Задание 12

Дать характеристику ассортимента и методам проведения экс­пертизы мебели.

Представить ассортимент мебели различного назначения, реализуемой в данном магазине, основные виды отделки мебели.

Разобрать основные показатели влияющие на качество современных видов мебели различного назначения и их конкурентоспособность.

Разобрать основные показатели эксплуатационных свойств влияю­щие на качество современных мебельных товаров. Рассмотреть новейшие технологии применяемые в производстве.

Задание 13

Характеристика ассортимента ювелирных товаров.

Дать характеристику ассортимента ювелирных товаров, реализуемых в данном магазине, по следующим показателям:

- Ассортимент ювелирных товаров.

- Основные металлы и их сплавы, применяемые для изготовления ювелирных товаров.

- Ассортимент драгоценных и поделочных камней, используемых для вставок.

- Способы производства ювелирных изделий, сортность.

- Основные показатели влияющие на качество ювелирных изделий и их конкурентоспособность. Требования к качеству ювелирных товаров.

- Маркировка ювелирных изделий.

- Упаковка ювелирных товаров.

- Хранение ювелирных товаров в магазине и подготовка их к продаже.

Задание 14

Характеристика ассортимента металлохозяйственных товаров.

Представить ассортимент металлохозяйственных товаров различного назначения, реализуемых в данном магазине. Определить материал (сплав материала), способ изготовления, вид защитного покрытия, разделку и назначение изделия.

Разобрать основные показатели влияющие на качество современных видов металлохозяйственных товаров различного назначения и их конкурентоспособность.

Разобрать основные показатели эксплуатационных свойств влияющие на качество современных металлохозяйственных товаров

Рассмотреть новейшие технологии применяемые в производстве.

Задание 15

Характеристика ассортимента изделий из пластмасс.

Представить ассортимент изделий из пластмасс. Дать характеристику способов производства изделий из пластмасс.

Описать дефекты изделий из пластмасс и их влияние на качество.

Составить номенклатуру потребительских свойств и показателей качества.

Рассмотреть новейшие технологии применяемые в производстве.

3.3. Содержание отчета по товароведной практике

К моменту окончания практики студенты представляют руководителю от университета отчет о ее прохождении в соответствии с настоящей программой, результаты анализа, выводы и предложения по совершенствованию торгово-хозяйственной деятельности предприятия.

Отчет рассматривается и подписывается руководителем практики от предприятия. Подпись руководителя заверяется печатью.

К отчету могут быть приложены таблицы, схемы, бланки, формы и копии актов и других документов.

Общий объем отчета – 30-40 страниц текста.

Отчет о прохождении товароведно-торговой практики должен вклю­чать следующие разделы.

3.3.1. Общая характеристика предприятия

- Наименование предприятия;

- организационно-правовая форма предприятия;

- виды торговой деятельности предприятия;

- организационно-управленческая структура предприятия, краткая характеристика функций и взаимосвязей подразделений;

- функциональные обязанности основных категорий работников;

- основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия за 3 года.

Организация торгово-хозяйственной деятельности предприятия:

- Порядок установления хозяйственных связей;

- условия поставки по договорам и форма оплаты товаров;

- содержание типового договора (контракта) поставки (купли-прода­жи), приемки на предприятии;

- состав и характеристика поставщиков торгового предприятия;

- объем, ассортимент и частота поставок товаров отдельными поставщиками

- организация закупок товаров по импорту; организация доставок товаров в торговое предприятие.