
- •1. Сущность и основные принципы планирования деятельности предприятий ргб.
- •2. Расчет общей потребности в материально-технических ресурсах по номенклатуре: порядок и методы.
- •3. Планирование как подсистема управления деятельности предприятия ргб.
- •4. Разделы и показатели плана издержек в гостиничных комплексах.
- •5. Этапы, методы и последовательность планирования деятельности предприятий
- •6. Оценка и планирование конкурентоспособности предприятий ргб.
- •7. Система планов предприятий ргб.
- •8. Разделы и показатели плана по труду и заработной плате, их характеристика
- •9. Методы планирования на предприятии ргб, их место и назначение.
- •10. Расчет и обоснование плановых заданий по оптимизации издержек по статьям.
- •11. Процесс планирования деятельности предприятий ргб, его этапы и организация.
- •12. Планирование численности различных категорий работников предприятий ргб.
- •13. Программно-целевое планирование деятельности предприятий ргб и его значение.
- •14. Расчет и обоснование плановых заданий по фонду заработной платы предприятий для различных категорий работников.
- •15. Информационное обеспечение процесса планирования деятельности предприятий ргб.
- •16. Планирование совокупного (валового) дохода на предприятиях ргб.
- •17. Бизнес-план предприятий ргб, его задачи, функции и цели разработки.
- •18. Расчет и обоснование плана прибыли на предприятиях ргб.
- •19. Структура и содержание разделов бизнес-плана предприятий ргб.
- •20. Порог рентабельности предприятий ргб и методы его расчета.
- •21. Плана оборота с деятельности предприятий ргб и его обоснование.
- •22. План рекламных мероприятий предприятий, его цель и особенности.
- •Основные цели планирования рекламной компании
- •23. Логика и порядок разработки комплексных целевых программ для предприятий ргб.
- •24. Содержание и значение плана себестоимости гостиничных услуг и порядок его разработки.
- •25. План в системе управления предприятиями ргб.
- •26. План производства продукции предприятий питания, его обоснование и ресурсное обеспечение.
- •27. Методика планирования и прогнозирования объема деятельности предприятий ргб.
- •28. Учёт рисков при обосновании планов предприятий ргб.
- •29. Финансовый план предприятий ргб, его особенности и задачи.
- •30. Контроль выполнения плановых заданий себестоимости ргб, его значение, функции, организация и эффективность.
- •31. Баланс доходов и расходов предприятий – исходная форма финансового плана предприятия.
- •32. Стратегическое планирование на предприятиях ргб: сущность, методы обоснования, место в системе планов.
- •33. Структура и характеристика разделов финансового плана предприятий ргб.
- •34. Специфика и этапы разработки плана рекламной деятельности на предприятиях ргб.
- •Основные цели планирования рекламной компании
- •35. Резюме бизнес-плана, его назначение, содержание и оценка.
- •36. Планирование доходов и поступление средств на предприятиях.
- •37. Структура целевой комплексной программы и характеристика его разделов.
- •38. Планирование амортизационных отчислений на предприятиях ргб.
- •39. Продуктовый баланс, его содержание и назначение в деятельности предприятий питания.
- •40. Платежный календарь, его назначение, содержание и порядок разработки.
- •41. Законодательно-нормативная база процесса планирования и её учет при обосновании объемных показателей деятельности предприятий ргб.
- •42. Контроллинг и его использование на предприятиях ргб.
- •43. Планирование инвестиций и их обеспечение для предприятий ргб.
- •44. Финансовый план предприятий ргб и порядок обоснования его показателей. Взаимосвязь финансового плана с другими планами предприятия.
- •45. Разработка бюджета в структурных подразделениях ргб, назначение, порядок обоснования и включения в сводный план.
- •46. План маркетинга и его использование при обосновании плановых заданий по реализации продукции и услуг предприятий ргб.
- •47. Внутрифирменное планирование как основная форма и философия планирования деятельности предприятий в рыночной экономике.
- •48.Организация реализации бизнес-плана и контроль за ходом его выполнения.
- •49. Тактическое и оперативное планирование деятельности предприятий ргб: методы, порядок.
31. Баланс доходов и расходов предприятий – исходная форма финансового плана предприятия.
Бухгалтерский баланс — это форма отчетности, построенная с использованием способа экономической группировки имущества хозяйства по его составу, размещению и источникам его формирования на определенную дату в денежной оценке. Следовательно, в бухгалтерском балансе имущество организации рассматривается с двух позиций: по составу и размещению и по источникам образования.
Схематично бухгалтерский баланс представляет собой таблицу, составленную из двух частей: левая — актив — отражает состав, размещение и использование средств организации, а правая — пассив — показывает те же средства, но по источникам их формирования и целевому назначению. Итог актива равен итогу пассива баланса. Величина этих итогов называется валютой баланса.
Все имущество (средства) в активе баланса и источники его образования в пассиве баланса представлены в сгруппированном виде. Основным элементом бухгалтерского баланса является статья, которая соответствует виду (наименованию) имущества, обязательств, источнику нормирования имущества. Статья бухгалтерского баланса — показатель (строка) актива и пассива баланса, характеризующий отдельные виды имущества, источников его формирования, обязательств организации. Балансовые статьи объединяются в группы, группы — в разделы исходя из их экономического содержания.
Если статьи актива показывают, как размещено имущество организации (во что конкретно оно вложено), то статьи пассива баланса дают сведения о том, какая часть имущества сформирована за счет собственных средств, какая — за счет заемных средств.
Структура баланса — удельный вес отдельных хозяйственных средств по их видам и источникам образования и валюты баланса. По структуре актива баланса можно проанализировать удельный вес тех или иных активов организации в общей сумме всех средств, которыми она располагает на дату составления баланса. Соотношение собственного и заемного капитала.
Благодаря сжатой и компактной форме баланс является весьма удобным документом. Он дает законченное и цельное представление не только об имущественном положении организации, но и о тех изменениях, которые произойдут за тот или иной период.
Некоторые инвесторы или банки могут потребовать предоставления ежеквартального проекта балансов для первого года работы гостиницы и годовые балансы для следующих двух лет. Это позволит им определить изменение в задолженности, чистой стоимости активов предприятия. Такой документ можно и нужно составлять с разбивкой по кварталам. Вся экономическая информация изучается инвестором очень тщательно, поэтому ошибки и небрежное его составление недопустимы.
Баланс детализирует использование и вложение финансовых ресурсов, требуемых для функционирования гостиницы. Он позволяет оценить величину и динамику изменений стоимости активов, величину чистого оборотного капитала, ликвидность активов, оборачиваемость товарных запасов, а в целом — надежность предприятия и его экономический потенциал.
Для составления баланса доходов и расходов необходимо предварительно рассчитать: плановые суммы амортизационных отчислений, и отчислений в ремонтный фонд; плановую себестоимость продукции и прибыль; плановый прирост оборотных средств и кредиторской задолженности; сумму налогов, выплачиваемых из прибыли. В плане не находят отражение налог с продаж, налог на добавленную стоимость и акцизы, т.к. они взимаются до образования прибыли.
Бухгалтерский баланс представляет собой способ экономической группировки имущества по его составу и размещению и источникам его формирования на 1-е число месяца, квартала, года. Следовательно, в бухгалтерском балансе имущество организации рассматривается с двух позиций: по составу и размещению и по источникам образования.
По внешнему виду бухгалтерский баланс представляет таблицу, в левой части которой показывается имущество по составу и размещению — актив баланса, в правой — источники формирования этого имущества — пассив баланса, т.е.
Таким образом, всегда соблюдается равенство сумм левой и правой сторон баланса.
Основным элементом бухгалтерского баланса является балансовая статья, которая соответствует виду (наименованию) имущества, обязательств, источнику формирования имущества. Статьей бухгалтерского баланса называется показатель (строка) актива и пассива баланса, характеризующий отдельные виды имущества, источников его формирования, обязательств предприятия. Балансовые статьи объединяются в группы, группы – в разделы. Объединение балансовых статей в группы или разделы осуществляется исходя из их экономического содержания.
Итоги по активу и пассиву баланса называются валютой баланса.
Актив (Доходы и поступления средств) |
Пассив (Расходы и отчисления средств) |
Внеоборотные активы Оборотные активы (Напр., прибыль от реализации продукции товаров, услуг; прибыль от реализации прочих активов, включая материальные запасы и нематериальные активы; прибыль от реализации и прочего выбытия основных средств; доходы от долевого участия в других предприятиях; доходы по акциям, облигациям и др. ценным бумагам; валютные курсовые разницы, доходы от продажи (покупки) валюты на аукционах; амортизационные отчисления; долгосрочные ссуды банка; ссуды на прирост оборотных средств; арендная плата сверх стоимости имущества по лизингу; прочие доходы и поступления средств) |
Капитал и резервы Долгосрочные обязательства Краткосрочные обязательства (напр., налог на прибыль предприятия; налог на имущество предприятия; дивиденды акционерам; капитальные вложения (долгосрочные инвестиции); погашение долгосрочных ссуд и уплата по ним процентов; прирост оборотных средств; погашение ссуд на прирост оборотных средств; уценка товаров; резерв погашения безнадежных долгов; отчисления в фонд накопления; отчисления в фонд средств, направляемых на социальные нужды; отчисления в фонд материальной помощи; страховой (резервный) фонд; прочие расходы и отчисления) |
Баланс (Итого доходов и поступлений) |
Баланс (Итого расходов и отчислений) |
Баланс доходов и расходов (бюджет предприятия) позволяет спланировать во взаимной увязке и провести синхронизацию всех плановых поступлений и всех плановых расходов предприятия по целевым направлениям.
Плановые поступления финансовых средств включают: выручку от реализационной деятельности; доходы от инвестиционной деятельности и внереализационные доходы, в том числе доходы от долевого участия в других предприятиях, по ценным бумагам, от хранения денежных средств на депозитных счетах, доходы от сдачи имущества в аренду и т. д.; прочие поступления, в том числе целевого назначения в порядке долевого участия в строительстве, по договорам на НИОКР, поступления из внебюджетных фондов и другие средства целевого финансирования, включая бюджетное целевое безвозвратное финансирование дотационного характера и компенсационные выплаты; кредиты и займы.
Плановые расходы предприятия формируются по всем направлениям его финансово-хозяйственной деятельности: издержки производства и продажи товаров, работ, услуг; расходы по прочей реализационной и другой операционной деятельности; платежи в бюджет (по видам налогов) и во внебюджетные фонды (по видам платежей); платежи по возврату кредитов и займов с учетом процентов; расходы по инвестиционной деятельности, в том числе на капитальные вложения, приобретение других основных средств, в создание и приобретение нематериальных активов, на приобретение долей, паев, пакетов акций других предприятий и т. п.; расходы на пополнение оборотных средств; внереализационные расходы; займы другим организациям; расходы на содержание социальной сферы и выплаты социального характера; расходы на выплату дивидендов; другие расходы.
На основании указанной плановой информации составляется баланс доходов и расходов (бюджет предприятия) на плановый период.
В результате возможно превышение доходной части над расходной, т. е. образуются свободные средства, которые могут быть направлены на развитие предприятия в соответствии с его стратегическими целями. Если расходная часть бюджета превышает его доходную часть, то образуется дефицит бюджета, что служит сигналом для корректировки планов предприятия и принятия управленческих решений по изменению его финансовой стратегии и тактики.