Вопрос 22 Строение копытец рогатого скота и свиней

Термин "копыто" применяется для обозначения плотной роговой капсулы (башмака) и всего, что в нем находится. Внешняя, нечувствительная часть копыта состоит: из стенки (внешнего защитного слоя); подошвы (пластины из твердой роговой ткани примерно 2 см толщиной); стрелки (клиновидного эластичного рогового образования); копытной каймы (тонкого слоя эпидермиса, соединяющего копыто и кожу).

Функция подошвы состоит в защите чувствительных внутренних деталей копыта и обеспечении опоры тела. Стрелка выполняет те же функции, что и подошва, плюс обеспечивает сцепление с грунтом и поглощает силу ударов. Копытная кайма контролирует испарение от расположенного под ним копыта.

Внутренняя, мясная часть копыта состоит из крыловидных хрящей, чувствительной подошвы, чувствительной стрелки, мясного венчика и венечного кольца.

Крыловидные хрящи — это листьевидные образования, прикрепляющие копыто к копытной кости. Сотни чувствительных (или первичных) хрящей переплетаются с тысячами ороговевших (вторичных) хрящей, растущих из внутренней поверхности стенки копыта.

Чувствительная подошва, прочно прикрепленная к нижней поверхности копытной кости, — это тонкий слой ткани, соответствующий ороговевшей подошве и питающий ее.

Чувствительная стрелка питает пальцевидную подушку, на которую она опирается. Подушка стрелки имеет вид клиновидной фиброэлас-тической прокладки, расположенной в углублении за пятками. Она играет важную роль, уменьшая сотрясение при переносе веса на копыто.

Венечное кольцо расположено над мясным венчиком и питает копытную кайму. Утолщенный валик мясного венчика расположен над чувствительными связками в венечном желобе и питает стенку копыта.

Вопрос 23 Строение мякишей и рога, их значение

Мякишами называют утолщения кожного покрова в виде упругих подушечек на лапах животных. Это приспособление для мягкой опоры о почву. Мякиши обильно снабжены нервными окончаниями и выполняют осязательные функции.

Мякиши лишены волос, в них хорошо развиты роговой слой и потовые железы. Подкожный слой толстый и содержит большое количество эластичных волокон и жировых клеток, благодаря которым создается упругость.

Различают мякиши пальцевые, подошвенные, запястные и заплюсневые. У лошадей заплюсневые и запястные мякиши называют каштанами, а подошвенные – шпорами. Пальцевые мякиши у лошадей лежат в задней части копыта в виде ороговевшей стрелки. Этот мякиш имеет форму раздвоенного у основания треугольника. Задняя, более эластичная часть составляет подушку мякиша, а острая, более упругая, с массивным роговым слом – стрелку мякиша.

У рогатого скота и свиней пальцевые мякиши стрелок не имеют, а подушки мякиша у них выражены хорошо. У собак пальцевые мякиши имеются на каждом пальце, они сильно наплывают на коготь с подошвенной стороны.

Рога располагаются на роговых отростках лобных костей. Основа кожи рога плотно срастается с надкостицей костного отростка, а производящий слой эпидермиса образует роговой чехол. Каждый рог имеет корень, тело и верхушку. Различные по виду и полу животные имеют рога различной величины, формы и направления. У основания рога проходят кольцеобразные перехваты – валики. Толщина их зависит от количества протеина в пище: при достаточном потреблении протеина рог растет хорошо, образуется валик, а при недостаточном – хуже, образуется выемка. У коров во время стельности рог растет плохо, на нем также образуется кольцевая выемка.