введение в сервисологию). Учебное пособие. – М.: МГУС, 2004.

Сфера услуг: проблемы и перспективы развития. Т. 2: Экономика предприятий сферы услуг (Под ред. Акад. Свириденко Ю.П.). – М.: Кандид, 2001.

Федцов, В.Г. Культура сервиса. – М.: ПРИОР, 2000.

Хаксевер, К. и др. Управление и организация в сфере услуг (под ред. Кулибановой В.В.). – СПб.: Питер, 2002.