Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
zanyatie_9.docx
Скачиваний:
12
Добавлен:
09.11.2019
Размер:
18.18 Mб
Скачать
  1. Жизненная форма: в основном травы, иногда деревья, кустарники, лианы.

  2. Листья: простые, очередные, без прилистников, покрыты жесткими волосками.

  3. Соцветия: Завитки часто собраны в тирсы

  4. Характерно содержание алкалоидов, таннидов, фенолокислот, нафтахинонов

  5. Цветки: актиноморфные, обоеполые, крупные, с двойным 5 членным, околоцветником, чашечка свободно- или сростнолистная, венчик сростнолепестный, тычинок 5, прикреплены к трубке венчика, гинецей синкарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя

  6. Формула*Ca(5) Co(5) a5 g(2)

  7. Плод: ценобий, распадается на 4 доли

СЕМЕЙСТВО: Бурачниковые - Boraginaceae РОД: Чернокорень - Cynoglossum ВИД: Чернокорень лекарственный Cynoglossum officinalis

  • Двулетнее травянистое растение высотой до 1м с неприятным запахом

  • Растет около дорог, по сорным местам, пустырям, садам

  • Ядовито!

  • В корнях и семенах содержится алкалоид циноглоссин, действующий на ЦНС подобно яду кураре

  • В траве содержатся алкалоиды, эфирное масло, холин

  • В народной медицине применяется как противовоспалительное, болеутоляющее, вяжущее средство при заболеваниях ЖКТ

  • Наружно при ожегах, фурункулах, труднозаживающих ранах, укусах змей, болях в суставах, заболеваниях кожи

  • При судорогах

  • Как инсектицидное средство

  • Отпугивает мышей и крыс

СЕМЕЙСТВО: Бурачниковые - Boraginaceae РОД: Синяк - Echium ВИД: Синяк русский – Echium russicum

  • Синяк обыкновенный содержит алкалоиды, сапонины, холин.

  • Химический состав изучен недостаточно

  • Ядовито!

  • В народной медицине используется как отхаркивающее, успокаивающее, антисептическое средство при кашле, коклюше, эпилепсии, укусах ядовитых змей

  • Хороший медонос

СЕМЕЙСТВО: Бурачниковые - Boraginaceae РОД: Медуница – Pulmonaria (легочница) ВИД: Медуница неясная – Pulmonaria obscura

  • Содержит: танниды, слизи, каротин, вит.С, антоцианы, флавоноиды, микроэлементы ( марганец, железо, медь, никель, серебро, ванадий, титан, стронций)

  • Применение: как отхаркивающее, противовоспалительное, мягчительное средство при заболеваниях легких, катаре верхних дыхательных путей, поносе, геморрое, заболеваниях печени и почек

  • Стимулирует кроветворение

  • Обладает антикоагулянтными свойствами

СЕМЕЙСТВО: Бурачниковые - Boraginaceae РОД: Незабудка - Myosotis ВИД: Незабудка болотная – Myosotis palustris

Применение. Декоративное. Имеются культурные формы с более крупными цветками, в белыми лепестками, с пятнистыми листьями. Медонос.

Химический состав и лекарственные свойства. В лепестках цветка содержатся антоцианы, которые меняют цвет лепестков в зависимости от кислотности клеточного сока. Поэтому в бутонах лепестки имеют розовый цвет, а со временем становятся голубыми.

Порядок ГубоцветныеLamiales Семейство Губоцветные Lamiaceae

Включает 270 родов , 5500 видов

Жизненная форма: в основном травы, полукустарники, редко кустарники.

Стебель: 4хгранный.

Листья: всегда супротивные, простые, очередные, без прилистников, цельные.

Характерны железистые волоски с эфирными маслами

Соцветие: Тирс из двойных завитков. Собраны в виде полумутовок.

Цветки: всегда зигоморфные, обоеполые, с двойным 5 членным, сростнолепестным околоцветником, венчик как правило двугубый, тычинок 4, прикреплены к трубке венчика, гинецей ценокарпный из 2 плодолистиков, завязь верхняя, 4 гнездная

Формула ↑Ca(5)Co(2+3)A4G(2)

Плод: Ценобий

Семя: без эндосперма

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные - Labiatae РОД: Лаванда - Lavandula ВИД: Лаванда колосовая (лаванда настоящая)- Lavandula spica // Lavandula vera

Химический состав. Содержит эфирное масло (до 3%), основными компонентами которого являются линалилацетат (30-60%), придающий растению характерный запах. Кроме того, в масле содержатся терпены (борнеол, цинеол, гераниол и др.). Наряду с эфирным маслом в цветках содержатся таннины (до 12%), сахара, антоцианы, органические кислоты, минеральные соли и др.

Применение в медицине. Обладает успокаивающим нервную систему действием, устраняет спазмы гладкой мускулатуры. Обладает также обезболивающим и дезинфицирующим свойствами.

Настой цветков используется наружно для успокоительных ванн.

Эфирное масло лаванды втирают в кожу при ревматических и невралгических болях.

Следует помнить, что эфирное масло, нанесенное на кожу, нередко вызывает раздражение и гиперемию.

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные - Labiatae РОД: Шалфей - Salvia

ВИД: Шалфей луговой - Salvia pratensis

Химический состав. Все части растения содержат эфирное масло, количество которого в листьях — 1,3—2,5 %. Эфирное масло состоит из D-α-пинена, цинеола, α- и β-туйона, D-борнеола и D-камфоры. В листьях обнаружены также алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловая и урсоловая кислоты. В плодах содержится 19—25 % жирного масла, представленного в основном глицеридами линолевой кислоты.

Фармакологические свойства. Препараты из надземной части (листья и цветы) шалфея лекарственного обладают дезинфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным, мочегонным действием, уменьшают потоотделение.

Шалфей применяют в виде отвара или настойки — для полоскания рта как вяжущее и антисептическое средство при стоматитах, кровоточащих деснах, ангине; в виде спринцеваний — при гинекологических заболеваниях.

Ингаляции отваров или ароматерапевтическое эфирное масло рекомендуют при воспалении дыхательных путей.

Наружно отвары шалфея употребляют при выпадении волос, а в сочетании с цветами бузины — при геморрое.

Это растение тормозит лактацию у кормящих матерей, оказывает положительное действие при гастритах, колитах, язве желудка, метеоризме, воспалении желчного пузыря.

Препараты шалфея используют для укрепления центральной нервной системы.

Противопоказания. Шалфей противопоказан для внутреннего применения при острых воспалительных процессах в почках, при беременности.

Значение и применение. Хороший медонос; при благоприятной тёплой и влажной погоде обильно выделяет пахучий нектар. Кроме нектара выделяет клей, который собирают пчёлы. Мёд тёмно-золотистого цвета, с приятным запахом. Медопродуктивность достигает 200 кг/га.

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные - Labiatae РОД: Мята –Mentha

ВИД: Мята перечная (Mentha piperita)

Химический состав. В растениях содержатся эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, каротин, гесперидин, аскорбиновая, хлорогеновая, кофейная, урсоловая и олеоноловая кислоты, рутин, бетаин, аргинин, нейтральные сапонины, глюкоза, рамноза, фитостерин.В семенах найдено жирное масло. Масло бесцветное, с желтоватым или зеленоватым оттенком, приятным освежающим вкусом и запахом. При отстаивании густеет и темнеет. Основной составной частью эфирного масла является вторичный спирт l-ментол. В масле листьев содержатся также эфиры метола с уксусной и варелиановой кислотами, α- и β- пинен, лимонен, дипентен, фелландрен, цинеол, цитраль, гераниол, карвон, дигидрокарвон.

Применение в медицине. В медицине листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаёв, мятных капель от тошноты, как средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство.

Листья мяты популярны в народной медицине. Их употребляют наружно при невралгиях, как антисептическое средство при воспалительных процессах, ожогах, заболеваниях верхних дыхательных путей, хрипоте, осиплости голоса, при бронхите и бронхоэктазе, зубной боли; внутрь — при желудочно-кишечных и печёночных коликах, как вяжущее, противокашлевое, при тошноте, изжоге, как успокаивающее при нервном возбуждении в климактерическом периоде.

Ментол, выделяемый из мятного масла, употребляют при метеоризме, стенокардии, он входит в состав капель и мазей от насморка, карандашей от мигрени, а также используют при производстве ряда лекарственных препаратов — валидола, валокардина, ингафена, олиметина, капель Зеленина и других, применяемых при заболеваниях, сопровождающихся спазмом коронарных сосудов, гладкой мускулатуры.

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные - Labiatae РОД: Пустырник - Leonurus ВИД: Пустырник пятилопастный - Leonurus quinquelobatus

Химический состав. В траве найдены алкалоиды 0,035—0,400% (только в начале цветения), гликозиды, эфирное масло, дубильные, горькие, сахаристые вещества, сапонины, флавоноиды, аскорбиновая кислота (следы) и витамин А. В листьях аскорбиновой кислоты содержится 23,6—65,7 мг%.

Действие и применение. Экспериментально установлено, что растение не токсично и препараты его обладают успокаивающим действием на центральную нервную систему, замедляют ритм сердца, увеличивают силу сердечных сокращений и понижают артериальное давление, обладают гипотензивным, седативным свойствами.

Применяется в качестве успокаивающего средства, заменяющего валериану и дающего лучший эффект, чем ее препараты. Настой листьев и цветущих верхушек пустырника применяется при сердечно-сосудистых неврозах, гипертонической болезни, стенокардии, кардиосклерозе, миокардите, пороках сердца и базедовой болезни. Под влиянием экстракта пустырника у больных с миокардиопатией уменьшается одышка, а у больных с эссенциальной гипертонией снижается артериальное давление. Трава пустырника включена в Государственную фармакопею СССР 1968 г.

Препараты пустырника широко применяются как средство, регулирующее функциональное состояние центральной нервной системы.

Пустырник широко используют и в зарубежной медицинской практике. В странах Европы применяется при неврозах, стенокардии, пороках сердца, миокардите, истерии, заболеваниях дыхательных путей и др.

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные - Labiatae РОД: Душица - Origanum ВИД: Майоран – Origanum majorana

Химический состав. Вся надземная часть майорана содержит 0,3—0,5 % эфирного масла цветущих растений на сырую и 0,7—3,5 % на сухую массу. Молодые побеги майорана богаты рутином (до 0,13 %), содержат аскорбиновую кислоту (до 0,45) и каротин (до 0,006). Кроме того, в растении содержатся дубильные и пектиновые вещества, пентозаны.

Эфирное масло обладает специфическим запахом кардамона и подобным тимьяну, но более тонким и сладким, характерным для данного растения, острым пряным вкусом. Наибольшее содержание эфирного масла наблюдается в период массового цветения. В состав эфирного масла входят терпинен, пинен, сабинен, α-терпинеол, борнеол, фенолы. Вещество — носитель чрезвычайно сильного аромата растения — до сих пор неизвестно

МАЙОРАН (Origanummajorana) вместе с несколькими близкими видами иногда выделяемый в отдельный род Majorana. Родина майорана — Юго-Западная Азия и Северная Африка. Листья майорана используют в пищу как пряность к различным блюдам и для придания аромата уксусу и чаю. Из листьев и цветков добывают эфирное масло.

СЕМЕЙСТВО: Губоцветные – Labiatae

РОД: Розмарин - Rosmarinus ВИД: Розмарин лекарственный - Rosmarinus officinalis

Химический состав. В листьях содержатся эфирные масла, горечи, алкалоиды, флавоны, дубильные вещества, амирин, органические кислоты, воск, бета - ситостерины, холин, бетулин, смолистые вещества, никотинамид, минеральные вещества.

Применение. Розмарин (в переводе "морская роса") - вечнозеленый кустарник семейства губоцветных. Растет розмарин в странах с теплым климатом. В пищу употребляют листья в свежем и сушеном виде. Розмарин имеет выраженный хвойный аромат. Растение обладает тонизирующим действием, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную систему. В итальянской кухне розмарин используется как приправа к баранине, ягнятине, крольчатине, гусятине, жаренным в сковороде или на гриле, подходит к рыбным блюдам. Хорошо сочетается розмарин с блюдами из картофеля, баклажанов, фасоли. Розмарин добавляют при выпечке хлебобулочных изделий.

Порядок Норичниковые Scrophulariales Семейство Норичниковые Scrophulariaceae

  1. Жизненная форма: многолетние и однолетние травы, кустарнички, кустарники, лианы. Есть полупаразиты и паразиты.

  2. Листья: простые, очередные, супротивные или мутовчатые, без прилистников, цельные.

  3. Соцветия: ботриодные, реже цимоидные.

  4. Цветки: обоеполые зигоморфные, с двойным, 5 членным околоцветником;

чашечка - правильная или двугубая, венчик - сростнолепестный: двугубый (верхняя губа из 2 лепестков, нижняя из 3), трубчатый, наперстковидный или почти колесовидный; тычинок 4 прикрепленных к трубке венчика, две из них длиннее; гинецей ценокарпный из 2 сросшихся плодолистиков, завязь верхняя,

  1. Формула ↑↓Ca(5)Co(2+3) A4G(2)

  2. Плод: ценокарпий: вскрывающаяся различным образом коробочка

  3. Семя: эндосперм с прямым или согнутым зародышем

  4. Включает 350 родов, 4500 -5000 видов

СЕМЕЙСТВО: Норичниковые - Scrophulariaceae РОД: Наперстянка - Digitalis ВИД: Наперстянка пурпурная – Digitalis purpureae

Химический состав. Надземная часть растения (трава наперстянки) содержит стероидные гликозиды (дигитоксин, β-ацетилдигитоксин, дигитонин, гитоксин, гитонин), а также ряд генуинных гликозидов (пурпуреагликозиды А и В), которые в процессе сушки и хранения наперстянки пурпуровой превращаются в основные (вторичные) гликозиды. Кроме того, растение содержит ряд органических кислот, сапонины, флавоноиды, холин и другие соединения.

Применение. Галеновые формы наперстянки пурпуровой, а также фитопрепараты, содержащие ее сердечные гликозиды, применяют при хронической сердечной недостаточности, митральных пороках и при других заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся мерцательной аритмией, причем даже малые дозы препаратов наперстянки переводят тахисистолическую форму аритмии в более благоприятную для больного брадисистолическую форму.

СЕМЕЙСТВО: Норичниковые - Scrophulariaceae РОД: Льнянка - Linaria ВИД: Льнянка обыкновенная - Linaria vulgaris

Химический состав. В траве льнянки содержатся дубильные вещества, алкалоид пеганин, флавоновые гликозиды, органические кислоты — яблочная, уксусная, муравьиная, пектины, сапонины, витамин C и минеральные вещества.

Применение в медицине. Препараты льнянки увеличивают силу, урежают ритм сердечных сокращений, повышают артериальное давление, скорость кровотока, увеличивают диурез. Усиление мочеотделения наблюдается в последующие 2 дня после прекращения приема препаратов. Растение обладает противоглистной активностью. Настойку и настой травы льнянки рекомендуют при хроническом запоре, метеоризме, послеоперационной атонии кишечника и мочевого пузыря. Действуют препараты постепенно (иногда ко второму дню); побочных явлений не отмечается. Препараты льнянки, в частности чистый алкалоид пеганин, назначают при миастении, миопатии. При этих заболеваниях льнянка действует эффективнее, чем галантамин и пахикарпин, уступая лишь прозерину. Назначают растение при заболевании печени, желчного пузыря, отеках сердечного и почечного происхождения, геморрое, нарушениях менструального цикла. В народной медицине льнянку применяют при головной боли с рвотой, недержании мочи, настоем травы полощут горло при ангине, делают глазные ванночки при конъюнктивите, обмывают пораженные грибками, лишаями участки кожи. Мазь из травы рекомендуют при лишаях, экземе и других кожных заболеваниях. Представляют интерес изучение желчегонного, мочегонно слабительного действия льнянки, а также успокаивающего влияния на центральную нервную систему.

СЕМЕЙСТВО: Норичниковые - Scrophulariaceae РОД: Коровяк - Verbascum ВИД: Коровяк обыкновенный, или Медвежье ухо - Verbascum thapsus

Химический состав. Цветки содержат слизистые вещества (до 2,5 %), камедь, сапонины, сахара (около 11 %), кумарин, каротин, желтое красящее вещество кроцетин, флавоноиды, эфирное масло. Лечебное действие коровяка обусловлено наличием сапонинов и слизей.

Применение. Коровяк как лекарственное растение был известен еще в средние века. Цветки, листья и корни коровяка широко применяют в народной медицине различных стран. Цветки и листья обладают отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойством. Цветки обладают также противосудорожным свойством. Настой цветков, реже листьев, применяют при кашле, кровохарканье, коклюше, воспалении легких и бронхов, сильном насморке с слезотечением, одышке, астме, при охриплости голоса. Настой цветков употребляют и при болезни печени, селезенки и воспалениях желудка и кишечника. Цветки коровяка входят в состав грудных отхаркивающих сборов. Наружно употребляют цветки, листья и корни. Спиртовую настойку цветков используют для втираний как обезболивающее средство при ревматических, артрических и особенно при нервных болях. Порошком цветков присыпают трещины на грудных сосках, порезы и раны, предварительно смазав их морковным соком. Обваренные цветки коровяка и листья измельчают и прикладывают к ожогам, воспалительным очагам и ранам как противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее средство. Водный настой цветков или листьев употребляют для полоскания горла и полости рта при воспалительных процессах. Отвар корней используют для сидячих ванн и обмываний при геморрое.

Цветки коровяка вместе с травой череды, чабреца, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и с корнями лопухов употребляют для ванн от золотухи.

СЕМЕЙСТВО: Норичниковые – Scrophulariaceae РОД: Крест петров (Lathraeа)

ВИД: Петров крест чешуйчатый, или обыкновенный (Lathraéa squamária)

Химический состав. В химическом составе петрова креста много алкилирующих веществ.

Применение. Применяют петров крест при лечение многих заболеваний печени - цирроз, гепатит, рак , желудочно – кишечный тракт, регулирует овуляцию яйцеклетки , стимулирует ее оплодотворение и улучшает мышечный тонус матки, имеет противоопухолевое действие.

Подкласс АстеридыAsteridae

Характеристика:

  1. Крупный, высокоспециализированный подкласс

  2. Произошли от вымерших розид

  3. Преобладают травы, реже полукустарники, очень редко кустарники, деревья и лианы.

  4. Цветки всегда со сростнолепестным венчиком и нижней завязью. Характерна дифференцировка цветков в соцветии

  5. Наличие млечников

  6. Запасное вещество – инулин

  7. Включает 5 порядков, 13 семейств, около 30000 видов

Порядок сложноцветныеAsterales Семейство сложноцветные Asteraceae