5 Образовательные технологии

Удельный вес занятий, проводимых в интерактивных формах, определен с учетом поставленной цели рабочей программы, особенностей обучающихся и содержания дисциплины и составляют не менее 90% от всего объема аудиторных занятий.

Для решения задач и обработки экспериментальных данных используется программируемый табличный калькулятор Excel программного пакета Microsoft Office. А для построения и анализа графиков и диаграмм используется программа Advanced Grapher и CHEMIX School 3.50.

5.1 Интерактивные образовательные технологии, используемые в аудиторных занятиях

Семестр	Вид занятия (ПР,ЛР)	Используемые интерактивные образовательные технологии	Количество часов
3 семестр	ЛК	Лекция-информация: «Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем», «Поверхностные явления и адсорбция», «Получение лиофобных дисперсных систем», «Устойчивость и коагуляция дисперсных систем»; Лекция-визуализация: «Оптические свойства дисперсных систем», «Электрокинетические свойства дисперсных систем» и «Реологические свойства дисперсных систем»; Лекция-консультация по типу «вопросы—ответы»: «Коллоидные поверхностно-активные вещества»	8
	ПР	проведения дискуссий; изучение и закрепление нового материала (работа с наглядными пособиями); интерактивный подход «каждый учит каждого»; использование вопросов, разрешение проблем (мозговой штурм, анализ казусов и метод ветвей и границ).	8
	ЛР	групповая работа при выполнении лабораторных работ и решения химических задач на основе анализа эксперимента; разбор проблемных ситуаций; технология развития творческой деятельности будущего специалиста; выполнение лабораторных исследовательских работ частично-поискового характера.	18
Итого:			34

6 Оценочные средства для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации

Контрольные вопросы к зачету по коллоидной химии

Предмет коллоидной химии и объекты ее изучения. Количественные характеристики гетерогенной системы (поперечный размер частицы, дисперсность и удельная поверхность)
Классификация дисперсных систем. Количественные характеристики дисперсной фазы (числена, массовая и объемная концентрации). Особенности ультрамикрогетерогенного состояния.
Диффузия в коллоидных системах. Связь коэффициента диффузии с размером частиц.
Броуновское движение в коллоидных системах. Теория Эйнштейна – Смолуховского.
Осмотическое давление в коллоидных системах. Зависимость осмотического давления от радиуса частиц.
Седиментационно-диффузионное равновесие. Гипсометрический закон Лапласа-Перрена.
Седиментационный анализ дисперсных систем в гравитационном поле. Уравнение Одена и построение интегральных и дифференциальных кривых.
Оптические свойства дисперсных систем. Эффект Тиндаля. Особенности воздействия света на коллоидные частицы. Уравнение Рэлея и Геллера. Закон Бугера – Ламберта – Бэра.
Оптические методы исследования дисперсных систем: ультрамикроскопия, электронная микроскопия, нефелометрия и турбидиметрия.
Сущность поверхностных явлений. Поверхностная энергия.
Смачивание. Закон Юнга. Краевой угол смачивания; условия смачивания и растекания. Влияние ПАВ на краевые углы.
Межфазное натяжение и работа адгезии. Правило Антонова. Работа когезии. Уравнения Дюпре и Дюпре – Юнга.
Капиллярные явления. Уравнение Жюрена.
Учение об адсорбции. Количественные характеристики адсорбции. Классификация адсорбционных процессов.
Адсорбция на границе «твердое тело – газ». Уравнение Фрейндлиха.
Теория мономолекулярной адсорбции Ленгмюра (вывод уравнения Ленгмюра). Закон Генри.
Потенциальная теория Поляни и теория полимолекулярной адсорбции Брунауэра – Эммета – Теллера. Определение констант уравнения БЭТ. Определение удельной поверхности адсорбента. Классификация пористых адсорбентов по Дубинину.
Адсорбция на границе «жидкость – газ». Поверхностно-активные и инактивные вещества. Понятия «поверхностная активность», правило Дюкло-Траубе. Уравнение Гиббса.
Зависимость поверхностного натяжения водных растворов от концентрации ПАВ. Поверхностная активность.
Адсорбция на границе «твердое тело – жидкость». Молекулярная, ионная и ионообменная адсорбции. Правило уравнивания полярностей Ребиндера. Лиотропные ряды Гофмейстера.
Электрокинетические явления. Причины образования двойного электрического слоя (ДЭС).
Строение ДЭС. Изменение потенциала в двойном электрическом слое. Понятие об электрокинетическом потенциале (ζ - потенциал).
Влияние электролитов на строение ДЭС. Ионный обмен в дисперсных системах. Изоэлектрическое состояние. Явления сжатия ДЭС и перезарядки коллоидной частицы.
Последовательность образования коллоидных мицелл.
Методы получения коллоидных систем. Эффект Ребиндера. Пептизация. Виды пептизации. Правило осадка.
Очистка дисперсных систем.
Седиментационная и агрегативная устойчивость дисперсных систем. Правила коагуляции.
Теория устойчивости лиофобных золей ДЛФО. Вид потенциальной кривой взаимодействия коллоидных частиц.
Виды коагуляции электролитами (концентрационная и нейтрализационная коагуляции).
Влияние смеси электролитов на коагуляцию. Защита и астабилизация коллоидных частиц (сенсибилизация, гетерокоагуляция и гетероадагуляция).
Кинетика коагуляции. Теории Смолуховского и Фукса.
Реологические свойства свободнодисперсных систем. Уравнения Ньютона и Эйнштейна. Неньютоновские жидкости.
Реологические свойства связнодисперсных систем. Уравнение Бингама.
Пены. Получение и строение. Устойчивость пен. Основные применения.
Эмульсии. Классификация эмульсий. Методы определения типа эмульсий. Основные применения.Стабилизация эмульсий и обращение фаз. Принцип подбора эмульгаторов. Коалесценция в эмульсиях.
Аэрозоли. Общая характеристика. Проблемы защиты атмосферы от загрязнений аэрозолями.
Мицеллообразование и солюбилизация в прямых и обратных мицеллах.