- •Міністерство освіти та науки україни
- •Одеської національної академії харчових технологій
- •Розроблено:
- •2. Виконавець:
- •Рецензент:
- •Правила виконання лабораторних робіт
- •Інструкція 1.1.
- •Инструкція 1.2.
- •Пам’ятайте!
- •Хід роботи
- •Лабораторна робота № 1 Тема: “Характерні реакції катіонів s-елементів”
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Контрольні питання:
- •Хід роботи
- •Правила зважування
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 5 Тема: «Визначення кристалізаційної води у кристалогідраті мідного купоросу.»
- •Хід роботи
- •Контрольні питання
- •Лабораторна робота № 6 Тема: «Визначення відсотку барію у кристалогідраті хлориду барію.»
- •Хід роботи
- •Контрольні питання:
- •Лабораторна робота № 7 Тема: «Вивчення будови мірного посуду. Засвоєння техніки титрування.»
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Контрольні питання:
- •Лабораторна робота № 9 Тема: «Визначення еквівалентності молярної концентрації розчину сильної кислоти з використанням стандартизованого розчину гідрооксиду калію.»
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Хід роботи
- •Контрольні питання:
Хід роботи
Вивчення дії нітрату срібла на аніон хлору.
До розчину солі хлору по краплинам додають розчин нітрату срібла, при цьому утворюється білий сирнистий осад, який потім розчиняється у розчині аміаку, при подальшому додаванню розчину азотної кислоти він знову випадає в осад.
Завдання: Записати рівняння реакцій у молекулярній та іоній формі.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вивчення дії хлорної води на аніон брому у присутності невеликої кількості НСІ та бензолу.
До розчину солі бромистоводневої кислоти додати 1-2 краплини розчину HCl і декілька крапель хлорної води і бензолу, струсити. Спостерігати утворення жовто-бурого кільця.
Завдання: Реакція окислювально-відновна. Складіть рівняння реакції.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Вивчення дії хлорної води на аніон йоду у присутності невеликої кількості НСІ та бензолу.
До розчину солі йодистоводневої кислоти додати 1-2 краплини розчину HCl і декілька крапель хлорної води і бензолу, струсити. Спостерігати утворення жовто-бурого кільця.
Завдання: Реакція окислювально-відновна. Складіть рівняння реакції..
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дія на аніон сірчаної кислоти (сульфат-аніон).
У пробірку з розчином солі сірчаної кислоти поміщають по декілька крапель розчину хлориду барію.
Завдання: Записати рівняння реакцій у молекулярній та іоній формі.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дія на аніон тіосірчаної кислоти розчину йоду.
У пробірку з розчином тіосульфату натрію додати декілька краплин йоду, спостерігати його знебарвлення.
Завдання: Складіть реакції з іонно-електронною схемою, так як вона являється окислювально-відновною.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дія розчину НСІ на аніон вугільної кислоти (карбонат-аніон).
До розчину карбонату натрію, додати декілька краплин HCl, стряхнути і спостерігати виділення газу, пояснити причину.
Завдання: Записати рівняння реакцій у молекулярній та іоній формі.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дія дифеніламіну на аніон нітратної кислоти.
Характерна реакція на аніон азотної кислоти проводиться краплинним методом, дуже обережно, на склі дією дифеніламіну на краплину солі нітрату калію. Утворюється темно-синє забарвлення.
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Отримання етилацетату.
Для того, щоб переконатись у присутності аніону оцтової кислоти, достатньо обережно струсити пробірку з розчином ацетату натрію, в яку додати ще розчин HCІ. Для отримання етилацетату потрібно додати у пробірку з концентрованим розчином оцтової кислоти по краплинам етиловий спирт. Відбудеться бурна реакція, тому виконувати її потрібно дуже обережно. Через деякий час можливо спостерігати запах есенції етилацетату ефіру.
Завдання: Записати рівняння реакції.
________________________________________________________________________________________________________________
Спостереження: ___________________________________________________________________
Висновки: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________